一、經典龍舌蘭雞尾酒有哪些
1、瑪格麗塔
瑪格麗塔是最廣為人知的龍舌蘭雞尾酒,最初的lime版本非常容易從頭開始混合。它只需要三種原料,新鮮的柑橘味很迷人。一(yi)旦你品嘗到正宗的瑪(ma)格(ge)麗塔酒,你就(jiu)準備(bei)好品嘗無(wu)數其他口味(wei)的瑪(ma)格(ge)麗塔酒了。有些(xie)(xie)是冷(leng)凍的,許(xu)多特色水果如草莓(mei)、蘋(pin)果和(he)菠蘿,還有一(yi)些(xie)(xie)混(hun)合了薄荷、黃瓜(gua)和(he)辣(la)醬等迷人的味(wei)道。
2、龍舌蘭日出
龍舌蘭世界上另一種標志性雞尾酒是美麗的(de)龍舌蘭日(ri)出(chu),這款簡單的(de)混(hun)合(he)飲料由龍舌蘭酒(jiu)、橙汁和(he)石(shi)榴(liu)汁組成(cheng),多年來(lai),它的(de)視覺(jue)吸引力激發了(le)許(xu)多其他雞尾(wei)酒(jiu)的(de)靈感(gan)。石(shi)榴(liu)汁不僅在杯中創造出(chu)日(ri)出(chu)的(de)感(gan)覺(jue),還增(zeng)添(tian)了(le)水果的(de)甜味。這與(yu)酸橙形成(cheng)了(le)奇妙的(de)對比(bi)。
3、The Paloma
The Paloma可能是(shi)最被低估的龍(long)舌蘭雞尾(wei)酒之一,這是(shi)一種非常(chang)棒的混合(he)飲料,為慵(yong)懶的下(xia)午和(he)令人(ren)難以置(zhi)信的清爽。你可以選擇你喜歡(huan)的龍(long)舌蘭酒,加一點(dian)酸橙汁,然后(hou)再加一點(dian)葡萄柚汽水。
4、Juan Collins
龍(long)舌蘭酒也出現在(zai)Collins系(xi)列雞尾酒中。雖然杜松子酒、威士忌和伏特加(jia)一直是這一著名配方的明(ming)星(xing),但(dan)一杯龍(long)舌蘭酒卻賦予(yu)了它新的生命。
5、The Tequini
想要喝一杯好龍舌蘭酒,首先要喝(he)你能找到(dao)的(de)最好的(de)blanco龍舌蘭酒。再配上一(yi)(yi)杯優質苦(ku)艾酒,就(jiu)能得到(dao)一(yi)(yi)杯個性鮮明的(de)The Tequini雞(ji)尾酒。
6、Brave Bull
喜歡(huan)伏(fu)特加的(de)(de)俄羅(luo)斯人一(yi)定(ding)想(xiang)嘗(chang)嘗(chang)Brave Bull,Brave Bull雞尾(wei)酒是咖啡的(de)(de)好伴侶(lv),在(zai)這個低(di)調的(de)(de)場合,你(ni)所需要的(de)(de)只是一(yi)點(dian)甘露或(huo)你(ni)最喜歡(huan)的(de)(de)咖啡利口酒。
7、Envy Cocktail
這款別致(zhi)的(de)(de)雞尾酒(jiu)里(li)充滿了熱帶水果(guo),該(gai)配方將龍舌(she)蘭酒(jiu)與(yu)藍庫拉索和菠蘿汁(zhi)混(hun)合搖勻(yun),裝在雞尾酒(jiu)杯中。無論是(shi)在優雅的(de)(de)場合,還是(shi)在休閑的(de)(de)聚會(hui)上,它都是(shi)一款讓你(ni)的(de)(de)客(ke)人不會(hui)忘(wang)記的(de)(de)飲品(pin)。
8、血腥瑪麗
血腥(xing)瑪麗雞尾酒是(shi)有(you)(you)史以來最受歡迎(ying)的(de)混合(he)飲料(liao)之一,你試(shi)過(guo)用(yong)龍(long)舌蘭酒代(dai)替伏特加嗎?這是(shi)一個簡單的(de)小(xiao)改變,但它對味(wei)道(dao)有(you)(you)很大(da)的(de)影響。
血(xue)腥(xing)瑪利亞的(de)(de)(de)配方有(you)所(suo)有(you)關(guan)于原版的(de)(de)(de)優點,您(nin)可以(yi)得到美味的(de)(de)(de)番茄汁(zhi)和所(suo)有(you)經典的(de)(de)(de)香(xiang)料(liao),可以(yi)定(ding)制為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)口(kou)味。然(ran)而,龍舌蘭酒的(de)(de)(de)龍舌蘭味道為(wei)背景,使(shi)這款(kuan)早(zao)午餐雞(ji)尾(wei)酒更(geng)加有(you)趣。
9、The Passion Cocktail
