威士忌怎么喝好?
1、直接飲用威士忌或者兌一點水(shui)帶(dai)出(chu)威士忌更濃郁的味道和香氣。
2、在(zai)玻璃杯內(nei)放入(ru)冰塊,分(fen)(fen)別注(zhu)入(ru)威士忌、干馬天尼酒(jiu)和甜馬天尼酒(jiu)。充分(fen)(fen)混(hun)合后(hou)倒入(ru)另一個冰凍(dong)玻璃杯內(nei)。切一片橙子皮在(zai)火上(shang)烤一下,待散出香味后(hou)放入(ru)酒(jiu)中,無論是(shi)從(cong)色(se)調還是(shi)口味上(shang),都能讓你隨時(shi)體會到(dao)曼哈頓的絢(xuan)麗夜(ye)色(se)。
3、威士(shi)忌碎冰(bing)(bing)——適量的威士(shi)忌,檸(ning)檬汁(zhi),糖水,蘋果汁(zhi),薄荷(he)葉和姜(jiang)汁(zhi)啤(pi)酒。所有配方一起(qi)在波士(shi)杯(bei)中(zhong)搖勻(除了姜(jiang)汁(zhi)啤(pi)酒),濾(lv)冰(bing)(bing)倒入加有碎冰(bing)(bing)的杯(bei)子(zi)里,上面注入姜(jiang)汁(zhi)啤(pi)酒,薄荷(he)葉做為裝飾(shi)。
4、威(wei)士(shi)忌(ji)(ji)冰凍——適量的(de)威(wei)士(shi)忌(ji)(ji),干姜水,清(qing)檸。加入冰塊的(de)杯子(zi)里注入威(wei)士(shi)忌(ji)(ji),上(shang)面倒入干姜水最后加入清(qing)檸做為裝飾和調味。
5、威士忌薄霧——適(shi)量的(de)威士忌,碎(sui)冰(bing)、鮮(xian)橙汁。在(zai)裝有(you)碎(sui)冰(bing)的(de)杯子(zi)中(zhong)注(zhu)入(ru)(ru)威士忌,加入(ru)(ru)鮮(xian)橙汁(需用新鮮(xian)橙擠(ji)榨),橙皮做裝飾(shi)。
6、威士忌古典(dian)——安(an)格斯特(te)拉苦酒,白糖,蘇打水。安(an)格斯特(te)拉酒浸透白糖,注(zhu)入威士忌。
7、完美(mei)品嘗——適量的(de)(de)威(wei)士忌(ji),半杯冰塊。這是適合(he)任(ren)何時候(hou)(hou)飲用(yong)的(de)(de)最為經典(dian)的(de)(de)方(fang)法。當舌尖(jian)被威(wei)士忌(ji)的(de)(de)醇美(mei)感覺(jue)和冰塊的(de)(de)絲(si)絲(si)涼意包圍的(de)(de)時候(hou)(hou),這份享受(shou)可(ke)稱為極致。
8、適量(liang)的威士忌,蘋(pin)果酒,干姜水,青(qing)蘋(pin)果片,碎冰。在香檳杯內加入(ru)(ru)半杯碎冰,并注入(ru)(ru)威士忌和蘋(pin)果酒(可(ke)以純蘋(pin)果汁代替),再以干姜汁添滿(man)杯子,加青(qing)蘋(pin)果片點綴即(ji)可(ke)。
9、50ml威(wei)士忌,10ml坎布酒(jiu),5ml橙味(wei)甜酒(jiu),滴入(ru)橙味(wei)苦艾(ai)酒(jiu)。加冰(bing)在波士杯(bei)攪勻后濾冰(bing)倒入(ru)冰(bing)凍的馬天尼杯(bei)中,裝(zhuang)飾物黑莓。
威士忌的5大常見喝法
1、加冰塊,說白了就是兌水。
加冰(bing)塊有利于威士忌香味的散發,而且降(jiang)低了酒精(jing)的濃度度,讓人喝起來(lai)不那么撕心裂肺。在加冰(bing)塊之前最好先加水,這樣(yang)會(hui)溶(rong)得更(geng)快。
2、比較酷炫的喝法就是加綠茶!
這(zhe)在(zai)年輕人中間是(shi)非常(chang)流行的一(yi)種喝法,但是(shi)注(zhu)意(yi)一(yi)定是(shi)加冰綠(lv)茶(cha)哦(e)!這(zhe)樣會(hui)讓口感更好,尤其是(shi)炎炎夏日,一(yi)杯綠(lv)茶(cha)威(wei)士忌下肚,賽過活神仙!淡淡的綠(lv)茶(cha)香伴著威(wei)士忌獨特的酒香,簡直是(shi)人間極(ji)品(pin)!
