澤(ze)瀉的拼音是(shi)ze xie，它是(shi)一種常見的中草藥材，那么澤(ze)瀉是(shi)瀉藥嗎？別看澤(ze)瀉名字(zi)中帶著一個瀉字(zi)，它可不是(shi)瀉藥，不過(guo)澤(ze)瀉還是(shi)有一定的利水滲濕，以及瀉熱和化濁(zhuo)降脂的作用的。澤(ze)瀉性味歸(gui)經是(shi)味甘、淡，性寒(han)。歸(gui)腎、膀胱經。

澤瀉是一種多年生的水生或者沼澤草本植物，一般認為澤瀉是全株有毒的，同時地下塊莖毒性較大，所以服用澤瀉的時候一定要遵從醫囑。因為澤瀉和番瀉葉的名字比較相似，所以有的人無法區分澤瀉和番瀉葉，這兩種植物的植(zhi)物種屬截然不同，所以一定要做好區分，不要誤食。

1、炮制方法不同

澤瀉一般指(zhi)的(de)是生澤瀉，中藥澤瀉是采用澤瀉的(de)根(gen)莖炮制而成的(de)，沒(mei)有經(jing)過其他(ta)的(de)處理(li)。那么鹽(yan)(yan)澤瀉則不同，鹽(yan)(yan)澤瀉又叫做炒(chao)(chao)澤瀉、鹽(yan)(yan)炒(chao)(chao)澤瀉，澤瀉和炒(chao)(chao)澤瀉的(de)區別主(zhu)要就在于它們的(de)炮制方法不同，因為鹽(yan)(yan)澤瀉是將中藥澤瀉經(jing)過炮制之(zhi)后(hou)處理(li)成的(de)。

2、功效作用不同

澤瀉的功效與作用和鹽澤瀉的功效與作用是不一樣的。鹽澤瀉主要用于腳氣、黃疸、酒風等疾病癥狀的治療，而澤瀉在中醫臨床上則多用于抗菌消炎、降火等疾病癥狀的治療和緩解。詳細>>

中藥澤瀉(xie)的作用(yong)之一就是(shi)利(li)尿(niao)(niao)滲濕，那么無論是(shi)制成(cheng)牡蠣澤瀉(xie)散還是(shi)泡陸合三七澤瀉(xie)茶都是(shi)有不錯的利(li)尿(niao)(niao)效果的。此外因(yin)為澤瀉(xie)的功效有利(li)尿(niao)(niao)的作用(yong)，所以也可以很好地排除(chu)體內毒素，有利(li)于身體健康。

中藥澤(ze)(ze)瀉的(de)功(gong)(gong)效與(yu)作(zuo)用(yong)還有(you)預防脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)(gan)這一(yi)(yi)項，因為澤(ze)(ze)瀉有(you)效成分其實(shi)對人(ren)(ren)體血液中的(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)含量是有(you)一(yi)(yi)定(ding)的(de)控制作(zuo)用(yong)的(de)，所以(yi)澤(ze)(ze)瀉的(de)作(zuo)用(yong)與(yu)功(gong)(gong)效之一(yi)(yi)就是可(ke)以(yi)減少(shao)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)在人(ren)(ren)體肝(gan)(gan)臟(zang)部位(wei)的(de)沉(chen)積，這樣一(yi)(yi)來就能夠減少(shao)了人(ren)(ren)們脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)(gan)的(de)發(fa)病率， 可(ke)以(yi)有(you)效預防脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)(gan)。除此之外，澤(ze)(ze)瀉的(de)作(zuo)用(yong)與(yu)療效之一(yi)(yi)還能夠用(yong)澤(ze)(ze)瀉來治療脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)(gan)和促進肝(gan)(gan)臟(zang)、腎臟(zang)的(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)分解。

澤瀉(xie)(xie)是一(yi)味常見(jian)中藥，可(ke)以和別的(de)(de)(de)(de)中藥一(yi)起配伍食用，那(nei)么常見(jian)的(de)(de)(de)(de)就是茯(fu)苓(ling)澤瀉(xie)(xie)相配伍。茯(fu)苓(ling)澤瀉(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)功效與作(zuo)用有預防動脈(mo)硬化，對(dui)動脈(mo)粥樣硬化有一(yi)定的(de)(de)(de)(de)治(zhi)療效果，同時(shi)對(dui)血(xue)(xue)管(guan)內膜(mo)斑(ban)塊的(de)(de)(de)(de)生成有一(yi)定的(de)(de)(de)(de)抑(yi)制作(zuo)用，還能減輕血(xue)(xue)管(guan)內膜(mo)斑(ban)塊的(de)(de)(de)(de)病變程(cheng)度。

