一、什么是龍舌蘭酒
龍舌蘭酒,被稱為(wei)墨西哥的靈(ling)魂(hun),以龍舌(she)蘭(lan)(agave)為(wei)原料經過(guo)蒸餾(liu)制作(zuo)而(er)成的一款(kuan)蒸餾(liu)酒(jiu)。龍舌(she)蘭(lan)酒(jiu)常常用來(lai)當做基酒(jiu)調(diao)制各種雞(ji)尾酒(jiu),常見的雞(ji)尾酒(jiu)有特基拉日(ri)出、斗牛士、霜凍瑪格麗特等。
二、什么是威士忌
威(wei)士忌(Whisky或Whiskey)屬于(yu)烈酒(jiu)的(de)(de)(de)一種,以(yi)大(da)麥、黑(hei)麥、燕麥、小麥、玉(yu)米等谷物(wu)為原料,經發酵、蒸餾后(hou)(hou),再使用橡木桶進(jin)行陳釀,最(zui)后(hou)(hou)經調配(pei)而成的(de)(de)(de)非常有名的(de)(de)(de)蒸餾酒(jiu)。我們(men)通常所認(ren)識的(de)(de)(de)威(wei)士忌,大(da)都是以(yi)大(da)麥為原料。
三、龍舌蘭酒和威士忌的區別
1、原料的區別
龍舌蘭(lan)釀(niang)造(zao)的原料是墨西哥(ge)的龍舌蘭(lan)草,而威(wei)士忌釀(niang)造(zao)的原料則是大麥。
2、產地的區別
龍舌蘭(lan)有唯一產(chan)(chan)地(di)墨西哥,是墨西哥人(ren)公認的果(guo)酒。威士忌則產(chan)(chan)地(di)較多,包(bao)括美(mei)國、蘇格蘭(lan)、愛(ai)爾(er)蘭(lan)、加拿大等,各國生產(chan)(chan)的酒味道也(ye)有差異。
3、喝法的區別
龍(long)舌蘭酒(jiu)常常用來調制各種(zhong)雞尾酒(jiu),是(shi)(shi)雞尾酒(jiu)常用的底酒(jiu)之一(yi)。而威士忌酒(jiu)一(yi)般(ban)都是(shi)(shi)直接飲用純(chun)酒(jiu),不(bu)與其他(ta)酒(jiu)混(hun)合。
四、龍舌蘭酒和威士忌哪個好喝
龍(long)舌(she)蘭(lan)酒度(du)數一(yi)般在(zai)40度(du)左右,味道辣并(bing)且(qie)苦,給(gei)人的(de)感覺是很濃烈(lie)很嗆,而(er)且(qie)龍(long)舌(she)蘭(lan)酒根據(ju)釀酒年份的(de)不同(tong),口感也存在(zai)著一(yi)定(ding)的(de)差別。釀酒年份短的(de)酒酸度(du)突出,帶有柑(gan)橘味和咖啡味。相(xiang)比(bi)較釀酒年份長(chang)的(de)酒口感更加(jia)的(de)圓潤柔和,發展出與陳年威(wei)士忌類(lei)似的(de)木頭、香草和焦糖風味。
威(wei)(wei)士忌(ji)(ji)酒(jiu)精濃度多在40度~45度,不同(tong)地方的威(wei)(wei)士忌(ji)(ji)酒(jiu)各有(you)不同(tong),味道也(ye)各有(you)特(te)(te)色。美國威(wei)(wei)士忌(ji)(ji)略帶甜味,蘇格蘭(lan)威(wei)(wei)士忌(ji)(ji)有(you)淡(dan)淡(dan)的煙熏味,愛爾蘭(lan)威(wei)(wei)士忌(ji)(ji)和(he)加拿大(da)威(wei)(wei)士忌(ji)(ji)沒(mei)有(you)突(tu)出特(te)(te)點,這些威(wei)(wei)士忌(ji)(ji)的共同(tong)特(te)(te)點是:口感略重,混合有(you)咖啡,巧克力,藥草(cao)的味道,但并不突(tu)出,需要仔細(xi)品(pin)嘗。
總之,龍舌蘭酒和(he)威士忌都屬于烈酒類(lei),口味(wei)一般都較重,比較醇厚,可根據個人喜好選擇。