一、產婦坐月子喝什么湯好

月子湯大致可分為(wei)三類：一(yi)類為(wei)通(tong)氣湯(tang)，第二類為(wei)催奶(nai)湯(tang)，第三類為(wei)大補湯(tang)。制作過程和飲用時間上都及其講究(jiu)。湯(tang)具有(you)新鮮(xian)、味美、不油(you)膩、溫熱(re)、無辛辣等特點。

1、生化湯

生化湯是(shi)產(chan)婦(fu)在分娩后，立即(ji)要喝的(de)“填腹(fu)(fu)”補品。不論是(shi)自然生產(chan)、剖腹(fu)(fu)生產(chan)或是(shi)小產(chan)，在產(chan)后的(de)頭(tou)7天中，每(mei)天都要飲用生化湯，才能保(bao)證身體的(de)機(ji)能供應。

藥材：當歸（全）24克(ke)，川芎9克(ke)，桃仁（去皮尖(jian)6克(ke)，炮干姜2克(ke)，灸甘草2克(ke)。

做法：

1）米(mi)酒(jiu)水(shui)（煮過，已揮發掉酒(jiu)精）500毫升，加(jia)入藥料(liao)，大火煮開，慢(man)火加(jia)蓋(gai)煮30分鐘左右，這(zhe)是第1次，藥酒(jiu)倒出，備用(yong)。

2）第2次(ci)再加入米酒水350毫升，和第1次(ci)煮法(fa)相同。

3）將(jiang)第(di)1次(ci)和第(di)2次(ci)的(de)藥酒加在一(yi)起(qi)拌(ban)勻。1日內分2次(ci)以上喝(he)完，第(di)一(yi)次(ci)午飯(fan)和晚(wan)飯(fan)之間(jian)，第(di)二(er)次(ci)睡覺(jue)前(qian)（可放在保溫壺(hu)內，當茶喝(he)，1次(ci)1口(kou)，分數(shu)次(ci)喝(he)完）。

2、通氣湯

白(bai)蘿(luo)卜(bu)500克去皮切絲加適(shi)(shi)量水煮(zhu)沸至湯水變為澄黃即(ji)可。適(shi)(shi)合人群：剖腹產者六小時后飲用。功(gong)能：幫助產婦通氣(qi)。

3、催奶湯（分為營養催奶湯和中藥催奶湯）

（1）豬蹄花生湯：將豬蹄用(yong)溫水洗凈(jing)，放入鍋內，加(jia)水燒開，撇去浮(fu)沫，加(jia)入去掉紅衣(yi)的(de)花生(sheng)，用(yong)急火連續煮(zhu)2～3小時，直至湯汁呈乳(ru)白色。

（2）月子調理湯

成分：黨參、黃芪、當(dang)歸、干(gan)姜、陳皮(pi)、茯苓、桃仁、大(da)棗、益母草等(deng)。

食(shi)用方法：每次取本(ben)品(pin)1包置于鍋內(nei)，加水(shui)500ml，充分(fen)浸(jin)泡20分(fen)鐘，大火煮開，轉小火煮5-8分(fen)鐘，即(ji)可(ke)飲用，飲用時可(ke)適(shi)量加些(xie)紅糖。

功效：減輕(qing)產后浮腫、身痛、大便(bian)不通(tong)等癥狀，促(cu)進(jin)惡露排出；月子調理湯補(bu)氣血(xue)、益肝腎、通(tong)血(xue)脈、暖胞宮、舒肝郁、暢氣機、潤腸道、調腹氣促(cu)進(jin)子宮收縮，幫助惡露排出，加速機體自身修(xiu)復(fu)，調節內分泌，增強免疫力。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、月子湯的做法大全

（一）排骨海帶湯

原料：豬排骨、海帶結適量(liang)，姜片、精鹽(yan)、黃(huang)酒少許。

做法：

1、排骨洗凈(jing)燙一下去血水，投(tou)入沸水鍋中(zhong)，置入姜塊，滴入數滴黃酒，用(yong)(yong)中(zhong)火煲20分鐘。2、放入洗干凈(jing)的海帶結(jie)繼續用(yong)(yong)中(zhong)火煲15分鐘左右。

3、加入(ru)鹽調味，淋入(ru)香油即成。

（二）玉米蘿卜大骨湯

原料：玉米棒150克(ke)，排骨250克(ke)，紅蘿卜50克(ke)，生姜、紅棗少許。

做法：

1、玉米棒去外皮，切(qie)成段，紅(hong)蘿卜切(qie)塊(kuai)，排骨砍成塊(kuai)，生姜切(qie)處，紅(hong)棗洗(xi)凈，備(bei)用。排骨汆一下去血水(shui)。

