一、大紅袍的保質期是多長時間

很多(duo)(duo)茶友會問(wen)大紅袍(pao)有(you)保質期嗎？一(yi)(yi)般而言，包(bao)裝(zhuang)好的(de)大紅袍(pao)，保質期以包(bao)裝(zhuang)上的(de)日期為(wei)準，一(yi)(yi)般為(wei)一(yi)(yi)年(nian)以上，如果包(bao)裝(zhuang)得(de)嚴的(de)話，最多(duo)(duo)可(ke)以放到(dao)4到(dao)5年(nian)。

一般來講，包(bao)裝(zhuang)上會給出的(de)大紅袍(pao)保質期有三或五年的(de)時(shi)限(xian)，如(ru)(ru)果(guo)不(bu)中途給予拆封(feng)，或者在(zai)生活習慣(guan)上養成一個良好的(de)習慣(guan)，比如(ru)(ru)，在(zai)沏(qi)茶時(shi)，千萬別用(yong)(yong)(yong)手去抓，因為手上有很多細(xi)菌，長期不(bu)再使用(yong)(yong)(yong)的(de)話會導制細(xi)菌感(gan)染(ran)，如(ru)(ru)可以(yi)選(xuan)用(yong)(yong)(yong)湯匙等餐具來對茶葉進行拾取，這(zhe)種做的(de)目標的(de)最終(zhong)還是可以(yi)延長茶葉有效(xiao)期的(de)。

二、大紅袍如何存放時間長

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想要(yao)大紅(hong)袍(pao)(pao)存放的(de)(de)時間(jian)長，學會大紅(hong)袍(pao)(pao)的(de)(de)保(bao)存方法(fa)很重要(yao)，大紅(hong)袍(pao)(pao)之所以會變質(zhi)，主要(yao)是(shi)因(yin)為溫度、光和(he)(he)水(shui)分三種(zhong)因(yin)素(su)的(de)(de)不(bu)正常而(er)導致的(de)(de)。一般情況下，大紅(hong)袍(pao)(pao)的(de)(de)保(bao)存條(tiao)件應(ying)該控(kong)制在含水(shui)量(liang)在6%以下、冷藏、無氧和(he)(he)避光的(de)(de)理想狀態下。下面是(shi)幾種(zhong)大紅(hong)袍(pao)(pao)的(de)(de)家庭儲藏方法(fa)，一起來看看吧。

1、大紅袍保存方法一：鐵罐儲存法

該(gai)方法要(yao)求采用(yong)市(shi)場上(shang)銷售的馬口鐵(tie)(tie)雙蓋彩色(se)茶向作盛(sheng)器。在儲(chu)存(cun)前要(yao)注意檢(jian)查下鐵(tie)(tie)罐(guan)(guan)的密封(feng)是否完整，儲(chu)存(cun)是也要(yao)保證鐵(tie)(tie)罐(guan)(guan)嚴實，這(zhe)樣才能做(zuo)到完美的保存(cun)。儲(chu)藏時(shi)，可先(xian)用(yong)小罐(guan)(guan)子(zi)分(fen)裝少(shao)量(liang)茶葉，以便隨(sui)時(shi)取用(yong)，其余(yu)的茶葉則用(yong)大(da)罐(guan)(guan)子(zi)密封(feng)起(qi)來貯存(cun)。

2、大紅袍如何保存方法二：熱水瓶儲存法

大(da)(da)紅袍采用(yong)(yong)熱水瓶保存相對會比較新穎，但能(neng)夠達到很好的效果(guo)。將(jiang)熱水瓶整理干(gan)凈，把大(da)(da)紅袍放入熱水瓶內，并要盡(jin)量減少瓶內的空(kong)氣存留量，特(te)別要注意瓶口(kou)采用(yong)(yong)軟木塞蓋緊，并塞緣涂(tu)白蠟封口(kou)，再裹以(yi)膠布(bu)。

