一、春茶一般什么時候上市

一般每年3-5月份采摘和制作的茶葉，稱為春茶，6-7月份采(cai)(cai)制的(de)(de)茶(cha)(cha)稱為夏茶(cha)(cha)，8-9月份采(cai)(cai)制的(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)稱為秋茶(cha)(cha)。綠(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)采(cai)(cai)摘(zhai)比(bi)較多，品質(zhi)比(bi)較好(hao)的(de)(de)是春季(ji)，烏龍茶(cha)(cha)則有春秋兩季(ji)，這兩季(ji)新茶(cha)(cha)推廣(guang)的(de)(de)比(bi)較多。其(qi)中，綠(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)春茶(cha)(cha)上市(shi)(shi)相比(bi)其(qi)他茶(cha)(cha)葉(xie)都更早，早春綠(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)一般在3到4月份上市(shi)(shi)，有明前(qian)綠(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)和雨前(qian)綠(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)之分，明前(qian)綠(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)是一些茶(cha)(cha)農(nong)為求其(qi)鮮嫩，在清明節前(qian)就開(kai)始采(cai)(cai)茶(cha)(cha)，珍貴(gui)稀少，因而有“明前(qian)茶(cha)(cha)，貴(gui)如金”之說，雨前(qian)茶(cha)(cha)是雨水節氣前(qian)采(cai)(cai)摘(zhai)的(de)(de)茶(cha)(cha)，品質(zhi)也比(bi)較好(hao)。

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二、全國各地春茶上市時間

由于茶區、茶葉品種不同，各地的春茶采摘、制作、上市的時間亦有所不同，如西湖龍井、洞庭碧螺春的上市時間為3月中旬，信陽毛尖為三月底四月初上市，六安瓜片為清明前后上市，都勻毛尖為4月初上市。

1、云南普洱茶

普(pu)洱(er)茶(cha)主(zhu)要產于(yu)云南省的西雙版納、臨滄、普(pu)洱(er)等(deng)地(di)區。3月5日左右開(kai)始，臺地(di)茶(cha)開(kai)采，而古樹茶(cha)要等(deng)到(dao)3月20日開(kai)始，25日左右會大面積開(kai)采。

2、西湖龍井

為(wei)中國十大名茶之一(yi)，產于浙江省杭州市西湖龍(long)井村周圍群山。一(yi)般每年的(de)3月初就可以少(shao)量采摘(zhai)(zhai)，但上市量稀少(shao)，一(yi)般到3月中旬左(zuo)右將集中供(gong)市。其中又分明(ming)前(qian)龍(long)井（在清明(ming)前(qian)采摘(zhai)(zhai)）和雨前(qian)龍(long)井（清明(ming)后谷雨前(qian)采摘(zhai)(zhai)），以明(ming)前(qian)龍(long)井較為(wei)珍貴(gui)。

3、碧螺春

中國(guo)十大名茶之一(yi)(yi)，產于(yu)江蘇省蘇州市(shi)吳縣太湖的東洞庭(ting)山及西洞庭(ting)山（今蘇州吳中區）一(yi)(yi)帶，所以又稱“洞庭(ting)碧螺(luo)春”。一(yi)(yi)般也(ye)(ye)(ye)是在3月采摘，而(er)一(yi)(yi)般也(ye)(ye)(ye)在3月中旬左右(you)供市(shi)，受(shou)氣候(hou)影響也(ye)(ye)(ye)會提前也(ye)(ye)(ye)會退后。

4、信陽毛尖

又稱豫毛(mao)峰中國十大名(ming)茶(cha)之一(yi)，主要產地在信(xin)陽(yang)(yang)市(shi)和新(xin)縣、商城縣及境內(nei)大別山一(yi)帶。清明(ming)至谷雨前后是信(xin)陽(yang)(yang)毛(mao)尖春茶(cha)旺季(ji)，信(xin)陽(yang)(yang)毛(mao)尖一(yi)般是在三月底四(si)月初上(shang)市(shi)。

5、漢中仙毫

漢(han)(han)中(zhong)仙(xian)毫，陜西省漢(han)(han)中(zhong)市特產，中(zhong)國國家地理標志產品。 漢(han)(han)中(zhong)仙(xian)毫品質優(you)異。緯度(du)高(gao)、海拔高(gao)、云(yun)霧(wu)幾率高(gao)、富含(han)鋅硒、遠離(li)污(wu)染的(de)自然地理優(you)勢和(he)生(sheng)長環(huan)境，使漢(han)(han)中(zhong)茶具有香高(gao)、味(wei)濃、耐泡、形(xing)美、保健五大特點。一般在(zai)春分過后，三月下旬上市。

6、武夷大紅袍

武夷(yi)春茶一(yi)般在(zai)谷雨后立夏之前采(cai)摘，大紅袍一(yi)般在(zai)4月(yue)底到5月(yue)中旬。武夷(yi)巖(yan)茶的(de)香氣(qi)別具(ju)一(yi)格，勝似(si)蘭花(hua)而深沉(chen)持久。滋味濃(nong)厚清(qing)活(huo)，生津回甘，濃(nong)飲(yin)且不見苦澀。

