蛤(ha)蟆油,中藥(yao)材,滋補(bu)品,蛙科動物東北林蛙、黑龍江林蛙的干燥輸卵管。蛤(ha)蟆油的功(gong)效與作(zuo)用(yong)主要是補(bu)腎(shen)益精(jing),養陰潤肺,用(yong)于病后體虛,神衰盜(dao)汗,勞嗽(sou)咳(ke)血,陽痿宮(gong)冷等。注意,外感初起及食(shi)少便溏者慎用(yong)。
蛤(ha)蟆油(you),中藥名。中藥蛤(ha)蟆油(you)來源(yuan)于(yu)哪(na)個部位呢?來源(yuan)于(yu)脊索動(dong)物門兩棲綱(gang)蛙(wa)(wa)科動(dong)物東北林蛙(wa)(wa)、黑龍江(jiang)林蛙(wa)(wa)雌性的干燥輸卵(luan)管。選肥大的雌蛙(wa)(wa),用麻繩從口部穿起,掛于(yu)露天風干。干燥后,用熱水(shui)浸潤,立即撈起,放麻袋中悶一夜,次日(ri)剖(pou)開腹皮,將輸卵(luan)管輕輕取出,去凈卵(luan)子(zi)及其內臟,置(zhi)通風處陰干。
蛤蟆油又叫,哈蟆油、哈什蟆油、哈什螞油、哈士蟆油(you)(you)、雪(xue)蛤(ha)油(you)(you)、林蛙油(you)(you)、蛤(ha)螞油(you)(you)等。
蛤蟆油(you),呈不規(gui)則(ze)塊(kuai)狀(zhuang),彎曲而重(zhong)疊,長1.5-2cm,厚(hou)1.5-5mm。表面黃白(bai)色(se),呈脂肪樣光(guang)澤,偶有帶(dai)(dai)灰白(bai)色(se)薄膜(mo)狀(zhuang)干皮(pi)。摸之有滑(hua)膩(ni)感,在溫水中浸泡體積(ji)可膨(peng)脹(zhang)。氣(qi)腥(xing),味微甘(gan),嚼之有黏(nian)滑(hua)感。以(yi)塊(kuai)大、肥厚(hou)、黃白(bai)色(se)、有光(guang)澤、不帶(dai)(dai)皮(pi)膜(mo)、無血筋及卵子(zi)者(zhe)為佳(jia)。
分布區域:分布于河北、山西(xi)、內蒙古、陜(shan)西(xi)、東北、江蘇、山東、四川、西(xi)藏、甘肅(su)、青海、新疆。
道地產區:主產于東北各地,以吉林產者為最佳,均系野生林蛙。東北林蛙是雪蛤的學名。
生長環境:棲(qi)息在(zai)陰濕的(de)山坡樹叢中離水體較遠(yuan),9月底至次年(nian)3月營水棲(qi)生活(huo)。在(zai)嚴寒的(de)冬(dong)季它們都成群的(de)聚集在(zai)河水深處的(de)大石塊下進行冬(dong)眠(mian)。
歷史上“蛤士蟆”曾是(shi)東北(bei)林(lin)(lin)蛙(注(zhu)意不是(shi)東北(bei)的林(lin)(lin)蛙)和黑(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)林(lin)(lin)蛙(同(tong)樣注(zhu)意不是(shi)黑(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)的林(lin)(lin)蛙)的地(di)方統(tong)稱。現在(zai)分了(le)開(kai)來,東北(bei)人俗稱東北(bei)林(lin)(lin)蛙為“林(lin)(lin)蛙”,對(dui)黑(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)林(lin)(lin)蛙則稱為“哈什螞”(發音)。
這里要注(zhu)意了,大(da)約是約定俗(su)成,寫文章的話“蛤(ha)士蟆”指的是東北林蛙。 為了區別于黑龍江林蛙,對(dui)黑龍江林蛙俗(su)稱的寫法是“哈(ha)什螞”。
東(dong)北(bei)林(lin)(lin)蛙(wa)(wa)(wa)和(he)黑龍(long)江(jiang)林(lin)(lin)蛙(wa)(wa)(wa)分別屬于兩個(ge)林(lin)(lin)蛙(wa)(wa)(wa)的(de)(de)種類,但是(shi)它們是(shi)親緣關(guan)系最近的(de)(de)兩種林(lin)(lin)蛙(wa)(wa)(wa)。很多人認為,著名中藥材蛤蟆(ma)油(林(lin)(lin)蛙(wa)(wa)(wa)油)源動物僅(jin)僅(jin)指的(de)(de)是(shi)東(dong)北(bei)林(lin)(lin)蛙(wa)(wa)(wa),其實還包括(kuo)了黑龍(long)江(jiang)林(lin)(lin)蛙(wa)(wa)(wa)。
