一、速食螺螄粉直接泡水可以嗎
速(su)食螺螄粉是(shi)一(yi)種(zhong)方便(bian)食品,一(yi)般有(you)袋裝和桶裝兩種(zhong)形式,很多朋友(you)在購買完(wan)速(su)食螺螄粉后(hou),不(bu)知道是(shi)應該煮(zhu)著吃還是(shi)泡著吃,螺螄粉泡水吃可以嗎?實際上,螺螄粉一(yi)般放入鍋里煮(zhu)熟后(hou)才好吃,不(bu)過直接用(yong)熱(re)水沖(chong)泡食用(yong)也不(bu)是(shi)不(bu)可以,只是(shi)口感方面會比煮(zhu)出來的要差一(yi)些。
除此(ci)(ci)之外(wai),沖(chong)泡(pao)(pao)(pao)(pao)的(de)(de)螺螄(si)粉(fen)需要使用更長(chang)的(de)(de)時間(jian),因為熱水的(de)(de)溫度不夠,要將里(li)面(mian)的(de)(de)食材全部泡(pao)(pao)(pao)(pao)發開的(de)(de)話(hua)需要較(jiao)長(chang)的(de)(de)時間(jian),因此(ci)(ci)泡(pao)(pao)(pao)(pao)螺螄(si)粉(fen)一般是(shi)要先(xian)用熱水將米粉(fen)泡(pao)(pao)(pao)(pao)熟后再泡(pao)(pao)(pao)(pao)其他材料的(de)(de),也就是(shi)要泡(pao)(pao)(pao)(pao)兩次(ci),相對來說比較(jiao)麻煩(fan),因此(ci)(ci)有條(tiao)件(jian)的(de)(de)話(hua)還是(shi)煮螺螄(si)粉(fen)比較(jiao)好,既(ji)節省(sheng)時間(jian),口感也更好。
二、方便桶裝螺螄粉怎么泡
螺(luo)(luo)(luo)螄(si)(si)粉(fen)是(shi)(shi)很(hen)多人喜愛(ai)的(de)一(yi)種(zhong)美食,一(yi)般螺(luo)(luo)(luo)螄(si)(si)粉(fen)是(shi)(shi)煮出來的(de),不過對(dui)于沒有條件又想吃螺(luo)(luo)(luo)螄(si)(si)粉(fen)的(de)朋(peng)友來說,可以選擇桶裝(zhuang)(zhuang)的(de)速(su)食螺(luo)(luo)(luo)螄(si)(si)粉(fen),這種(zhong)螺(luo)(luo)(luo)螄(si)(si)粉(fen)就(jiu)像方便面一(yi)樣,直接沖(chong)泡就(jiu)可以吃了,雖然味道比(bi)不上(shang)煮出來的(de),但打(da)打(da)牙祭也是(shi)(shi)可以的(de)。那么(me)桶裝(zhuang)(zhuang)螺(luo)(luo)(luo)螄(si)(si)粉(fen)怎(zen)么(me)泡好吃呢?
1、將桶裝(zhuang)螺螄粉(fen)的(de)(de)包裝(zhuang)打開(kai),取出里面的(de)(de)料包和米粉(fen),然后燒一壺開(kai)水(shui)。
2、水(shui)開后,將腐竹和(he)米粉一起放入(ru)(ru)桶中,倒入(ru)(ru)開水(shui)浸泡5分(fen)鐘左右。
3、浸(jin)泡完畢后將水倒出(chu),這個水不(bu)建議(yi)繼續(xu)使用,不(bu)然會顯得湯很渾濁,口感也(ye)不(bu)佳。
4、放入(ru)各種料包(bao)和(he)湯包(bao),花(hua)生(sheng)包(bao)不(bu)要放,以免花(hua)生(sheng)被水泡軟口(kou)感就不(bu)脆了(le)。
5、加入(ru)適(shi)量的開水,蓋上桶裝螺螄粉(fen)的蓋子,大概幾分鐘后就可以打開食用了。
桶裝螺螄粉的泡(pao)法與(yu)方便面類似,不(bu)過料包比(bi)較多,而且比(bi)泡(pao)方便面多一道泡(pao)軟(ruan)米(mi)粉的工序。