304不銹鋼是什么意思
304是非常廣泛使用(yong)的型(xing)號(hao),即18/8不銹(xiu)鋼(gang),標(biao)(biao)準成(cheng)分是 18 % 鉻加 8 % 鎳。304型(xing)不銹(xiu)鋼(gang)是美國(guo)的叫法,中國(guo)的標(biao)(biao)號(hao)是0Cr18Ni9。一(yi)般(ban)在(zai)產品(pin)上(shang)標(biao)(biao)注了304的話,就說明產品(pin)是用(yong)304型(xing)號(hao)的不銹(xiu)鋼(gang)制作的。
304不銹鋼用途
它用(yong)于制造(zao)深沖成型(xing)零(ling)件、輸(shu)酸管(guan)道、貯罐和(he)貯酸容器(qi)等,也可用(yong)作鉻鎳不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)和(he)鉻不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)焊條總材(cai)、非磁性部件和(he)低溫環境下的部件及輸(shu)酸管(guan)道、容器(qi)等。
304不銹鋼產品標準
對(dui)于304不銹鋼(gang)來(lai)說,其成份中的(de)Ni元素非(fei)常重要,直接決定著(zhu)304不銹鋼(gang)的(de)抗(kang)腐蝕能力及其的(de)價(jia)值。
304中最為重(zhong)要的(de)元素(su)(su)是Ni、Cr,但是又不(bu)僅限于(yu)這(zhe)兩(liang)個元素(su)(su)。具體的(de)要求(qiu)由產(chan)(chan)(chan)品標準規(gui)(gui)定。行業常(chang)(chang)見(jian)判定情(qing)況認(ren)為只要Ni含量大于(yu)8%,Cr含量大于(yu)18%,就可以(yi)認(ren)為是304不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)。這(zhe)也(ye)是為什(shen)么業內(nei)會把這(zhe)類不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)叫做18/8不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)原(yuan)因。其實(shi),相關的(de)產(chan)(chan)(chan)品標準對(dui)304有(you)著(zhu)非常(chang)(chang)清楚的(de)規(gui)(gui)定,而這(zhe)些產(chan)(chan)(chan)品標準針對(dui)不(bu)同形狀的(de)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)又有(you)一些差異。
要想確定一個材料是不是304不銹鋼,必須滿足產(chan)品(pin)標(biao)準(zhun)中每(mei)一(yi)個元素(su)的(de)要求,只要有一(yi)個不(bu)符合,就(jiu)不(bu)能叫做304不(bu)銹鋼。下面(mian)是一(yi)些常見(jian)的(de)產(chan)品(pin)標(biao)準(zhun):
1、ASTM A276
C:≤0.08%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤1.00%
Cr:18.0–20.0%
Ni:8.0-11.0%
2、ASTM A240
C:≤0.07%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤0.75%
Cr:17.5–19.5%
Ni:8.0–10.5%
N:≤0.10%
3、JIS G4305
C:≤0.08%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤1.00%
Cr:18.0–20.0%
Ni:8.0-10.5%
4、JIS G4303
C:≤0.08%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤1.00%
Cr:18.0–20.0%
Ni:8.0-10.5%
以上四個標(biao)準只是(shi)常見的幾個標(biao)準,其(qi)實ASTM和JIS中有提到304的不止這幾個標(biao)準。每個標(biao)準其(qi)實對304的要求不盡(jin)相同,所以要想確定(ding)一(yi)個材料是(shi)不是(shi)304,準確的表達方式應該說是(shi)否符合某個產品標(biao)準中的304要求。
304不銹鋼餐具安全嗎
正規(gui)大廠(chang)或者說(shuo)是(shi)(shi)知名(ming)品(pin)(pin)牌(pai)的,標有304材(cai)(cai)質(zhi)的不(bu)銹鋼制品(pin)(pin),在安全上(shang)是(shi)(shi)沒什么問題的。但是(shi)(shi)小廠(chang)的產品(pin)(pin)標的材(cai)(cai)質(zhi)是(shi)(shi)否(fou)真(zhen)實(shi),進貨(huo)渠道的正規(gui)與否(fou),就不(bu)那么真(zhen)實(shi)可靠了。鋼材(cai)(cai)的化學成份很(hen)復雜,如果不(bu)是(shi)(shi)按國標生產,或是(shi)(shi)不(bu)按規(gui)范用材(cai)(cai),用在食(shi)具(ju)特別是(shi)(shi)加熱的食(shi)具(ju)上(shang)是(shi)(shi)有安全隱患的。
304不銹鋼餐具的優點
1、環保(bao)衛生:杜絕(jue)了紅水(shui)(shui)、藍綠水(shui)(shui)、和隱患(huan)水(shui)(shui)問(wen)題,無異(yi)味,無有(you)害物(wu)質析出保(bao)持(chi)水(shui)(shui)質純(chun)凈(jing),無鉛對人體健康無害。
2、耐磨損(sun):表面(mian)美觀清潔光亮(liang)長久(jiu)耐用(yong)無(wu)刮痕永不生銹、永不斷裂(lie)。
3、耐低溫:廚房衛浴不(bu)(bu)銹鋼水管、龍頭角閥永不(bu)(bu)斷(duan)裂。
4、熱(re)膨(peng)脹(zhang)(zhang)性(xing)能和保(bao)溫性(xing)能極好(hao)(hao):不銹鋼管具有熱(re)脹(zhang)(zhang)冷縮(suo)緩慢,保(bao)溫性(xing)能好(hao)(hao)。
5、權威認(ren)證:不銹(xiu)鋼(gang)金屬元素的析(xi)出量(liang)比WHO和歐洲飲用水法令規定標(biao)準值的5%還要(yao)低。
304不銹鋼餐具使用注意
1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛放,則304不銹鋼卷板同(tong)樣會像其他金屬(shu)一(yi)樣,與這些電(dian)解(jie)質起(qi)電(dian)化學(xue)反(fan)應,使有害的金屬(shu)元素(su)被(bei)溶解(jie)出(chu)來(lai)。
2、切忌用304不銹(xiu)鋼(gang)卷板鍋(guo)煲(bao)中藥(yao),因為中藥(yao)含(han)有(you)多種(zhong)生(sheng)物堿、有(you)機酸等成分(fen),特別是在加熱(re)條件下,很難避免不與之發生(sheng)化學反應(ying),而使藥(yao)物失效,甚至生(sheng)成某些毒性(xing)更大的絡(luo)合物。
3、切勿用(yong)強堿性(xing)或強氧化(hua)(hua)(hua)性(xing)的化(hua)(hua)(hua)學藥(yao)劑如小蘇打、漂白(bai)粉、次氯酸(suan)鈉等進(jin)行洗滌。因為這些(xie)物質都是強電解質,同樣會與304不銹鋼卷(juan)板起(qi)電化(hua)(hua)(hua)學反應。
4、不能(neng)空燒。304不銹鋼卷板(ban)炊具(ju)較(jiao)鐵制品、鋁制品導熱系數低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具(ju)表面鍍鉻層(ceng)的老化(hua)、脫(tuo)落。
5、要保(bao)持炊具的(de)清潔,經常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調味品后要及時洗凈,保(bao)持炊具干燥(zao)。