澤瀉的(de)(de)(de)功效還有(you)降(jiang)(jiang)血脂(zhi)降(jiang)(jiang)三高(gao)(gao)的(de)(de)(de)作用，因為(wei)澤瀉的(de)(de)(de)有(you)效成分(fen)能夠在進(jin)入人(ren)(ren)體之(zhi)后，有(you)效地(di)減少人(ren)(ren)體血液(ye)之(zhi)中(zhong)膽(dan)固醇的(de)(de)(de)含量，同時(shi)對(dui)人(ren)(ren)們(men)血液(ye)中(zhong)的(de)(de)(de)甘油三脂(zhi)含量也很好的(de)(de)(de)調(diao)節作用，所(suo)以可(ke)以煎服(fu)澤瀉葉來(lai)降(jiang)(jiang)血脂(zhi)降(jiang)(jiang)三高(gao)(gao)。

澤瀉有減肥功效嗎？因為澤瀉性味歸經歸腎、膀胱經，所以它有一定的泄下通便的效果，那么在一定程度上是可以達到降低體重的效果的。但是澤瀉減肥其實是減少了體內的蛋白質和水分含量，所以造成了體重下降的效果，其實對脂肪含量還是沒有相應降低的，所以用澤瀉減肥還是要慎重。詳細>>

澤瀉(xie)是一種多年生水生或沼生草本植物。澤瀉(xie)全株(zhu)有毒，地(di)下塊(kuai)莖毒性較(jiao)大(da)。那澤瀉(xie)有毒為什么還能入藥(yao)？因為其(qi)(qi)實中(zhong)醫講究的是辨證(zheng)施(shi)藥(yao)，所(suo)以對于中(zhong)藥(yao)藥(yao)物的相關配(pei)伍(wu)是互補互用(yong)的，澤瀉(xie)的功(gong)效與作用(yong)就是利水滲濕、泄熱和化(hua)濁降脂(zhi)，所(suo)以在掌握了一定澤瀉(xie)的用(yong)量和配(pei)伍(wu)之后(hou)，其(qi)(qi)實毒性對人體的影響不會很大(da)。澤瀉(xie)的用(yong)量一般是不超過6～10g。

1、導致腎虛眼花

因為澤(ze)瀉主(zhu)要(yao)還是一(yi)(yi)味利尿(niao)的(de)中藥，所以如果服用過多的(de)澤(ze)瀉是有可能導致腎虛眼花的(de)癥狀的(de)，所以在食用的(de)時(shi)候一(yi)(yi)定要(yao)注意澤(ze)瀉的(de)用量，否(fou)則澤(ze)瀉吃(chi)成腎衰(shuai)竭的(de)可怕新聞(wen)其實也不少的(de)。

2、導致滑精

澤(ze)瀉(xie)雖然可(ke)以(yi)利尿，但是頻繁地(di)食用澤(ze)瀉(xie)還(huan)是可(ke)能會導致(zhi)腎虛滑精現(xian)狀的出現(xian)的，嚴重者還(huan)可(ke)能會導致(zhi)肝(gan)腎水腫(zhong)或(huo)者是肝(gan)腎中毒，那么出現(xian)這種狀況(kuang)一定(ding)要及時入院(yuan)治(zhi)療，并停止服用澤(ze)瀉(xie)。

3、影響食欲

有的(de)人會(hui)用(yong)澤瀉減肥(fei)，就是(shi)因為(wei)澤瀉不(bu)僅利尿通便，而(er)且有一(yi)定的(de)影(ying)響食(shi)欲(yu)(yu)的(de)效果(guo)，這樣是(shi)不(bu)行的(de)。澤瀉影(ying)響食(shi)欲(yu)(yu)主(zhu)要是(shi)因為(wei)澤瀉成分中的(de)醇(chun)類(lei)物質(zhi)會(hui)影(ying)響刺激消化系統，那么用(yong)澤瀉減肥(fei)是(shi)有可能導致腸胃(wei)炎的(de)。

澤瀉的禁忌癥有哪些？腎虛滑精人群忌服澤瀉；無濕熱人群忌服澤瀉。中藥澤(ze)瀉(xie)配伍一定要注(zhu)意澤(ze)瀉(xie)性(xing)味歸經，做到不(bu)沖突藥效，這樣才能有(you)利于我們減輕疾病疼痛而(er)又不(bu)危及身體。同(tong)時要注(zhu)意的(de)是，澤瀉不可以和(he)海蛤、文蛤海鮮產品(pin)等一(yi)起(qi)食(shi)用，此(ci)外(wai)服(fu)用澤瀉的(de)時候也要注意，不要食(shi)用有大量鐵元素的(de)食(shi)物(wu)。

澤(ze)(ze)瀉(xie)的主要(yao)藥用(yong)部(bu)位是它的干燥塊莖，所以購買(mai)澤(ze)(ze)瀉(xie)的時候可以看看澤(ze)(ze)瀉(xie)的外(wai)觀形態。澤(ze)(ze)瀉(xie)片一般是黃(huang)白色或淡黃(huang)棕(zong)色的，同時在橫(heng)(heng)截面會有比較多的不規則橫(heng)(heng)向環狀淺(qian)溝(gou)紋以及多數細(xi)小(xiao)突起的須根(gen)痕(hen)(hen)。除此之外(wai)，優質的澤(ze)(ze)瀉(xie)在底部(bu)還可以看到瘤狀芽痕(hen)(hen)和(he)細(xi)孔。

澤(ze)(ze)瀉是一種(zhong)聞起來(lai)(lai)氣味(wei)比(bi)較淡的中草藥，所(suo)(suo)以(yi)(yi)如果能聞到(dao)很重的味(wei)道(dao)(dao)(dao)的話，那一般(ban)是硫(liu)磺熏制(zhi)的，就不要購買了。此外，澤(ze)(ze)瀉嘗(chang)起來(lai)(lai)味(wei)道(dao)(dao)(dao)是有(you)一點(dian)點(dian)苦的，鹽(yan)(yan)澤(ze)(ze)瀉的味(wei)道(dao)(dao)(dao)則有(you)點(dian)咸，因為(wei)它是用食用鹽(yan)(yan)和澤(ze)(ze)瀉所(suo)(suo)制(zhi)成(cheng)的炒澤(ze)(ze)瀉。所(suo)(suo)以(yi)(yi)在購買澤(ze)(ze)瀉的時(shi)候，可以(yi)(yi)選擇塊頭比(bi)較小的澤(ze)(ze)瀉嘗(chang)一下味(wei)道(dao)(dao)(dao)，看看味(wei)道(dao)(dao)(dao)是否正宗。

澤瀉(xie)(xie)片是一種中草藥(yao)，雖(sui)然它(ta)的(de)質地比(bi)較堅硬，但是澤瀉(xie)(xie)的(de)斷面(mian)是有粉狀的(de)，而且表(biao)面(mian)的(de)細(xi)孔比(bi)較多，所以(yi)貯(zhu)藏(zang)澤瀉(xie)(xie)可以(yi)選(xuan)用罐藏(zang)的(de)方(fang)法，或(huo)者(zhe)是用食用型塑料袋密封(feng)保存(cun)，這樣(yang)才能保持(chi)澤瀉(xie)(xie)的(de)完好形態。

澤瀉(xie)(xie)還(huan)(huan)可以使(shi)用玻璃(li)瓶進行密(mi)封貯(zhu)藏。主要是因為澤瀉(xie)(xie)的主要入藥(yao)(yao)部位是澤瀉(xie)(xie)的根部，那么澤瀉(xie)(xie)的成(cheng)分(fen)中其實所含(han)的淀粉、蛋白質(zhi)還(huan)(huan)有糖類(lei)等成(cheng)分(fen)還(huan)(huan)算是比(bi)較高的，用玻璃(li)瓶貯(zhu)藏在陰涼通風的地方下，能夠保持(chi)它的藥(yao)(yao)效，不容易變質(zhi)和腐(fu)壞(huai)。

方歌：牡蠣(li)澤瀉(xie)散方歌出自《傷寒論(lun)》，牡蠣(li)澤瀉(xie)散原(yuan)文(wen)為“牡蠣(li)澤瀉(xie)治(zhi)如何，下(xia)肢腫脹病未瘥，商陸葶藶瀉(xie)水結(jie)，蜀(shu)漆(qi)海藻(zao)破(po)堅邪。”

組成：牡蠣（熬）、澤(ze)瀉、蜀(shu)漆（暖(nuan)水(shui)洗(xi)去腥）、葶(ting)藶子（熬）、商陸根（熬）、海藻(zao)（洗(xi)去咸）、栝樓根各等分(fen)。

功效：利(li)水消腫，祛滿除濕(shi)。牡蠣(li)澤(ze)瀉散現(xian)代運用主要(yao)是(shi)用牡蠣(li)澤(ze)瀉散治(zhi)水腫證，此外對大病瘥后，從(cong)腰以下(xia)有水氣者也有一定的治(zhi)療(liao)功效。

