一、孩子吃太子參的功效

1、常用于脾胃虛弱，倦(juan)怠乏力(li)、食欲(yu)不振(zhen)、干(gan)咳少(shao)痰、病(bing)后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏(xia)季熱等，有補氣生津的(de)作(zuo)用。

2、太子參可以提高免(mian)疫功(gong)能，改善心功(gong)能。常服(fu)用太子參可以增(zeng)強寶(bao)寶(bao)體質，長期服(fu)用未見有(you)副作(zuo)用。

3、與(yu)具(ju)有(you)補氣(qi)生(sheng)津作用的(de)(de)(de)人(ren)參、黨參、西洋(yang)參相比，太子參滋(zi)補的(de)(de)(de)藥力要差一些，但(dan)它(ta)的(de)(de)(de)長處在于藥性十分平穩，適(shi)合長期(qi)大量服用，因此深受人(ren)們的(de)(de)(de)歡迎，太子參堪稱難(nan)得的(de)(de)(de)清(qing)補佳品(pin)，故特別(bie)適(shi)宜嬰幼兒食用。

二、太子參怎么燉給小孩吃

1、太子參可(ke)以與經(jing)常食用(yong)的山藥，蓮子，紅棗(zao)，雞內(nei)金，一(yi)起燉(dun)湯口服。

2、對于脾(pi)氣虛弱、胃(wei)陰(yin)不足的(de)食少倦怠的(de)癥狀能益脾(pi)氣，養胃(wei)陰(yin)。常配(pei)山藥、石斛(hu)等同(tong)用。

3、對于(yu)氣虛(xu)津(jin)傷的肺虛(xu)燥咳及心(xin)(xin)悸不(bu)眠(mian)、虛(xu)熱汗多的癥狀能益氣生(sheng)津(jin)。治氣虛(xu)肺燥咳嗽(sou)，配(pei)(pei)北沙參(can)、麥冬等(deng)，治氣陰(yin)兩虛(xu)的心(xin)(xin)悸不(bu)眠(mian)、多汗，配(pei)(pei)酸棗仁、五味子等(deng)。

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三、兒童太子參煲湯大全

（一）太子參玉竹燉瘦肉

材料：太(tai)子參50g、瘦肉400g、玉竹4根、鹽適量。

做法：

1、玉竹浸泡30分鐘，再切成小片(pian)。

2、太子參搓洗干(gan)凈。

3、瘦肉切塊。

4、燉鍋里放進(jin)適量的水。

5、先把(ba)玉竹放進燉(dun)鍋里，接著把(ba)瘦肉、太子參(can)也(ye)放進燉(dun)鍋里。

6、蓋上(shang)鍋蓋燉2小時(shi)，燉好(hao)后(hou)加上(shang)少許(xu)鹽調味即(ji)可。

功(gong)(gong)效：玉竹(zhu)味甘，性(xing)平，歸(gui)肺、胃(wei)經，有滋陰(yin)潤肺，生津養胃(wei)的功(gong)(gong)效，搭配太(tai)子參和瘦肉燉湯(tang)，不(bu)僅(jin)可以補充(chong)營養，還能(neng)補氣生津、健脾養胃(wei)，適用于有陰(yin)虛燥咳，煩渴口(kou)干，內熱消渴的人(ren)群食用。

（二）太子參枸杞燉烏雞

材(cai)料：烏雞500g、太(tai)子參20g、枸(gou)杞子適(shi)量、豬骨(gu)150g。

做法：

1、烏雞去皮洗凈(jing)斬件，豬骨洗凈(jing)，太(tai)子(zi)參與(yu)杞子(zi)也洗凈(jing)。

2、材料都洗好后，放(fang)入燉盅里。

3、再加入適(shi)量的清水。蓋(gai)上蓋(gai)子，隔(ge)水燉2.5小時(shi)即可。

功效(xiao)：枸(gou)杞味(wei)甘(gan)、性平，歸(gui)肝、腎(shen)經，食用具有滋(zi)補肝腎(shen)、益精(jing)明目的功效(xiao)，搭配(pei)太子參烏(wu)雞同(tong)燉，一(yi)方面營養(yang)更豐富，另一(yi)方面還可補氣滋(zi)陰、健(jian)脾養(yang)胃、豐富口感。

（三）雞內金太子參瘦肉湯

材料：太子參5g、雞內金3g、瘦肉150g、姜(jiang)適(shi)量(liang)、鹽適(shi)量(liang)、無花果(guo)適(shi)量(liang)。

做法：

1、瘦(shou)肉切(qie)適量大小，并切(qie)姜一片。

2、把瘦肉同姜片冷水下鍋(guo)焯掉血(xue)水。

3、洗凈瀝干入燉盅備用(yong)。

4、太子參用清水洗凈。

5、無花果用清水洗凈。

6、雞(ji)內金(jin)提(ti)前(qian)泡一下水洗凈。

7、把太子(zi)參，雞內金，無(wu)花果等(deng)放入燉盅。

8、加入適量(liang)開水。

9、按(an)電子燉(dun)盅(zhong)的說明也在外圍加適(shi)量開水。

10、蓋(gai)好蓋(gai)子，燉(dun)約(yue)2.5—3小時即可，食用前加鹽調(diao)味(wei)即可。

功(gong)效(xiao)：雞內金味(wei)甘，性平，歸(gui)脾、胃、小(xiao)腸、膀胱經(jing)，有健(jian)胃消食(shi)，固精(jing)止遺(yi)(yi)的功(gong)效(xiao)，搭配太子(zi)參和瘦肉燉(dun)湯，可(ke)用于食(shi)積不化，小(xiao)兒(er)疳積，遺(yi)(yi)尿遺(yi)(yi)精(jing)，氣(qi)陰不足，病后虛弱，食(shi)欲不振等。

四、兒童一次放幾條太子參

一般食(shi)療(liao)食(shi)用一次放(fang)5條左右(you)即可(ke)。

太子參雖然沒有人參那么溫補，但用量也不可過多，因為其味道有點微苦，放多了會影響口感，反而會讓兒童拒絕食用，加上兒童過量吃太子參恐對(dui)身體不利，建(jian)議每次(ci)服用太(tai)子(zi)參的用量(liang)在10克(ke)，大約(yue)是5根的樣子(zi)，不宜超(chao)過30克(ke)。