一、脫脂奶粉熱量是多少

一些朋友比較重視脂肪的攝入量，因此在選擇奶粉的時候會選脫脂奶粉，脫(tuo)脂奶(nai)粉(fen)(fen)的脂肪含量比(bi)普通奶(nai)粉(fen)(fen)更(geng)低，那(nei)么脫(tuo)脂奶(nai)粉(fen)(fen)的熱(re)量是多少(shao)呢？脫(tuo)脂奶(nai)粉(fen)(fen)熱(re)量高嗎？

一般來說，脫脂(zhi)奶(nai)粉的(de)(de)單位熱量(liang)為361大卡(ka)每100克，其營養(yang)元素主要包括51.1克的(de)(de)碳(tan)水(shui)化合物、0.9克的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)和36.2克的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)等，有的(de)(de)脫脂(zhi)奶(nai)粉為了調整口感，會(hui)加入糖，這種(zhong)脫脂(zhi)奶(nai)粉的(de)(de)熱量(liang)更高一些。

當然(ran)，脫脂奶粉的單位(wei)熱(re)(re)量雖然(ran)比較高，不(bu)過平時沖(chong)泡(pao)的時候并不(bu)會一次(ci)放100克，通(tong)常成人一次(ci)喝(he)25-40克，兒(er)童20-27克左(zuo)右，這樣算下來，熱(re)(re)量也沒那么高了。

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二、脫脂奶粉和脫脂牛奶哪個熱量低

脫(tuo)(tuo)脂(zhi)奶(nai)粉是以(yi)鮮牛(niu)奶(nai)為原理，經(jing)脫(tuo)(tuo)脂(zhi)、干燥等工序制成的，脫(tuo)(tuo)脂(zhi)牛(niu)奶(nai)則是鮮牛(niu)奶(nai)經(jing)脫(tuo)(tuo)脂(zhi)、殺菌(jun)等工序制成的，二(er)者(zhe)都是脫(tuo)(tuo)脂(zhi)的乳品，那么它們哪種(zhong)熱量(liang)更(geng)低呢？

通常情況下(xia)，脫(tuo)(tuo)脂牛奶(nai)的(de)熱量相(xiang)對要更(geng)低一(yi)些，脫(tuo)(tuo)脂牛奶(nai)的(de)單(dan)位熱量為每(mei)100克34大(da)卡左右(you)，而脫(tuo)(tuo)脂奶(nai)粉為每(mei)100克361大(da)卡，單(dan)位熱量相(xiang)比足(zu)足(zu)差(cha)了10倍。當然，這(zhe)是單(dan)純的(de)對比，如果用脫(tuo)(tuo)脂奶(nai)粉沖泡成脫(tuo)(tuo)脂牛奶(nai)，那么熱量和普通的(de)脫(tuo)(tuo)脂牛奶(nai)還是差(cha)不太多的(de)。

三、脫脂奶粉熱量為什么高

明(ming)明(ming)都(dou)是經過脫脂工藝處理的，但脫脂奶(nai)粉(fen)比脫脂牛奶(nai)的單位熱(re)量更高(gao)(gao)，很(hen)多(duo)朋(peng)友都(dou)不明(ming)白這是為(wei)什(shen)么，其(qi)實，脫脂奶(nai)粉(fen)之所以熱(re)量更高(gao)(gao)，主要(yao)是因為(wei)脫脂奶(nai)粉(fen)是濃縮過的，而且制作過程(cheng)中會(hui)添(tian)加一些添(tian)加劑，因此(ci)熱(re)量相(xiang)對(dui)較高(gao)(gao)，但沖泡后也比脫脂牛奶(nai)差不了(le)多(duo)少。