一、全脂牛奶熱量是多少大卡
對于注重身材管理的朋友來說,食物的熱量是很重要的,需要每天控制好攝入的熱量,全脂牛奶是一種營養(yang)豐(feng)富(fu)的牛(niu)奶,很多(duo)人都會喝,那么(me)全脂牛(niu)奶的熱(re)量是多(duo)少呢?全脂牛(niu)奶熱(re)量高嗎(ma)?
全(quan)脂牛(niu)(niu)奶屬(shu)于奶制品(pin),未經(jing)過脫(tuo)脂處(chu)理,熱量和(he)新鮮的(de)牛(niu)(niu)奶差不多,一般每100毫升全(quan)脂牛(niu)(niu)奶,熱量大概在(zai)65大卡(ka)左(zuo)右,還含有3.6克的(de)脂肪(fang),5克碳(tan)水化合物(wu),3.3克蛋白(bai)質(zhi)以及其他脂溶性維生素、礦物(wu)質(zhi)等營養成分。
從(cong)熱(re)量中可以看出(chu),全脂(zhi)牛(niu)奶并不屬于高熱(re)量食物(wu),不過(guo)每天喝500毫升全脂(zhi)牛(niu)奶的(de)話,也會(hui)攝(she)入大約三百多(duo)大卡的(de)熱(re)量,還是比較(jiao)高的(de)。
二、全脂牛奶和脫脂牛奶哪個熱量高
有(you)全脂(zhi)牛(niu)奶自(zi)然就(jiu)有(you)脫(tuo)脂(zhi)牛(niu)奶,脫(tuo)脂(zhi)牛(niu)奶是經(jing)過脫(tuo)脂(zhi)處理的(de)牛(niu)奶,由于脫(tuo)去了大部分的(de)脂(zhi)肪,因此熱(re)量會比全脂(zhi)牛(niu)奶更低一些。
全(quan)脂(zhi)牛(niu)(niu)奶的單位熱量為每(mei)100毫(hao)升65大(da)卡左右,脫脂(zhi)牛(niu)(niu)奶的熱量大(da)概是全(quan)脂(zhi)牛(niu)(niu)奶的一半(ban),為每(mei)100毫(hao)升33大(da)卡,脂(zhi)肪含(han)量更少,僅有0.2g,碳水化合物、蛋白質(zhi)等(deng)營養成分(fen)相對來(lai)說差不(bu)多(duo),不(bu)過由于(yu)許多(duo)脂(zhi)溶性維(wei)生素和(he)脂(zhi)肪一起被脫去了,因此維(wei)生素和(he)礦(kuang)物質(zhi)方面,脫脂(zhi)牛(niu)(niu)奶不(bu)如全(quan)脂(zhi)牛(niu)(niu)奶。
三、全脂牛奶為什么熱量更高
全脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶和脫脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶相比,主(zhu)要差(cha)別(bie)就在于(yu)全脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶未經過脫脂(zhi)(zhi)處理(li),脂(zhi)(zhi)肪含量(liang)更高,脂(zhi)(zhi)肪是(shi)熱(re)(re)量(liang)的(de)(de)來源之(zhi)一,這就是(shi)全脂(zhi)(zhi)牛(niu)奶熱(re)(re)量(liang)更高的(de)(de)原因。
一般來說,全脂牛奶的(de)脂(zhi)肪(fang)含量約為3%,脫(tuo)(tuo)脂(zhi)牛奶的(de)脂(zhi)肪(fang)含量在0.5%以下,相(xiang)比脫(tuo)(tuo)脂(zhi)牛奶,全(quan)脂(zhi)牛奶的(de)脂(zhi)肪(fang)含量要多出2.5%左右(you),自然整體熱量會更高。