方歌：澤瀉(xie)湯(tang)醫案出自《金匱(kui)要略》，澤瀉(xie)湯(tang)原文為(wei)“心下有支(zhi)飲，其人苦冒眩，澤瀉(xie)湯(tang)主之。澤瀉(xie)湯(tang)方：澤瀉(xie)五(wu)兩，白術二兩。上二味，以(yi)水二升，煮取(qu)一升，分(fen)溫(wen)再服。”

組成：澤(ze)瀉五兩（15g），白(bai)術(shu)二兩（6g）。

功效：澤瀉(xie)湯(tang)的功(gong)效與作用有很多，那么(me)現代中醫學是使(shi)用澤瀉(xie)湯(tang)主治(zhi)(zhi)飲停心下、胸中痞滿、咳逆(ni)水腫(zhong)的。此(ci)外澤瀉(xie)湯(tang)治(zhi)(zhi)療頭(tou)暈的功(gong)效也(ye)不(bu)錯。

食材：澤瀉(xie)葉(xie)、辣(la)椒(jiao)、食用鹽、生(sheng)抽。

做法：

1、澤瀉(xie)葉洗凈之后，切(qie)成大(da)小適中的段(duan)備用(yong)。

2、辣(la)椒(jiao)洗凈去籽(zi)，然后控(kong)干水(shui)分(fen)備用。

3、熱(re)鍋(guo)冷油，鍋(guo)中放(fang)入(ru)辣椒，爆炒至斷生。

4、加入澤(ze)瀉(xie)葉，猛(meng)火快炒50秒，然后斷火加入適(shi)量的食用鹽和生(sheng)抽就可以了。

食材：澤(ze)瀉葉、蒜、青椒、醪糟、鹽、雞精。

做法：

1、澤瀉清(qing)洗干凈之后切段(duan)焯水(shui)備用。

2、熱鍋(guo)燒油，等(deng)到油熱之后把(ba)蒜和青椒下鍋(guo)煸炒出(chu)香味。

3、把澤(ze)瀉葉(xie)倒入(ru)鍋里(li)大火(huo)翻(fan)炒至完全(quan)斷生。

4、鍋里加入醪糟、食鹽、雞精翻炒均勻之后就可以起鍋盛盤了。詳細>>

澤瀉種(zhong)植條(tiao)件(jian)其(qi)實不苛刻，主要(yao)就是(shi)(shi)要(yao)掌握(wo)澤瀉種(zhong)植時間(jian)和施(shi)肥(fei)等知識就可(ke)以了(le)。澤瀉種(zhong)植時間(jian)一般是(shi)(shi)在每年的六七月份，把澤瀉種(zhong)子用水浸泡之(zhi)后(hou)，再(zai)種(zhong)入施(shi)了(le)肥(fei)的土壤(rang)里(li)，然后(hou)在出苗(miao)之(zhi)后(hou)要(yao)記(ji)得追肥(fei)處(chu)理，一般是(shi)(shi)施(shi)加的氮肥(fei)，這(zhe)樣可(ke)以讓澤瀉的根莖(jing)長(chang)得更加粗壯，那么產量(liang)也會大(da)大(da)提升(sheng)。

澤瀉如(ru)何適應生活環境呢？澤瀉一般(ban)是要(yao)選(xuan)擇有淤泥的土地進行種(zhong)植的，所以(yi)在澤瀉種(zhong)子出苗之后就需要(yao)選(xuan)擇類(lei)似水(shui)稻種(zhong)植地的淤泥比(bi)較多的地方進行移(yi)栽處理，同時對移(yi)栽地也要(yao)記得進行基肥的施入哦。

澤(ze)瀉(xie)種植(zhi)(zhi)收益可(ke)以(yi)(yi)說還是不(bu)錯的(de)(de)(de)，因為首先澤(ze)瀉(xie)種植(zhi)(zhi)成本比(bi)較低，其次除了澤(ze)瀉(xie)根部(bu)可(ke)以(yi)(yi)用作中藥材去販賣之外，澤(ze)瀉(xie)葉也是可(ke)以(yi)(yi)炒菜的(de)(de)(de)，同時(shi)澤(ze)瀉(xie)價(jia)格在中藥市場(chang)上(shang)的(de)(de)(de)價(jia)格保持比(bi)較平穩的(de)(de)(de)發展狀(zhuang)態，所以(yi)(yi)澤(ze)瀉(xie)種植(zhi)(zhi)效益其實(shi)是相當可(ke)觀(guan)的(de)(de)(de)。