一、乳鐵蛋白粉和乳清蛋白粉的區別
1、營養成分含量不同
乳鐵蛋白在母乳中的含(han)量(liang)(liang)(liang)比較豐富,約占母乳蛋(dan)白(bai)(bai)質總(zong)量(liang)(liang)(liang)的20%,在牛奶中含(han)量(liang)(liang)(liang)低一些(xie),約占牛奶蛋(dan)白(bai)(bai)質總(zong)量(liang)(liang)(liang)的3%-4%。乳蛋(dan)白(bai)(bai)質中只有20%是(shi)乳清蛋(dan)白(bai)(bai),其余80%都是(shi)酪蛋(dan)白(bai)(bai),因此乳清蛋(dan)白(bai)(bai)在牛奶中的含(han)量(liang)(liang)(liang)僅為0.7%。
2、獲取原料不同
乳鐵蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)是轉鐵蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)家族中的一種(zhong)鐵結合糖蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai),存在(zai)于人體的乳汁和各種(zhong)分泌液中,以母乳中含(han)量最高。而乳清蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)是從牛奶(nai)中提取出來的一種(zhong)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質。
3、功效與作用不同
乳清蛋白具有很高(gao)的(de)營養價值,而且(qie)可以被快速被嬰(ying)幼兒(er)腸胃吸收并利(li)用,屬(shu)于公(gong)認的(de)優(you)質蛋白。
乳鐵(tie)(tie)(tie)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)屬于(yu)乳清(qing)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)的分離物質,乳鐵(tie)(tie)(tie)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)的許(xu)多功效(xiao),更是乳清(qing)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)所不具備的,乳鐵(tie)(tie)(tie)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)是母乳中的核心免(mian)疫蛋(dan)(dan)白(bai)(bai),能(neng)夠幫(bang)助提升機體的免(mian)疫力(li),減少兒(er)童疾(ji)病發生(sheng)的幾率。同時,能(neng)夠預防和治(zhi)療(liao)營養(yang)性(xing)貧血,乳鐵(tie)(tie)(tie)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)在(zai)治(zhi)療(liao)缺(que)鐵(tie)(tie)(tie)性(xing)貧血中的效(xiao)果更明顯一點。
4、價格不同
雖(sui)然乳清(qing)蛋(dan)白和(he)乳鐵蛋(dan)白對人體都(dou)有非常好(hao)的作用,但是從獲取原(yuan)材料以(yi)及提取的工藝上看,乳鐵蛋(dan)白的成本都(dou)要(yao)遠高于乳清(qing)蛋(dan)白。
二、哪些寶寶需要使用乳鐵蛋白粉
對寶寶流行性病毒感冒、季節變換腸胃不適經常拉肚、嬌弱的寶寶容易因自身免疫力不足而病倒(尤其是母乳不足或混合喂養、免疫力低下的寶寶)、缺鐵性貧血的寶寶,寶寶免疫力低下、當寶寶身體不適時,選擇使用乳鐵蛋白粉可以使寶寶更為健康(kang)成(cheng)長(chang)。