3、大紅袍正確保存方法三：陶瓷罐儲存法

確保陶瓷(ci)罐(guan)(guan)(guan)干凈后，用(yong)牛皮紙將大紅袍包好，罐(guan)(guan)(guan)中再(zai)放(fang)置(zhi)一個(ge)石(shi)(shi)(shi)灰(hui)(hui)袋，裝(zhuang)滿后用(yong)棉花包改(gai)進即可。要(yao)注意石(shi)(shi)(shi)灰(hui)(hui)要(yao)1-2個(ge)月更換一次。該種方法(fa)主要(yao)是(shi)應用(yong)了石(shi)(shi)(shi)灰(hui)(hui)的(de)吸(xi)水(shui)吸(xi)濕性，能(neng)夠較長時間(jian)達到很好的(de)保存(cun)效果。注意：大紅袍保存(cun)最(zui)好不要(yao)使用(yong)玻璃罐(guan)(guan)(guan)、瓷(ci)罐(guan)(guan)(guan)、木盒或(huo)藥罐(guan)(guan)(guan)，因為這些器具具有透(tou)光、不防潮、易碎(sui)的(de)缺點。

4、大紅袍存放技巧四：干燥箱貯存法

市面上有專門用來(lai)存儲(chu)茶(cha)葉的干燥箱，用它來(lai)存儲(chu)大紅(hong)袍(pao)就再合適不(bu)過了(le)。干燥箱的優(you)點就在于內(nei)部溫度穩定，同時也能夠隔(ge)絕空氣，這樣將茶(cha)葉放(fang)在干燥箱中貯存不(bu)用擔(dan)心出現(xian)潮濕或(huo)氧化的問題了(le)。

5、大紅袍怎么保存方法五：低溫儲存法

在(zai)大(da)(da)(da)部分情況(kuang)下(xia)，在(zai)日(ri)常(chang)家庭中一(yi)(yi)(yi)般(ban)我們都會講蔬菜水(shui)果等沒(mei)有(you)吃掉(diao)的(de)(de)食(shi)(shi)品放置于冰(bing)箱(xiang)中，對(dui)其進行保(bao)(bao)存(cun)(cun)，茶葉(xie)作為(wei)一(yi)(yi)(yi)種食(shi)(shi)品，也是(shi)可以保(bao)(bao)存(cun)(cun)在(zai)冰(bing)箱(xiang)中的(de)(de)。將(jiang)(jiang)大(da)(da)(da)紅袍密封包裝后(hou)放入冰(bing)箱(xiang)內，因為(wei)我們知(zhi)道冰(bing)箱(xiang)中有(you)水(shui)氣而(er)且有(you)異(yi)味，保(bao)(bao)存(cun)(cun)不好(hao)(hao)會使茶葉(xie)變味。另外，盡量將(jiang)(jiang)溫(wen)度(du)調整到5攝氏度(du)左右(you)，這樣能夠保(bao)(bao)證大(da)(da)(da)紅袍儲存(cun)(cun)一(yi)(yi)(yi)年以上(shang)。不過，建議保(bao)(bao)存(cun)(cun)時(shi)時(shi)間(jian)最好(hao)(hao)不要太長，一(yi)(yi)(yi)兩個月內最好(hao)(hao)將(jiang)(jiang)茶葉(xie)喝掉(diao)，免得影(ying)響品飲(yin)大(da)(da)(da)紅袍時(shi)的(de)(de)口感。

三、大紅袍存放注意事項

1、注意保存茶葉的溫度

茶葉(xie)在溫度(du)高(gao)的(de)(de)環境下，品質容易發生變化。溫度(du)越(yue)高(gao)，品質改(gai)變得越(yue)快。實驗證(zheng)明(ming)，在0攝(she)氏度(du)的(de)(de)時候，能抑制茶葉(xie)的(de)(de)陳化現象。有利(li)于品質的(de)(de)保證(zheng)。做為家庭貯存，最好放在冰箱的(de)(de)冷藏室里(li)。

2、注意保存茶葉的濕度

因(yin)為茶葉是疏松多孔的(de)，所以容(rong)易(yi)吸(xi)收潮(chao)氣(qi)。當茶葉自身(shen)的(de)水份超過百(bai)分之五的(de)時候，茶葉就很容(rong)易(yi)變(bian)質了(le)。這(zhe)就要(yao)求，在貯存茶葉時，一定要(yao)保持茶葉的(de)干燥度。最好(hao)把茶放在錫(xi)筒(tong)(tong)里。錫(xi)筒(tong)(tong)具有不易(yi)被氧化、不產生(sheng)異味(wei)、密封性強等特點。是貯存茶葉的(de)最好(hao)茶罐(guan)。其次是鐵(tie)筒(tong)(tong)茶罐(guan)。要(yao)盡量不用紙(zhi)筒(tong)(tong)的(de)茶罐(guan)。因(yin)為紙(zhi)筒(tong)(tong)的(de)茶罐(guan)透氣(qi)，防潮(chao)能(neng)力差。

