一、全脂牛奶熱量是多少大卡
對于注重身材管理的朋友來說,食物的熱量是很重要的,需要每天控制好攝入的熱量,全脂牛奶是(shi)(shi)一種營養豐富的牛(niu)(niu)奶,很多人都會喝,那(nei)么全(quan)脂(zhi)牛(niu)(niu)奶的熱量是(shi)(shi)多少呢?全(quan)脂(zhi)牛(niu)(niu)奶熱量高嗎?
全脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶屬于奶制(zhi)品(pin),未經過(guo)脫脂(zhi)(zhi)處理,熱(re)量和(he)新鮮的牛(niu)奶差(cha)不(bu)多,一般每100毫升(sheng)全脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶,熱(re)量大(da)概在65大(da)卡左右,還含有3.6克的脂(zhi)(zhi)肪(fang),5克碳水化合物(wu),3.3克蛋白質以及其他脂(zhi)(zhi)溶(rong)性維生素、礦物(wu)質等營養成(cheng)分。
從熱(re)量(liang)中可以看出,全脂(zhi)牛奶并不屬于高(gao)熱(re)量(liang)食(shi)物,不過每天喝500毫(hao)升全脂(zhi)牛奶的話,也(ye)會攝入大(da)(da)約(yue)三(san)百多大(da)(da)卡的熱(re)量(liang),還是比較高(gao)的。
二、全脂牛奶和脫脂牛奶哪個熱量高
有全脂(zhi)牛奶(nai)(nai)自(zi)然就有脫(tuo)脂(zhi)牛奶(nai)(nai),脫(tuo)脂(zhi)牛奶(nai)(nai)是經過脫(tuo)脂(zhi)處(chu)理的牛奶(nai)(nai),由于脫(tuo)去(qu)了大部分的脂(zhi)肪(fang),因此(ci)熱量會比全脂(zhi)牛奶(nai)(nai)更低(di)一些。
全(quan)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)牛奶(nai)的單位(wei)熱量為每100毫(hao)升(sheng)65大(da)卡(ka)左(zuo)右,脫(tuo)(tuo)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)牛奶(nai)的熱量大(da)概是全(quan)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)牛奶(nai)的一半,為每100毫(hao)升(sheng)33大(da)卡(ka),脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)含量更少(shao),僅有0.2g,碳水化(hua)合物、蛋白質(zhi)等營養成分相對(dui)來說差不多(duo),不過由(you)于許多(duo)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)溶性(xing)維生(sheng)素和脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)一起被脫(tuo)(tuo)去了,因此(ci)維生(sheng)素和礦物質(zhi)方面,脫(tuo)(tuo)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)牛奶(nai)不如全(quan)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)牛奶(nai)。
三、全脂牛奶為什么熱量更高
全(quan)(quan)脂牛奶(nai)和脫脂牛奶(nai)相比,主要差(cha)別就在(zai)于全(quan)(quan)脂牛奶(nai)未(wei)經過脫脂處(chu)理(li),脂肪含量更(geng)高(gao),脂肪是熱量的(de)來源(yuan)之一(yi),這(zhe)就是全(quan)(quan)脂牛奶(nai)熱量更(geng)高(gao)的(de)原(yuan)因(yin)。
一般來說,全脂牛奶的(de)脂(zhi)肪含量約(yue)為3%,脫脂(zhi)牛奶(nai)的(de)脂(zhi)肪含量在0.5%以下,相比脫脂(zhi)牛奶(nai),全脂(zhi)牛奶(nai)的(de)脂(zhi)肪含量要多出2.5%左右,自然整體熱量會(hui)更高(gao)。