一、不銹鋼盆能放微波爐嗎
不銹鋼盆不能放微波爐加熱,微波爐在(zai)加熱(re)(re)時會與不銹鋼(gang)盆(pen)產生電(dian)火花并反射(she)微波,既損傷爐體又加熱(re)(re)不熟食(shi)物。
微波爐具有穿透性、吸收性和反射性,工作原理是對水分子和食物中的蛋白質、糖和其它積性分子進行振蕩加熱,使微波動能轉化為食物的熱能,吸收熱量。使用玻璃的容器、瓷器等微波會穿透容器對食物進行加熱,但是遇到金屬會進行反射,所以不銹鋼盆不能用微波爐加熱食物。不(bu)僅是不(bu)銹(xiu)鋼盆等(deng)不(bu)銹(xiu)鋼器(qi)皿不(bu)能(neng)放入微波(bo)爐加熱(re),所有(you)的(de)金(jin)屬(shu)器(qi)皿都不(bu)能(neng)放入微波(bo)爐加熱(re)!
二、不銹鋼盆放微波爐加熱有什么后果
當我們誤把不銹鋼盆放進微(wei)波爐(lu),在微(wei)波爐(lu)工(gong)作的時候(hou),不銹鋼(gang)盆就(jiu)會反射微(wei)波,這將產(chan)生以下的危害:
1、浪費能源
由(you)于大量(liang)的(de)微(wei)波(bo)被金屬器皿反射,食物吸收不到足夠的(de)微(wei)波(bo),削弱了微(wei)波(bo)爐(lu)的(de)加(jia)工效率。甚(shen)至(zhi)難以(yi)加(jia)熱(re)食品,浪(lang)費了大量(liang)能源。
2、產生危險
金屬(shu)(shu)器(qi)皿反射的(de)微波,與微波爐(lu)內壁金屬(shu)(shu)板(ban)材反射的(de)微波相(xiang)互作用,會(hui)產生電火花,易引(yin)發火災和(he)損壞微波爐(lu)里(li)面的(de)元器(qi)件。
三、使用微波爐注意事項
1、不要將半熟的肉類放入微波爐二次加熱。
2、經過微波爐解(jie)凍的食(shi)品,不要再二次冷凍。
3、不(bu)要在微波爐里加工油炸(zha)食品。
4、加熱食品,微波爐定時到(dao)了即取出,不要長(chang)時間放置(zhi)微波爐內。
5、最好使(shi)用(yong)微波爐(lu)專用(yong)器皿。安(an)全,高效。
6、嚴禁使用金屬器皿。
7、嚴禁使用密閉容器。
8、微波爐不(bu)要放置在臥室。
9、不要長時間站在微波爐前。
10、孕婦、幼兒(er)不要(yao)靠近微波爐。