一、什么是鍋蓋架
廚房許多廚具、餐具都會有專門的置物架來安放,比如刀有刀架、砧板有砧板架,筷子有筷籠,鍋蓋架,顧名思義就是用來放置鍋蓋的(de)廚房置物(wu)架。
二、鍋蓋架有什么作用
在(zai)廚(chu)房里(li)忙的時候(hou),一(yi)不小(xiao)心碰了一(yi)下靠在(zai)墻邊的鍋(guo)(guo)蓋(gai),由(you)于鍋(guo)(guo)蓋(gai)太輕,又是圓形的,稍(shao)微一(yi)碰就動,倒在(zai)臺面上或者滾(gun)到地上,噼里(li)啪啦的,不僅收拾麻煩,而且(qie)噪(zao)音很大,因此(ci)會用鍋(guo)(guo)蓋(gai)架(jia)來放(fang)置鍋(guo)(guo)蓋(gai),鍋(guo)(guo)蓋(gai)架(jia)的作(zuo)用主要是:
1、收納鍋蓋
在炒(chao)菜(cai)的(de)時(shi)(shi)候(hou),有的(de)菜(cai)品是(shi)要(yao)用到鍋(guo)蓋的(de),時(shi)(shi)不(bu)時(shi)(shi)還要(yao)拿起鍋(guo)蓋看(kan)一(yi)下(xia)菜(cai)熟沒熟,鍋(guo)蓋一(yi)直拿在手里又不(bu)方(fang)便,灶臺上也(ye)沒東西放(fang),這時(shi)(shi)有個鍋(guo)蓋架的(de)話(hua)就(jiu)省了(le)很多功夫(fu),非常衛生,取放(fang)也(ye)很方(fang)便。
2、解決鍋蓋滴水問題
用過(guo)鍋(guo)蓋(gai)(gai)的(de)朋友都(dou)知道,鍋(guo)蓋(gai)(gai)拿起來會滴水(shui),很不方便(bian),有的(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)上(shang)(shang)還粘了(le)油,油和水(shui)混在一起,對廚(chu)房環境(jing)是(shi)很大的(de)破壞,有了(le)鍋(guo)蓋(gai)(gai)架(jia),將鍋(guo)蓋(gai)(gai)放在架(jia)子(zi)上(shang)(shang),鍋(guo)蓋(gai)(gai)上(shang)(shang)的(de)水(shui)、油會自動流(liu)到鍋(guo)蓋(gai)(gai)架(jia)的(de)接水(shui)盤里,避免廚(chu)房弄得濕噠(da)噠(da)的(de),改善(shan)了(le)廚(chu)房環境(jing)。
3、其他功能
一些多(duo)功能的(de)(de)鍋(guo)蓋(gai)架(jia)除了能放鍋(guo)蓋(gai)以外,刀具、調料(liao)、砧板等都可以放在鍋(guo)蓋(gai)架(jia)上,一架(jia)多(duo)用,為廚房節省了大(da)量的(de)(de)收納(na)空(kong)間,非常實(shi)用。
三、鍋蓋架什么材質的好
鍋(guo)(guo)蓋(gai)架(jia)的主(zhu)要作用就是讓鍋(guo)(guo)蓋(gai)有地(di)方可放,隨著鍋(guo)(guo)蓋(gai)的普及,鍋(guo)(guo)蓋(gai)架(jia)也越來(lai)越多,材質也越來(lai)越多,主(zhu)要的鍋(guo)(guo)蓋(gai)架(jia)材質有三(san)種:
1、不(bu)銹(xiu)鋼:不(bu)銹(xiu)鋼材質的鍋蓋(gai)架(jia)耐腐蝕(shi),不(bu)容易生銹(xiu),很適合容易潮濕的廚房,而且外表看上去也(ye)是比較美觀(guan)的。
2、木質:木質鍋蓋架的美觀性更強一些,不(bu)過考慮到廚房環境問題,一般使(shi)用壽命會相(xiang)對短一些。
3、鋁(lv)合(he)(he)金:鋁(lv)合(he)(he)金材(cai)質的(de)鍋蓋架(jia)特點與不銹(xiu)鋼類似,也(ye)是使(shi)用比較多(duo)的(de)一種材(cai)料。
4、塑料:塑料的鍋蓋架相對其(qi)他材質來說(shuo)特點(dian)就(jiu)是(shi)比較(jiao)輕,方(fang)便移動,不過(guo)塑料材質的缺點(dian)就(jiu)是(shi)怕高溫,在廚房環境(jing)可能不那么(me)適(shi)用。
總的(de)來說,各(ge)種材(cai)質(zhi)的(de)鍋蓋架各(ge)有各(ge)的(de)優(you)缺點,比(bi)較好用、用的(de)更多的(de)還是不銹鋼材(cai)質(zhi)和(he)鋁合金材(cai)質(zhi)的(de)。