一、固元膏和阿膠糕的區別有哪些

固元膏和阿(a)膠(jiao)糕都是用阿(a)膠(jiao)為主(zhu)要(yao)原(yuan)材(cai)料制成的保(bao)健品，二(er)者的功效作用也比(bi)較類(lei)似，不過它(ta)們還是有一定區別的，主(zhu)要(yao)區別在于以下幾(ji)個方面：

1、配方不同

固(gu)元膏多以藥(yao)用(yong)為主(zhu)，它的(de)配方除了阿膠(jiao)，還(huan)有黑芝(zhi)麻(ma)、冰(bing)糖、核桃仁(ren)、枸(gou)杞、無(wu)核紅棗、黃(huang)酒等多種(zhong)藥(yao)食(shi)兩用(yong)食(shi)材(cai)，會(hui)粉碎后加入阿膠(jiao)中(zhong)制作。阿膠(jiao)膏是一(yi)種(zhong)養(yang)生(sheng)食(shi)材(cai)，配方主(zhu)要有阿膠(jiao)、芝(zhi)麻(ma)、核桃、冰(bing)糖、黃(huang)酒，這些配料為了阿膠(jiao)膏的(de)美觀都(dou)不會(hui)進(jin)行破碎處理(li)。

2、做法不同

阿(a)膠(jiao)糕(gao)的做(zuo)法(fa)是(shi)放(fang)在鍋(guo)中熬制成(cheng)的；固元膏(gao)的做(zuo)法(fa)一般是(shi)隔(ge)水(shui)加熱水(shui)浴制成(cheng)的。

3、口感不同

固元(yuan)膏制(zhi)作時雖然(ran)也(ye)會加入(ru)少量(liang)的冰糖或白(bai)糖，但總體的味(wei)道(dao)是藥味(wei)比較濃，甜味(wei)比較淡；而阿膠糕在(zai)加工制(zhi)作時加入(ru)冰糖較多，甜味(wei)比較明顯，口感更(geng)好。

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4、外觀不同

固元(yuan)膏的(de)外觀一般是黑(hei)色的(de)濃(nong)稠膏狀物，而阿(a)膠糕之所以稱為糕，是因為它是一種能看到核桃、枸杞(qi)和(he)黑(hei)芝麻等食(shi)材(cai)存的(de)片狀固體，和(he)普(pu)通糕狀食(shi)品一樣，通常真空(kong)包裝。

5、吃法不同

阿(a)膠糕(gao)是一(yi)種可以(yi)直(zhi)接(jie)吃的方便食品，而(er)固元(yuan)膏(gao)一(yi)般不會直(zhi)接(jie)吃，而(er)是搭配小(xiao)米(mi)粥或者黃酒一(yi)起吃，也可以(yi)用來烹(peng)調各種藥膳。

6、保質期不同

阿膠糕用(yong)鍋熬(ao)制(zhi)而成，水分少，保質(zhi)期相(xiang)對長一點，真空包裝大概能(neng)放半年到一年左右(you)。固元膏是隔水蒸熟的(de)，水分比較足，保質(zhi)期通常只(zhi)有一到兩個星(xing)期，且(qie)需要(yao)放冰箱(xiang)保存。

以(yi)上就(jiu)是(shi)阿膠膏(gao)(gao)和固(gu)元膏(gao)(gao)的區別，那么阿膠糕和固(gu)元膏(gao)(gao)哪(na)個好呢？

二、阿膠糕好還是固元膏好

阿(a)膠糕和固元(yuan)膏都(dou)是用阿(a)膠制(zhi)成的滋補(bu)保健(jian)佳品(pin)，二者都(dou)有良好的補(bu)血益(yi)氣、強健(jian)身體的功(gong)效，那么這兩(liang)種保健(jian)品(pin)哪種更好呢？

其實不管是阿膠糕還是固元膏，二者都具有不錯的功效，沒有哪種更好的說法；只不過相對來說，阿膠糕更(geng)偏(pian)向于糕點類(lei)型的(de)(de)食品，可(ke)以當小吃食用，攜帶(dai)也比較(jiao)方(fang)便；而固元膏(gao)作為一(yi)種中藥(yao)膏(gao)方(fang)，更(geng)偏(pian)向于調養身體和輔助治(zhi)療的(de)(de)藥(yao)物(wu)性質，因此具體選哪個還是要看自己的(de)(de)需求和實(shi)際(ji)情(qing)況。