2、煲(bao)內注(zhu)入清水，水開(kai)后加(jia)入姜片、玉米(mi)棒、排骨塊，用大火煲(bao)開(kai)，改(gai)中火煲(bao)40分鐘。

（三）豆苗蘑菇湯

原料：豆苗、口蘑(mo)、金針菇適量，生姜(jiang)少許。

做法：

1、水(shui)中放姜片(pian)煮，水(shui)熱后加入口蘑，蓋(gai)上蓋(gai)。

2、水開后加入金針(zhen)菇，稍煮(zhu)，加入豆苗(miao)。

3、水再開后加入適量(liang)的色拉油，雞精(jing)，味精(jing)，調好味即關火(huo)。

（四）冬瓜丸子湯

原料：冬瓜500克(ke)，五花(hua)肉(rou)250克(ke)，蔥10克(ke)，生粉少許(xu)，鹽(yan)適量。

做法：

1、將(jiang)冬瓜去皮并(bing)清洗干(gan)凈，切(qie)成小方(fang)塊待用(yong)。

2、把剁碎后的五(wu)花(hua)肉，加入鹽與生粉(fen)，捏成肉丸。

3、先(xian)將肉丸放置鍋中，并加入適量(liang)的凈水用小火燜煮。

4、20分鐘后再將冬瓜放入(ru)，小火煮(zhu)15分鐘，加入(ru)調料，撒上蔥花盛出即可。

（五）金針雞湯

原料(liao)：雞半只(zhi)、金針菇3兩、鹽2小(xiao)匙、料(liao)酒2小(xiao)匙，姜、香油少(shao)許。

做法：

1、雞切成塊，洗凈血污之后(hou)、先放入滾水中川燙一下，再放置一旁備用。

2、金針洗(xi)凈泡軟后放置一旁（當然(ran)，也(ye)可用新鮮的金針菇），蔥洗(xi)凈切段。

3、煲內放(fang)水煮(zhu)沸后，再(zai)放(fang)雞塊(kuai)、酒(jiu)、姜片煮(zhu)開至滾，改(gai)用中火(huo)煲10分鐘。

4、再加(jia)入金針(zhen)略滾一下之后(hou)，加(jia)入鹽調味，瀝(li)點香油即可(ke)盛盤。

（六）竹筍香菇湯

原料(liao)：香菇25克(ke)，竹(zhu)筍15克(ke)，金針(zhen)110克(ke)，清湯300克(ke)。

做法：

1、香菇切(qie)絲，姜切(qie)絲，金針打(da)結，竹筍切(qie)絲。

2、將竹筍、姜絲(si)放在湯鍋中加適量(liang)清(qing)水煮15分(fen)鐘，再放香(xiang)菇、金針煮5分(fen)鐘。放精鹽(yan)即(ji)可。這款湯采(cai)用(yong)全素的原料做成，口(kou)味極(ji)鮮(xian)美，而(er)且營(ying)養豐富哦，做法(fa)也簡單，大(da)家試試哦。

（七）栗子蓮藕湯

原(yuan)料： 蓮藕 750g，栗子(zi) 20個(ge) ，葡萄干(gan) 1/3杯 （可有可無）。

做法：

1、將蓮藕表面洗(xi)凈，皮用(yong)(yong)刀背(bei)刮去(qu)薄膜后，切(qie)0.5公分的片狀，藕節須(xu)切(qie)除。栗子去(qu)殼、去(qu)膜后備(bei)用(yong)(yong)。

2、將蓮藕、栗子與水入煲，放(fang)到爐火上加(jia)熱至沸后，改中火煲40分鐘。

3、加入葡(pu)萄干，再煲5分鐘，加入調料即可。

（八）豬舌西洋菜湯

原料：豬舌(she)1條（約(yue)600克）、西(xi)洋菜500克、無花果4個、陳皮1小(xiao)片。

做法：

1、豬舌(she)用開(kai)水燙過，刮去舌(she)苔洗凈。

2、西洋菜摘(zhai)好洗凈，無花果切開，陳皮浸軟刮瓢洗凈。

3、清水煲滾后(hou)放料煲滾20分鐘，小(xiao)火2小(xiao)時。調(diao)味即可。