一、卵磷脂顆粒和膠囊的區別

1、濃度不同

大豆卵磷(lin)(lin)脂膠囊濃度較低，卵磷(lin)(lin)脂含(han)量(liang)較低為60%左右，主有效成分磷(lin)(lin)脂酰膽堿(PC)含(han)量(liang)在15.7%左右。

大豆卵(luan)磷(lin)脂顆粒(li)濃度較高，卵(luan)磷(lin)脂含(han)(han)量為97%左右，主有效成分磷(lin)脂酰膽堿(PC)含(han)(han)量在(zai)24%左右。大豆卵(luan)磷(lin)脂顆粒(li)的濃度是(shi)軟(ruan)膠囊的1.617倍。

2、性價比不同

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市場上(shang)(shang)常見的(de)100克(ke)的(de)大豆(dou)(dou)卵磷脂(zhi)軟膠(jiao)(jiao)囊(nang)價(jia)格(ge)在80元(yuan)左(zuo)右(you)，而225克(ke)的(de)大豆(dou)(dou)卵磷脂(zhi)顆粒產品價(jia)格(ge)在100元(yuan)左(zuo)右(you)，經過計算，如果(guo)同樣含量的(de)卵磷脂(zhi)，軟膠(jiao)(jiao)囊(nang)的(de)價(jia)格(ge)要高(gao)出顆粒2.906倍。因此在性(xing)價(jia)比上(shang)(shang)，大豆(dou)(dou)卵磷脂(zhi)顆粒遠高(gao)于大豆(dou)(dou)卵磷脂(zhi)膠(jiao)(jiao)囊(nang)。

3、安全性不同

大豆卵(luan)磷脂膠囊中(zhong)含有25%-35%的豆油(you)，同時為制成膠囊的形狀和保持流動性還添加入了明膠、甘油(you)等(deng)食品添加劑。

大豆(dou)卵(luan)磷(lin)脂(zhi)顆粒(li)中(zhong)含豆(dou)油(you)低于(yu)3%，豆(dou)油(you)和(he)甘油(you)這些(xie)油(you)脂(zhi)的攝入可能會增(zeng)加高血脂(zhi)人(ren)群(qun)本(ben)就油(you)脂(zhi)負荷較重(zhong)的身體。因此在安(an)全性上顆粒(li)普遍好于(yu)軟(ruan)膠囊。

二、卵磷脂顆粒的特點

1、高濃度(du)：卵磷脂(zhi)顆粒的(de)濃度(du)通常在95%以上，卵磷脂(zhi)軟膠囊(nang)的(de)濃度(du)普遍不高于60%，因此藥品(pin)級別的(de)卵磷脂(zhi)產品(pin)通常選用效果更強的(de)顆粒型卵磷脂(zhi)；

2、無添(tian)加(jia)：卵磷脂顆粒通常是直接分裝而成，不需(xu)要添(tian)加(jia)任何食品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)(ji)，或為減少顆粒粘(zhan)連(lian)而添(tian)加(jia)造(zao)粒劑(ji)(ji)，因此(ci)濃度(du)和安全(quan)(quan)性相對較(jiao)高。卵磷脂軟膠囊中含有大(da)豆油(you)、甘(gan)油(you)、明(ming)膠等(deng)食品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)(ji)，總含量大(da)于40%，食品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)(ji)的使(shi)用(yong)會增加(jia)安全(quan)(quan)風險(xian)。