一、制何首烏和何首烏有什么區別

1、性質不同

制首烏即制何首烏，為何首烏的炮制加工品，而何首烏沒有經過炮制，為中藥原藥材。

2、使用(yong)方法不同

生首烏多入(ru)藥(yao)使(shi)用，而(er)制(zhi)首烏還能當(dang)作保健品使(shi)用。

3、形(xing)態(tai)特征不(bu)同(tong)

何首烏為多(duo)年生(sheng)植(zhi)物。塊根肥厚，長橢圓形，黑褐(he)色。莖纏繞(rao)，長2-4米(mi)，多(duo)分(fen)枝，具縱棱，無毛(mao)，微(wei)粗糙，下部木質化。

制首烏呈(cheng)不規(gui)則皺縮狀(zhuang)的(de)塊片，厚約1cm。表面(mian)黑(hei)褐(he)色(se)或棕褐(he)色(se)，凹凸不平。質堅硬，斷面(mian)角質樣(yang)，棕褐(he)色(se)或黑(hei)色(se)。氣微，味微甘而苦澀。

二、制何首烏的功效與作用

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制(zhi)何首烏的功(gong)效主要就(jiu)是(shi)表現在肝(gan)腎的滋補方面，經常(chang)性喝酒(jiu)抽(chou)煙肝(gan)臟不是(shi)很健(jian)康(kang)的人們(men)就(jiu)可以適當服用(yong)一些(xie)制(zhi)何首烏，來滋養肝(gan)臟。

除此之外，制(zhi)何(he)首(shou)烏還能滋(zi)補腎(shen)臟，腎(shen)虛患者可以(yi)適(shi)量使(shi)用(yong)制(zhi)何(he)首(shou)烏來(lai)調理(li)身體。

制何首(shou)(shou)烏(wu)還可以(yi)幫助頭發(fa)恢(hui)復光澤，適量食用(yong)制首(shou)(shou)烏(wu)能夠起到烏(wu)發(fa)、生發(fa)的作用(yong)。

三、制何首烏有毒嗎

制首烏(wu)是(shi)(shi)有(you)一定毒性(xing)的，雖(sui)然毒性(xing)很小，但(dan)是(shi)(shi)如果(guo)大量使用(yong)，對身體健康還是(shi)(shi)有(you)很大影響的。

制何首烏的副作(zuo)用(yong)主要體現(xian)在它會對胃腸產生刺激作(zuo)用(yong)，引(yin)起(qi)現(xian)腸鳴、惡心、腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。所以我們在使(shi)用(yong)制首烏的時(shi)候一定要注意用(yong)量，不要大量使(shi)用(yong)。

四、制何首烏怎么制作

用首烏赤白各一斤，竹刀刮去粗皮，米泔浸一宿，切片，用黑豆三斗，每次用三升三合三勺，以水泡過，砂鍋內鋪豆(dou)一(yi)層，首(shou)烏一(yi)層，重重鋪盡，蒸(zheng)之(zhi)豆(dou)熟(shu)，取出去豆(dou)，將(jiang)何首(shou)烏曬(shai)干，再以豆(dou)蒸(zheng)之(zhi)，如此九蒸(zheng)九曬(shai)，乃用。

五、制何首烏的正確吃法

1、泡水喝

取(qu)出一定量的制(zhi)何首烏用開(kai)水沖泡以后喝就行，在(zai)喝的時候直接當作茶來喝，當然，也可以加(jia)入一些(xie)糖在(zai)里面，這樣口(kou)感可能會稍微(wei)好一些(xie)。

2、燉著吃

制(zhi)何首烏還是一種食補材料，所(suo)以(yi)也可以(yi)用(yong)來燉湯飲用(yong)，像是做(zuo)制(zhi)首烏牛(niu)肉生發湯、制(zhi)首烏燉雞肉等都是不錯(cuo)的。

3、煲粥吃

制首(shou)(shou)烏還能用(yong)來煮粥(zhou)食(shi)(shi)用(yong)，可以直接用(yong)制何首(shou)(shou)烏和(he)粳(jing)米燉煮成(cheng)粥(zhou)食(shi)(shi)用(yong)，也(ye)可以加一點點百合(he)、大棗(zao)一起(qi)煮成(cheng)制首(shou)(shou)烏百合(he)大棗(zao)粥(zhou)食(shi)(shi)用(yong)。