蛤蟆油內含(han)有(you)較多的雌性激素,患有(you)感冒、陰虛(xu)、大(da)便不(bu)成型(xing)的人群(qun)不(bu)適宜進補蛤蟆油,以免疾病加(jia)重(zhong)。
蛤蟆油比較脂膩(ni),吃完以后(hou)難消化,所以脾胃虛弱和消化能(neng)力(li)弱的人(ren),以及老年(nian)人(ren)要(yao)慎用,不要(yao)吃太多。
內(nei)分泌失調(diao)的人食(shi)用蛤蟆(ma)油后(hou)可(ke)能會引起月經失調(diao),育齡(ling)婦(fu)女(nv)要慎(shen)食(shi),盡量(liang)少吃,而且對于(yu)年輕女(nv)性來(lai)說,過高的激(ji)素是婦(fu)科(ke)病(bing)的致病(bing)因(yin)素之一。如果本身就患有內(nei)分泌十(shi)天月經不正常等癥(zheng)狀,不能夠通過蛤蟆(ma)油來(lai)調(diao)理身體,maigoo小編建(jian)議(yi)咨(zi)詢(xun)醫生。
買購健(jian)康編輯提醒,消化功能(neng)不好、感(gan)冒的人(ren)(ren)不要(yao)食用(yong)蛤(ha)(ha)蟆(ma)油。蛤(ha)(ha)蟆(ma)油是一種比較(jiao)油膩(ni)的食品,如果消化功能(neng)不好的人(ren)(ren)的話,對腸胃(wei)是一種負擔,不利于腸胃(wei)的正常蠕動,有(you)可能(neng)會(hui)引發便秘的癥(zheng)狀。另外,糖尿(niao)病人(ren)(ren)、感(gan)冒人(ren)(ren)群、孕婦不宜(yi)吃蛤(ha)(ha)蟆(ma)油。
內服(fu):煎(jian)服(fu),3-10g。或(huo)入(ru)丸(wan)、散劑。
蛤蟆油怎么吃才是正確的?先把一個蛤蟆(ma)油(或3-5克)掰碎成很多小(xiao)塊(kuai),用(yong)溫白開水在(zai)小(xiao)碗中浸(jin)泡十(shi)幾個小(xiao)時(shi),會成為晶(jing)瑩(ying)雪(xue)白的糕狀,泡開了以(yi)后放點冰糖,隔水稍微蒸(燉)一下就可以(yi)食用(yong)了。
蛤蟆油多久吃一次?第一(yi)個月的時(shi)候(hou)可以(yi)天天吃一(yi)點,之后(hou)每個月偶爾吃一(yi)次就好。
蛤蟆油什么時候吃好?蛤蟆油(you)在冬天的(de)時候(hou)吃比較好,營養價值較高。
神經衰弱,產后、病后虛弱,慢性胃病,胃下垂,身體消瘦不復:干哈士蟆油3-6g。清(qing)水250ml,泡1夜(ye),第二日再加冰糖適(shi)量燉服,每日1次,連服10-20d。(《山東藥用動物》)
肺癆吐血:哈蟆油5g,白木耳2g,白糖適量(liang)。加水蒸(zheng)服,每日服2次。(《中(zhong)國(guo)動物藥》)
老年慢性氣管炎:哈士蟆油2副。蒸熟(shu)1次服。10-15d為1個療程。(《全(quan)國中草藥(yao)匯編》)
病后失調和盜汗不止:哈士蟆油(you)、黨參、阿膠、白術、黃芪(qi)。為丸服。(選(xuan)方(fang)出《四川中(zhong)藥志》)
《飲片新參》:養(yang)肺、腎陰。治虛勞咳嗽。
《四川中藥志》:滋補強身,潤肺生津;治肺癆吐血、神經衰弱,病后失調(diao)及盜汗不止等癥。
《內蒙古中草藥》:用于神(shen)經衰弱性(xing)頭痛、眩(xuan)暈、失眠、體虛弱等癥。
《甘肅中草藥手冊》:補虛退熱。
《山東藥用動物》:治產后無(wu)乳及一些消耗性(xing)疾病(bing)。
于(yu)白露前后(hou)捕捉肥大的雌蛙,干(gan)燥后(hou),用熱水浸潤(run),將輸卵管取(qu)出,除(chu)凈(jing)卵子及內臟(zang),干(gan)燥。