一、伏特加和威士忌的區別有哪些
洋酒的種類眾多,伏特加和威士忌是比(bi)較出名的(de)兩種,這兩種酒之間的(de)區(qu)別主(zhu)要在以下幾個方(fang)面:
1、原料以及制作工藝不同
伏特加是以谷物或馬(ma)鈴薯為(wei)原料,經過(guo)精餾(liu)、過(guo)濾等(deng)工序制成(cheng)的;威士忌(ji)是由(you)谷物靜置發酵再蒸餾(liu),然后放入橡木(mu)桶中存(cun)儲的。
2、酒精度數不同
伏特(te)加的酒(jiu)精(jing)(jing)度(du)數一般是(shi)40-60度(du),也有的精(jing)(jing)餾伏特(te)加,其度(du)數可以高達(da)96度(du);威士忌(ji)的酒(jiu)精(jing)(jing)度(du)數一般在32-60度(du)之間(jian)。
3、顏色不同
威(wei)士忌的色(se)澤從淺黃到深(shen)棕(zong)色(se)都有;伏特加(jia)則一般是透明的,比較純凈。
4、口感不同
伏特加的特點就是純凈,口感清冽爽口,火辣刺激,不同的伏特加并無口感和氣味的差異;威士忌聞起來像(xiang)是自(zi)家釀(niang)的白酒,但口(kou)感方面比(bi)較復雜,從清香到醇厚都有。
5、喝法不同
伏特(te)加(jia)(jia)一般是(shi)(shi)純飲(yin)或做雞尾酒的(de)基酒,飲(yin)用的(de)話通常是(shi)(shi)飲(yin)用冷(leng)藏(zang)過(guo)的(de)伏特(te)加(jia)(jia),再配上酸菜(cai)和咸菜(cai);威(wei)士(shi)忌(ji)是(shi)(shi)一般是(shi)(shi)單獨飲(yin)用,很適合作(zuo)為朋友小型聚會時的(de)飲(yin)品。
6、流行區域不同
伏特(te)加和威士(shi)忌(ji)在(zai)全世界范圍內(nei)都享(xiang)有(you)盛名(ming),不過相(xiang)對來說(shuo),伏特(te)加更(geng)傾向于被北歐和東歐人所喜愛,而威士(shi)忌(ji)則是在(zai)西歐更(geng)為普遍(bian)。
二、伏特加和威士忌哪個好喝
伏特加和威士忌都屬于洋酒(jiu),都屬于世界六(liu)大蒸餾(liu)酒(jiu)之一,那(nei)么這兩種酒(jiu)哪種更好喝呢(ni)?
威士忌和伏特加比較起來,各有各的特點,威士忌的口感略重,混合有咖啡、巧克力、藥草的味道;伏特加的(de)口(kou)感則(ze)比較純凈,在(zai)口(kou)感和風格方(fang)面比較突(tu)出(chu)。兩種酒哪種更好(hao)喝(he)主要看個(ge)人的(de)口(kou)味(wei)和喜歡。
一(yi)般來說,單(dan)純飲用的話(hua),威士忌的口感更好(hao)一(yi)些,伏(fu)特加喝起來沒什么味道;如果(guo)是調制(zhi)各種雞(ji)尾酒,由于伏(fu)特加純凈的特點,更容易發揮味道和特色。