一、脫脂奶粉熱量是多少

一些朋友比較重視脂肪的攝入量，因此在選擇奶粉的時候會選脫脂奶粉，脫脂(zhi)奶粉的(de)(de)脂(zhi)肪含量比普通奶粉更低，那么脫脂(zhi)奶粉的(de)(de)熱(re)量是多少呢(ni)？脫脂(zhi)奶粉熱(re)量高嗎？

一般來說(shuo)，脫脂(zhi)奶(nai)粉的(de)(de)(de)單位熱(re)量為361大卡每100克，其營養(yang)元(yuan)素主要包括(kuo)51.1克的(de)(de)(de)碳水化合(he)物、0.9克的(de)(de)(de)脂(zhi)肪和36.2克的(de)(de)(de)蛋白質等(deng)，有的(de)(de)(de)脫脂(zhi)奶(nai)粉為了調整口感，會(hui)加入糖，這種脫脂(zhi)奶(nai)粉的(de)(de)(de)熱(re)量更高一些。

當然，脫脂奶粉(fen)的(de)單位熱量(liang)雖然比較(jiao)高，不過(guo)平時(shi)沖泡的(de)時(shi)候并(bing)不會一次放(fang)100克(ke)，通(tong)常(chang)成(cheng)人一次喝25-40克(ke)，兒童(tong)20-27克(ke)左(zuo)右，這(zhe)樣算下來，熱量(liang)也沒那(nei)么(me)高了(le)。

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二、脫脂奶粉和脫脂牛奶哪個熱量低

脫(tuo)(tuo)脂(zhi)(zhi)奶(nai)粉是以鮮(xian)牛奶(nai)為原理(li)，經(jing)(jing)脫(tuo)(tuo)脂(zhi)(zhi)、干燥等(deng)工序制成(cheng)的(de)，脫(tuo)(tuo)脂(zhi)(zhi)牛奶(nai)則是鮮(xian)牛奶(nai)經(jing)(jing)脫(tuo)(tuo)脂(zhi)(zhi)、殺菌等(deng)工序制成(cheng)的(de)，二者都是脫(tuo)(tuo)脂(zhi)(zhi)的(de)乳品，那么它們哪(na)種熱(re)量(liang)更低呢？

通常情況(kuang)下，脫(tuo)脂(zhi)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)熱(re)量相(xiang)對(dui)要更低(di)一(yi)些，脫(tuo)脂(zhi)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)單(dan)位熱(re)量為每100克34大卡(ka)(ka)左右(you)，而脫(tuo)脂(zhi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉為每100克361大卡(ka)(ka)，單(dan)位熱(re)量相(xiang)比(bi)足足差了10倍。當(dang)然(ran)，這是單(dan)純的(de)對(dui)比(bi)，如果用脫(tuo)脂(zhi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉沖泡(pao)成脫(tuo)脂(zhi)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)，那么熱(re)量和(he)普通的(de)脫(tuo)脂(zhi)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)還是差不太多(duo)的(de)。

三、脫脂奶粉熱量為什么高

明明都是(shi)經(jing)過脫(tuo)(tuo)脂(zhi)工藝處理的，但脫(tuo)(tuo)脂(zhi)奶粉(fen)比脫(tuo)(tuo)脂(zhi)牛(niu)(niu)奶的單位熱(re)量更(geng)高(gao)(gao)，很多(duo)朋友都不(bu)(bu)明白(bai)這是(shi)為什么，其實，脫(tuo)(tuo)脂(zhi)奶粉(fen)之所以(yi)熱(re)量更(geng)高(gao)(gao)，主要是(shi)因為脫(tuo)(tuo)脂(zhi)奶粉(fen)是(shi)濃縮過的，而(er)且制(zhi)作過程中會添加一(yi)些添加劑，因此熱(re)量相對較高(gao)(gao)，但沖泡后也(ye)比脫(tuo)(tuo)脂(zhi)牛(niu)(niu)奶差不(bu)(bu)了多(duo)少。