一、湯匙和湯勺的區別是什么
在我(wo)們的(de)(de)日常(chang)生(sheng)活中,我(wo)們往(wang)往(wang)會認(ren)為湯(tang)(tang)(tang)匙(chi)和湯(tang)(tang)(tang)勺(shao)應該是一(yi)樣的(de)(de),其(qi)實嚴格(ge)來說,兩者是不(bu)一(yi)樣的(de)(de)。區別在于,釋(shi)義(yi)不(bu)同,“勺(shao)”是一(yi)種有柄、可以(yi)舀東西(xi)的(de)(de)器具(ju)。“匙(chi)”即(ji)(ji)“調(diao)羹(geng)”,本義(yi)是古時(shi)盛(sheng)食物的(de)(de)器具(ju)。湯(tang)(tang)(tang)匙(chi)平(ping)底,深(shen)而(er)高幫,柄與匙(chi)體合為一(yi)體,后(hou)來的(de)(de)茶匙(chi)、湯(tang)(tang)(tang)匙(chi),即(ji)(ji)由它演變而(er)來。大小(xiao)也不(bu)同,湯(tang)(tang)(tang)匙(chi)比較小(xiao),可以(yi)直接放(fang)在碗里(li)喝湯(tang)(tang)(tang)。湯(tang)(tang)(tang)勺(shao)比較大,用于將湯(tang)(tang)(tang)勺(shao)入(ru)碗中。通常(chang),湯(tang)(tang)(tang)匙(chi)是一(yi)小(xiao)勺(shao)。湯(tang)(tang)(tang)勺(shao)則是一(yi)大勺(shao)。
二、湯勺用什么材質比較好
1、木湯勺
天(tian)然木(mu)材制成的(de)(de)湯(tang)(tang)匙是(shi)最(zui)古(gu)老(lao)的(de)(de)湯(tang)(tang)勺。自(zi)從人(ren)類開始烹飪食(shi)物(wu)以來,就一直(zhi)使用木(mu)勺。木(mu)勺的(de)(de)顏色和(he)質地美觀,安全,環保,不會(hui)危害人(ren)體健(jian)康。但是(shi)要注(zhu)意木(mu)質湯(tang)(tang)勺不要買上漆的(de)(de),最(zui)好使用原木(mu)湯(tang)(tang)勺。
2、瓷湯勺
每個人都知道中(zhong)(zhong)國是瓷器之鄉,用(yong)瓷器制(zhi)成的湯(tang)勺具(ju)有豐富的文化含義(yi)。陶瓷湯(tang)勺不(bu)僅(jin)用(yong)于家庭,而且還是飯店(dian)和(he)餐館中(zhong)(zhong)必不(bu)可少(shao)的餐具(ju)。
3、不銹鋼湯勺
不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)勺(shao)(shao)子廣(guang)泛用(yong)于餐(can)具中。不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)餐(can)具具有(you)耐(nai)腐蝕,抗摔(shuai)和(he)耐(nai)用(yong)的優點。不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)湯勺(shao)(shao)最(zui)適合用(yong)來煮湯。它(ta)(ta)們比木(mu)勺(shao)(shao)更耐(nai)高(gao)溫,并且不(bu)(bu)會出現(xian)變(bian)形(xing),破裂和(he)其他現(xian)象,它(ta)(ta)比陶(tao)瓷湯勺(shao)(shao)更輕巧(qiao),更靈活,而且它(ta)(ta)們不(bu)(bu)怕折斷。烹調(diao)火鍋和(he)湯鍋時,不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)湯匙必(bi)須(xu)是必(bi)不(bu)(bu)可少的。
4、硅膠湯勺
有(you)機(ji)硅是一種環保,安全的材料,并且(qie)堅固耐用。硅膠湯(tang)匙是專(zhuan)門為嬰幼(you)兒設計的餐具。有(you)機(ji)硅材料已(yi)通過科(ke)學檢驗(yan)認證,因此(ci)無需(xu)擔(dan)心會對兒童(tong)造成(cheng)有(you)害影響。