7、福鼎白茶

福鼎白(bai)茶發(fa)芽(ya)期(qi)在3月(yue)上旬，其(qi)中白(bai)毫銀針在3月(yue)上旬至4月(yue)初開始(shi)采摘，采摘周期(qi)約20天左右；之后(hou)幾天，芽(ya)長長了(le)，嫩葉長出來了(le)，這(zhe)時候要采摘一芽(ya)一葉，制(zhi)作(zuo)成白(bai)牡丹；再過一段時間，葉片長多了(le)，采下(xia)一芽(ya)多葉，才開始(shi)制(zhi)作(zuo)貢眉(mei)、壽眉(mei)。

8、安吉白茶

是(shi)一種漢族(zu)名(ming)茶(cha)，產自(zi)浙江省安吉縣，是(shi)用綠茶(cha)加工(gong)工(gong)藝(yi)制成(cheng)，屬綠茶(cha)類(lei)，其(qi)白(bai)色，是(shi)因為其(qi)加工(gong)原料采自(zi)一種嫩葉全為白(bai)色的茶(cha)樹(shu)。一般在三月底上(shang)市。

9、都勻毛尖

中國十(shi)大名茶之一，是貴(gui)州三大名茶之一，產于(yu)貴(gui)州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。一般在四月初上市。

10、太平猴魁

是(shi)一種漢族(zu)傳統名茶(cha)，中(zhong)國(guo)歷史名茶(cha)之一，產于(yu)安徽省(sheng)黃(huang)山市北麓的黃(huang)山區（原太平縣）新(xin)明、龍(long)門、三口一帶，一般在4月中(zhong)旬上市。

11、六安瓜片

中國十大(da)名茶之一(yi)，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六(liu)(liu)安市大(da)別山一(yi)帶，唐稱“廬州六(liu)(liu)安茶”。六(liu)(liu)安瓜片一(yi)般在清明前后(hou)上(shang)市。

12、安溪鐵觀音

安(an)溪鐵(tie)(tie)觀音(yin)春(chun)茶(cha)的生長(chang)期最長(chang)，內涵物質豐富，制出(chu)來的茶(cha)，耐力更好，更耐泡(pao)。鐵(tie)(tie)觀音(yin)的采(cai)摘一年(nian)可分(fen)為四(si)季(ji)，其中以春(chun)茶(cha)、秋茶(cha)最佳。谷雨至(zhi)立夏(xia)為春(chun)茶(cha)，即4月底5月初，采(cai)摘期約20天。

13、廬山云霧茶

是中國十大名茶(cha)之一(yi)，因產自中國江(jiang)西(xi)省九江(jiang)市的廬(lu)山(shan)而得名。廬(lu)山(shan)云霧最早是一(yi)種野生(sheng)茶(cha)，后東林(lin)寺名僧慧(hui)遠(yuan)將野生(sheng)茶(cha)改造為家生(sheng)茶(cha)。宋代，廬(lu)山(shan)名茶(cha)已(yi)成(cheng)“貢茶(cha)”。廬(lu)山(shan)云霧一(yi)般在3月中旬左右上市。

14、峨眉雪芽

盛(sheng)產(chan)于峨眉(mei)山海(hai)拔(ba)800-1200米處(chu)，常(chang)年(nian)(nian)云(yun)霧空濛的赤城峰(feng)(feng)、白(bai)巖峰(feng)(feng)、玉女峰(feng)(feng)、天池峰(feng)(feng)、競月(yue)峰(feng)(feng)下和(he)萬(wan)年(nian)(nian)寺一帶。一般(ban)每年(nian)(nian)3月(yue)下旬、4月(yue)上旬，峨眉(mei)雪芽(ya)春茶(cha)會集中上市(shi)。

15、竹葉青茶

產(chan)于世界自(zi)然與文(wen)化遺產(chan)保護地(di)和國家AAAAA級風(feng)景旅游區四川(chuan)省峨(e)眉山，歸屬于四川(chuan)省峨(e)眉山竹葉青茶業有(you)限公司，一般在三月初上(shang)市。

16、蒙頂山茶

蒙頂山茶區一般在2月底就可以上市了。同樣基于得天獨厚的自然條件，立春之后，同在四川省的宜賓市，就可以采摘春茶了，這個時間通常比(bi)省內和江浙(zhe)一帶主要茶(cha)區(qu)的采摘(zhai)期還要早上(shang)15到30天(tian)。

三、采摘頭春茶的時間是什么時候

第一波春天采摘(zhai)的茶葉，只(zhi)要是(shi)(shi)開年的第一次采摘(zhai)，就都是(shi)(shi)頭(tou)(tou)春茶。對于中國(guo)的名優(you)茶來說，頭(tou)(tou)春茶都代表(biao)的是(shi)(shi)最高品質。但即使是(shi)(shi)頭(tou)(tou)春茶，不同種類的茶葉采摘(zhai)時(shi)間也不一樣。

綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)頭春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)時(shi)間一(yi)(yi)般可以從2月延至3月，而(er)一(yi)(yi)些高海(hai)拔茶(cha)(cha)(cha)(cha)區，頭春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)采(cai)摘時(shi)間更晚。而(er)像云南的(de)普洱春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)頭春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，早一(yi)(yi)點的(de)話在3月中下旬(xun)至4月上(shang)旬(xun)就(jiu)可以采(cai)摘了，這(zhe)一(yi)(yi)時(shi)期(qi)的(de)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)是春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)季乃至一(yi)(yi)年中最好的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉。