一、速食螺螄粉直接泡水可以嗎

速(su)食(shi)螺螄(si)粉(fen)(fen)是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)方便食(shi)品(pin)，一(yi)般(ban)有(you)袋裝(zhuang)和(he)桶(tong)裝(zhuang)兩種(zhong)形式，很多朋友(you)在購買完速(su)食(shi)螺螄(si)粉(fen)(fen)后，不知道是(shi)(shi)應(ying)該(gai)煮(zhu)(zhu)著吃(chi)還(huan)是(shi)(shi)泡著吃(chi)，螺螄(si)粉(fen)(fen)泡水(shui)吃(chi)可以嗎？實際上，螺螄(si)粉(fen)(fen)一(yi)般(ban)放(fang)入鍋(guo)里煮(zhu)(zhu)熟后才好吃(chi)，不過直接用(yong)熱水(shui)沖泡食(shi)用(yong)也不是(shi)(shi)不可以，只是(shi)(shi)口感方面會比煮(zhu)(zhu)出來的要差(cha)一(yi)些。

除此(ci)(ci)之外，沖泡的(de)螺螄(si)粉需要使用更長(chang)的(de)時間(jian)，因(yin)(yin)為熱水的(de)溫度(du)不夠，要將里面(mian)的(de)食(shi)材(cai)全部泡發開的(de)話(hua)需要較長(chang)的(de)時間(jian)，因(yin)(yin)此(ci)(ci)泡螺螄(si)粉一般是(shi)要先用熱水將米粉泡熟后再泡其他材(cai)料的(de)，也就是(shi)要泡兩次，相對來說比(bi)較麻煩，因(yin)(yin)此(ci)(ci)有條件的(de)話(hua)還是(shi)煮螺螄(si)粉比(bi)較好，既節省時間(jian)，口感也更好。

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二、方便桶裝螺螄粉怎么泡

螺(luo)螄(si)(si)粉是(shi)很多人喜愛的(de)(de)(de)(de)一種(zhong)美(mei)食，一般螺(luo)螄(si)(si)粉是(shi)煮(zhu)出來(lai)的(de)(de)(de)(de)，不(bu)過對于沒有條件又想(xiang)吃(chi)螺(luo)螄(si)(si)粉的(de)(de)(de)(de)朋友來(lai)說，可以(yi)選擇桶(tong)裝的(de)(de)(de)(de)速食螺(luo)螄(si)(si)粉，這種(zhong)螺(luo)螄(si)(si)粉就像方便面一樣(yang)，直(zhi)接沖(chong)泡就可以(yi)吃(chi)了，雖然味道比不(bu)上煮(zhu)出來(lai)的(de)(de)(de)(de)，但打打牙祭也是(shi)可以(yi)的(de)(de)(de)(de)。那么(me)桶(tong)裝螺(luo)螄(si)(si)粉怎么(me)泡好吃(chi)呢？

1、將桶裝螺螄粉的包(bao)裝打開，取(qu)出里面的料包(bao)和(he)米(mi)粉，然后燒一壺(hu)開水。

2、水開(kai)后(hou)，將腐竹(zhu)和米粉一(yi)起(qi)放入桶中，倒(dao)入開(kai)水浸泡5分鐘左右。

3、浸泡完畢后將(jiang)水倒(dao)出，這個(ge)水不(bu)(bu)建議繼續使用，不(bu)(bu)然會顯得(de)湯很渾濁，口感(gan)也不(bu)(bu)佳(jia)。

4、放入各種料包(bao)和(he)湯包(bao)，花(hua)生包(bao)不要放，以免花(hua)生被水泡軟口感就不脆了。

5、加入(ru)適(shi)量(liang)的開水(shui)，蓋上桶(tong)裝螺(luo)螄粉的蓋子，大概幾(ji)分鐘后就可以打開食(shi)用了。

桶裝螺螄粉的(de)泡法與方便面類(lei)似，不(bu)過料包比較多(duo)，而(er)且(qie)比泡方便面多(duo)一道泡軟米粉的(de)工序。