3、加蘇打水飲用。
由于威(wei)士忌出了名(ming)的(de)烈以及(ji)太過濃郁的(de)味道,添加蘇打水(shui)飲用的(de)話會讓威(wei)士忌的(de)度數大(da)大(da)下(xia)降,營(ying)造良好的(de)口感,不過再(zai)次提醒要加冰的(de)蘇打水(shui),這樣(yang)效果會更好哦。
4、加汽水。
在國外,烈(lie)酒(jiu)加汽水(shui)的(de)調酒(jiu)被稱為Highball。作為(wei)烈酒中的佼佼者,威(wei)士忌當然也有它(ta)的Whisky Highball。目前來說,在年輕人中比較流行的(de)是加可樂的(de)喝(he)法,英文(wen)名稱是Whisky Coke,注意一下,還(huan)是(shi)(shi)要加(jia)冰可樂,這樣其實(shi)就(jiu)跟加(jia)冰塊的原(yuan)理一樣只是(shi)(shi)為(wei)了口感更好(hao)。
5、加檸檬汁和蜂蜜。
這是一種蘇格(ge)蘭人比較喜歡的(de)(de)喝法(fa)。加了檸檬汁和蜂蜜的(de)(de)威士(shi)忌可(ke)以(yi)驅寒治感冒,由于天氣(qi)過于寒冷(leng),這種喝法(fa)逐漸在蘇格(ge)蘭流(liu)行(xing)起來(lai)。
男人喝威士忌的4大步驟
1、看色澤
仔(zi)細觀(guan)察酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)色(se)(se)澤(ze),是第一步。拿酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)(bei)時應拿住杯(bei)(bei)(bei)子的(de)(de)(de)下(xia)方杯(bei)(bei)(bei)腳,而(er)不能托著(zhu)杯(bei)(bei)(bei)壁。因為手指(zhi)的(de)(de)(de)溫(wen)度(du)會讓杯(bei)(bei)(bei)中的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)發生微妙變化。品酒(jiu)(jiu)時,首(shou)先在(zai)燈光下(xia)仔(zi)細觀(guan)察,為了得(de)到最佳效果(guo),可(ke)以在(zai)酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)背(bei)后襯上一張(zhang)白紙作為背(bei)景(jing)。威(wei)(wei)士忌的(de)(de)(de)顏色(se)(se)有很多種,從深琥(hu)珀色(se)(se)到淺琥(hu)珀色(se)(se)。因為威(wei)(wei)士忌酒(jiu)(jiu)都是存(cun)放(fang)在(zai)橡(xiang)木桶里的(de)(de)(de),酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)色(se)(se)澤(ze)和威(wei)(wei)士忌在(zai)橡(xiang)木桶里存(cun)放(fang)時間的(de)(de)(de)長(chang)短密(mi)切(qie)相關(guan)。一般來說,存(cun)放(fang)時間越長(chang),色(se)(se)澤(ze)越深。
2、看掛杯
第二步,傾斜酒杯。傾斜的時候動作要輕柔,然后再恢復原狀。你會發現,酒從杯壁流回去的時候,留下了一道道酒痕,這就是酒的掛杯。所謂“長掛杯”就是酒痕流的速度比較慢,“短掛杯”就是酒痕流的速度比較快。掛杯長意味著酒更濃,更稠,也可能(neng)是酒精含(han)量(liang)更高。“黑(hei)牌(pai)”威士(shi)忌(ji)是一種非(fei)常醇(chun)厚的威士(shi)忌(ji),所以(yi)它的掛杯(bei)很長。
3、聞香味
在蘇格蘭,好的品酒大師可謂日進斗金。品威士忌的時候,可以在酒里加適量的水,所謂適量就是加入杯子里酒的大約1/3的水(shui)。因(yin)為水(shui)可以(yi)把香(xiang)味帶出來,就像(xiang)下(xia)雨后我們在草(cao)地(di)上就能聞到(dao)草(cao)的香(xiang)味一樣。
“黑牌”威士忌有點辛辣。因為在蘇格蘭西部的Islands區(qu)域有很多小島,靠近大海(hai),一年四(si)季(ji)氣(qi)候(hou)惡(e)劣。風暴是這(zhe)(zhe)里的常(chang)客(ke),海(hai)風把大海(hai)的氣(qi)息(xi)吹(chui)到這(zhe)(zhe)里。于是這(zhe)(zhe)里的酒經(jing)過(guo)了海(hai)風的洗禮(li)產生了大海(hai)般的辛辣氣(qi)息(xi),有清新(xin)的海(hai)水味(wei)。這(zhe)(zhe)酒中的煙熏味(wei)道讓人聯想到高級的古巴雪茄味(wei)道。在(zai)蘇格蘭有一種(zhong)特(te)殊的泥(ni)煤(mei),使用這(zhe)(zhe)種(zhong)特(te)殊的泥(ni)煤(mei)來烘干麥(mai)芽(ya),麥(mai)芽(ya)在(zai)烘干的過(guo)程中也深(shen)深(shen)的吸入了這(zhe)(zhe)股煙熏味(wei)道。
4、品嘗酒
先嘗一小口,讓酒在口齒和舌尖回蕩,細細品味各種香味,然后緩緩咽下。正如威士忌調配大師Jim Murray所說的:“如果我(wo)想要品(pin)一口烈酒,每天有(you)多(duo)達6000多種威士忌可供選擇。但至少每周我都會喝一杯Johnnie Walker Black Label(黑牌(pai))威士忌,它是(shi)高級(ji)威士忌中的(de)巔峰之作。”
其實,威士忌并非一定在高級(ji)奢(she)華之地才能(neng)享用,只要(yao)用心(xin),可以隨時(shi)來(lai)享受(shou)這份快樂。人生的(de)每個時(shi)光都是美好的(de),快樂無需(xu)掩飾,也不需(xu)要(yao)任何規則。你可以純飲、或加(jia)入冰塊、或加(jia)入可樂、或加(jia)蘇打、甚至哪怕加(jia)入綠茶(cha),都不必擔心(xin)威士忌酒的(de)味(wei)道(dao)會(hui)被改(gai)變。因(yin)為它的(de)味(wei)道(dao),恒久彌香。