當(dang)你有心(xin)情品嘗蔓越莓的(de)甜味時,The Passion Cocktail雞(ji)尾酒是一個很好的(de)選(xuan)(xuan)擇。The Passion Cocktail雞(ji)尾酒是浪漫晚餐(can)的(de)完美(mei)選(xuan)(xuan)擇,也是漫長(chang)一天后放松的(de)絕(jue)佳方式。
10、桑格麗塔
龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)酒被用于許(xu)多(duo)雞尾酒,但很少能(neng)比得上(shang)桑格(ge)麗(li)塔的(de)味道。現代版的(de)桑格(ge)麗(li)塔(sangrita)在(zai)一(yi)杯(bei)龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)酒中加入(ru)了辛辣(la)的(de)番茄汁,在(zai)龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)酒的(de)基礎上(shang),再配(pei)上(shang)橙汁、酸橙汁和石榴(liu)汁,再配(pei)上(shang)辣(la)醬汁。兩者都(dou)很有趣,任何龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)酒愛好者都(dou)不會錯過。
二、龍舌蘭經典雞尾酒--瑪格麗特配方
配方1(不加橙味利口酒)
材料:2oz龍舌蘭酒;1oz新(xin)鮮青檸(ning)汁;0.75oz甜味(wei)劑或糖漿。
裝飾:青檸片。
做法:
1、搖壺中加入冰塊,倒入所有(you)配料搖晃均勻(yun),至完全(quan)冰涼。
2、巖石(shi)杯中加(jia)入冰塊,倒入混(hun)合(he)好的酒(jiu)液(ye),最后用青檸片裝(zhuang)飾(shi)即可。
配方2(加橙味利口酒)
材(cai)料:2oz龍(long)舌蘭酒;1oz新鮮青檸汁(zhi)或(huo)檸檬汁(zhi);1oz橙味利口酒(或(huo)0.5oz橙味利口酒+0.5oz糖漿)。
裝飾:青檸皮。
做法:
1、將(jiang)青檸(ning)汁擠入冰(bing)過的洛克杯中搖壺中加冰(bing)塊和所有材料,搖晃均勻,至(zhi)充(chong)分(fen)冰(bing)涼。
2、將材料(liao)倒入(ru)杯(bei)中(zhong)加入(ru)冰(bing)塊,攪(jiao)拌(ban)均勻巖石(shi)杯(bei)中(zhong)放入(ru)冰(bing)塊,倒入(ru)混合好的酒液,青檸片裝飾。
配方3(新鮮水果、蔬菜、胡椒或草本)
材料:2oz龍(long)舌(she)蘭酒;1oz新(xin)鮮青檸汁;0.5oz甜味劑或糖(tang)漿;【3片(pian)黃瓜;3片(pian)羅勒葉;3-5片(pian)墨西哥辣(la)椒圈(此類材料可按照個人(ren)喜好選擇)】。
裝飾:青檸皮。
做法:
1、將黃瓜、羅勒葉(xie)、辣椒圈在搖壺(hu)中碾碎(sui)
2、繼續(xu)倒入龍(long)舌蘭酒、青檸汁(zhi)、甜味劑(ji)、冰塊,搖(yao)晃(huang)均(jun)勻。
3、將混合好(hao)的酒液進行2次過濾,倒入放了冰塊的巖石杯中(zhong),青檸皮裝飾。
配方4(甜味利口酒)
材料:2oz龍(long)舌蘭酒(jiu);1oz新鮮青檸(ning)(ning)汁(zhi)或檸(ning)(ning)檬汁(zhi);3/4oz利口(kou)酒(jiu);1/4oz甜味劑或糖(tang)漿。
裝飾:青檸片。
做法:
1、搖壺中加冰和(he)所有(you)配料(liao),搖晃均勻,至完全冰涼。
2、巖石杯(bei)中放入新鮮冰塊,倒入混(hun)合好的酒液(ye),用青檸片裝飾。
配方5(鮮西柚汁)
材料:1.5oz龍舌蘭;1oz西柚汁;2oz蘇打水;1/4oz青(qing)檸(ning)汁或檸(ning)檬汁;1/2oz甜味劑(ji)或糖漿。
裝飾:半月形(xing)西柚片。
做法:
1、搖(yao)壺中加冰塊,倒入除蘇打(da)水外所有配料,搖(yao)晃(huang)均勻。
2、過濾酒液,倒入加(jia)了(le)冰(bing)塊的高腰(yao)玻璃杯中,上層倒入蘇打水,輕(qing)輕(qing)攪拌,再用西柚片裝飾。
配方6(蘇打水)
材料:1.5oz龍舌蘭(lan)酒;1罐蘇打水;1個青檸塊;【1/4oz糖漿(可選)】。
裝飾:西柚片。
做法:
1、玻(bo)璃杯中放入冰塊(kuai),倒(dao)入龍(long)舌(she)蘭酒,再倒(dao)滿蘇打(da)水(shui)。
2、青(qing)檸(ning)擠汁滴入酒(jiu)液(ye)中【注:如果(guo)用的是甜味(wei)蘇打(da)(da)水,用青(qing)檸(ning)汁調味(wei);如果(guo)使用的是酸味(wei)蘇打(da)(da)水,用1/4oz糖漿(jiang)調味(wei)】,再(zai)用西(xi)柚片裝飾。