一、不銹鋼盆能放微波爐嗎
不銹鋼盆不能放微波爐加熱,微波爐在加熱(re)時會與不(bu)銹鋼盆產生電火(huo)花并(bing)反射微(wei)波,既損傷(shang)爐(lu)體又加熱(re)不(bu)熟食物。
微波爐具有穿透性、吸收性和反射性,工作原理是對水分子和食物中的蛋白質、糖和其它積性分子進行振蕩加熱,使微波動能轉化為食物的熱能,吸收熱量。使用玻璃的容器、瓷器等微波會穿透容器對食物進行加熱,但是遇到金屬會進行反射,所以不銹鋼盆不能用微波爐加熱食物。不(bu)(bu)僅(jin)是不(bu)(bu)銹鋼盆等不(bu)(bu)銹鋼器皿(min)不(bu)(bu)能放(fang)入(ru)微波(bo)爐加熱,所有(you)的金屬器皿(min)都不(bu)(bu)能放(fang)入(ru)微波(bo)爐加熱!
二、不銹鋼盆放微波爐加熱有什么后果
當我們誤把不銹鋼盆放進(jin)微波爐(lu),在微波爐(lu)工作的時候,不(bu)銹鋼盆就會(hui)反射微波,這將產生(sheng)以下的危(wei)害:
1、浪費能源
由于(yu)大量(liang)的微波被金屬器皿(min)反射,食(shi)(shi)物吸(xi)收不到(dao)足(zu)夠的微波,削弱了(le)微波爐的加工效率。甚至難以加熱食(shi)(shi)品(pin),浪費了(le)大量(liang)能源(yuan)。
2、產生危險
金(jin)屬(shu)器皿反(fan)射的(de)微波(bo),與微波(bo)爐內壁金(jin)屬(shu)板(ban)材反(fan)射的(de)微波(bo)相互作用,會(hui)產生電火花,易(yi)引發火災和損壞(huai)微波(bo)爐里面的(de)元器件。
三、使用微波爐注意事項
1、不要將半熟的肉類放入微波(bo)爐(lu)二次加熱。
2、經過微波爐解凍(dong)的食品,不要再(zai)二次冷凍(dong)。
3、不要在微(wei)波爐里加工(gong)油炸食(shi)品。
4、加熱食品(pin),微波爐(lu)定時到(dao)了即取出,不要長時間放置微波爐(lu)內(nei)。
5、最好使(shi)用微波(bo)爐專用器皿。安全(quan),高效(xiao)。
6、嚴禁使用金屬器(qi)皿。
7、嚴禁使用密閉容器。
8、微波爐(lu)不要放置在臥室。
9、不要長時間站在微波爐前。
10、孕婦、幼兒(er)不(bu)要靠近微波爐。