一、爆米花潮了怎么變脆

可以用以下方法使(shi)變(bian)軟(ruan)的爆(bao)米(mi)花再次變(bian)脆：

1、將爆米(mi)花(hua)放(fang)在(zai)鍋里稍(shao)微加熱(re)，去除潮濕(shi)，然后放(fang)在(zai)冷藏(zang)(zang)柜里冷藏(zang)(zang)20-30分(fen)鐘即可。

2、將爆米花放在微波爐高溫3分鐘即可。

3、燒(shao)一鍋油，將爆米花下鍋炸1-2分鐘，這樣能夠將水(shui)炸出(chu)來(lai)，變得酥脆。

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二、爆米花怎么保存不會潮

1、將爆(bao)米花(hua)放(fang)進干燥的金屬(shu)或(huo)木頭盒子(zi)內進行密(mi)封保存。

2、將爆米花使用無異味的環保塑料袋進行包裹，并放進微波爐中進行封閉保存。

3、使用大量干燥劑(ji)與(yu)爆米花混合后，用盤裝好放進廚柜(ju)保存。

三、爆米花食用注意事項

爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的一種膨化食品，味道比較甜。 取適量的玉米（或大米、小米）放入爆花鍋內，并封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱后，就可爆出爆米花來。不過爆米花雖然味道香甜，但是不可以(yi)吃太(tai)多。

有些爆(bao)米(mi)(mi)花(hua)可(ke)能會添(tian)加人造奶油(you)或(huo)者其他香精(jing)，并且一些爆(bao)米(mi)(mi)花(hua)還可(ke)能添(tian)加色(se)素(su)(su)，使爆(bao)米(mi)(mi)花(hua)看(kan)起來更加可(ke)口誘人。這類爆(bao)米(mi)(mi)花(hua)很可(ke)能造成肥胖，增(zeng)加心腦血管疾(ji)病的患病風(feng)險，而人工色(se)素(su)(su)攝(she)入(ru)太多可(ke)能會引發(fa)(fa)發(fa)(fa)兒童多動(dong)癥。

爆米花里(li)面的鉛大多超標，會引起人鉛中毒(du)，對人體(ti)非(fei)常有害。