3、注意保存茶葉的真空性

茶(cha)(cha)中(zhong)的(de)(de)(de)多酚類(lei)、維(wei)生素(su)類(lei)、茶(cha)(cha)黃素(su)、茶(cha)(cha)紅素(su)，遇(yu)到(dao)氧(yang)氣(qi)(qi)，都可以(yi)被(bei)氧(yang)化，這些(xie)氧(yang)化物(wu)質會(hui)使(shi)茶(cha)(cha)有陳味，極大的(de)(de)(de)破壞了(le)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)品質。因(yin)此在貯存茶(cha)(cha)時，最(zui)好(hao)能(neng)把茶(cha)(cha)放入(ru)多層復(fu)合袋中(zhong)，抽出氧(yang)氣(qi)(qi)成真空(kong)包(bao)裝(zhuang)。如果是罐裝(zhuang)，應該根據茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)多少選(xuan)擇(ze)大小適當的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)罐，并盡量多裝(zhuang)茶(cha)(cha)葉，使(shi)茶(cha)(cha)罐中(zhong)的(de)(de)(de)空(kong)氣(qi)(qi)含量減(jian)到(dao)最(zui)低(di)，裝(zhuang)好(hao)后(hou)加以(yi)密封。這樣才能(neng)使(shi)茶(cha)(cha)盡可能(neng)的(de)(de)(de)不被(bei)氧(yang)化。

4、注意保存茶葉的避光性

光(guang)線直照(zhao)，可(ke)使茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)的內(nei)(nei)在(zai)物質發(fa)生變化，強陽光(guang)直接照(zhao)射，這種(zhong)變化就越明顯。所(suo)以(yi)，白色透光(guang)的盛茶(cha)(cha)(cha)容器(qi)，絕(jue)對不能(neng)放在(zai)陽光(guang)直接照(zhao)射處。如果要用(yong)無(wu)色透明玻璃瓶裝茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)，一定(ding)要在(zai)瓶壁四周罩1-2層干(gan)凈紙，經密封后放入(ru)柜(ju)(ju)或櫥內(nei)(nei)。如用(yong)罐、筒、盒裝茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)，也不要放在(zai)長期見(jian)光(guang)的桌子(zi)上或柜(ju)(ju)頂、窗(chuang)臺等處，以(yi)防光(guang)照(zhao)影響(xiang)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)質量。

5、注意保存茶葉的周圍環境

放(fang)(fang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)的盛(sheng)器(qi)一定要(yao)(yao)干(gan)凈而無異味(wei)(wei)(wei)，以防茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)串味(wei)(wei)(wei)變質(zhi)。因為茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)特別容(rong)易惹諸味(wei)(wei)(wei)，所(suo)以一切茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)盛(sheng)器(qi)必須清爽無他味(wei)(wei)(wei)，否則茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)被異味(wei)(wei)(wei)混擾而不(bu)(bu)堪飲用(yong)(yong)。不(bu)(bu)能用(yong)(yong)油(you)印(yin)報紙等(deng)直接包茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)，因為油(you)墨很快會被茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)吸(xi)附而使(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)變質(zhi)；也不(bu)(bu)要(yao)(yao)用(yong)(yong)包裝(zhuang)過蛋糕、奶粉、餅干(gan)、果脯等(deng)塑(su)料口(kou)袋（或(huo)盒）直接盛(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)；茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)，即使(shi)(shi)包裝(zhuang)好的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)，也不(bu)(bu)要(yao)(yao)放(fang)(fang)到廚(chu)房、菜柜(ju)、衣柜(ju)以及(ji)樟木箱內(nei)，特別不(bu)(bu)要(yao)(yao)與香皂、樟腦丸等(deng)混放(fang)(fang)在一起，以防嚴(yan)重串味(wei)(wei)(wei)，使(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)變質(zhi)。