威(wei)士(shi)忌(ji)屬(shu)于蒸(zheng)餾酒,對于蒸(zheng)餾酒來(lai)說,一(yi)旦裝瓶(ping)(ping),其(qi)品質在瓶(ping)(ping)中是很(hen)(hen)難有提升的(de)(de),雖然裝瓶(ping)(ping)后(hou)可以存(cun)放的(de)(de)時間很(hen)(hen)長,但是并(bing)不(bu)是存(cun)放的(de)(de)時間越長越好(hao)。保(bao)存(cun)的(de)(de)時候需要注意避(bi)光、避(bi)高溫。如果(guo)威(wei)士(shi)忌(ji)開瓶(ping)(ping)之(zhi)后(hou)保(bao)存(cun)一(yi)定要切記避(bi)免陽光和高溫,酒瓶(ping)(ping)豎(shu)放,如果(guo)能用保(bao)鮮膜(mo)包裹(guo)瓶(ping)(ping)口(kou)和瓶(ping)(ping)塞(sai)較(jiao)好(hao),放置陰涼處較(jiao)好(hao)。
威士忌屬于蒸餾酒,一般來說并沒有明確的保質期限,打開之后可以直接保存,只要保存得好,可以一直放的。但并不是放得越久它的質量就越高的,因為在橡木桶內陳釀結束之后,就(jiu)不會繼續發展下去(qu)了,其酒香和酒精都有可能慢慢揮發掉 ,影響口感,裝瓶后自身的(de)質量也不會有所提升,所(suo)以威士忌(ji)年(nian)份放的久(jiu)并(bing)沒(mei)有什么增(zeng)值(zhi)的空間。未開封(feng)的(de)威士忌至少可以(yi)保存10年(nian)以(yi)上(shang),在避(bi)光避(bi)熱(re)情(qing)況(kuang)下,可以(yi)保存30到50年(nian)都沒有問題。
威士忌只要上市了,就已經是最佳飲用期,可以飲用了,最好盡快飲完。
風味 | 品種 |
清淡柔順 | 愛爾蘭威士忌 |
口感輕柔,帶點香料味 | 加拿大威士忌 |
帶點咸鮮,油滑而不厚重 | 日本威士忌,蘇格蘭單麥威士忌(Glen Scotia,Deanston,Glencadam…) |
復雜且有個性,花果香與煙熏味交織 | 蘇格蘭單麥威士忌(Springbank,Glengoyne,Dalmore…) |
帶有特別的泥煤風味 | 蘇格蘭單麥威士忌(艾雷島為主) |
飽滿平衡易親近 | 蘇格蘭調和威士忌 |
風味濃郁,口感甜潤 | 美國波本威士忌 |
帶有顯著的香料風味 | 美國黑麥威士忌 |
威(wei)士忌屬于蒸(zheng)餾(liu)酒,對于蒸(zheng)餾(liu)酒來說,一(yi)旦裝瓶(ping)(ping),其品質在瓶(ping)(ping)中是(shi)很難(nan)有(you)提升的,雖然裝瓶(ping)(ping)后可以(yi)存放(fang)...
威士忌是(shi)一種由大麥(mai)(mai)、黑(hei)麥(mai)(mai)、燕麥(mai)(mai)、小(xiao)麥(mai)(mai)、玉(yu)米等谷物(wu)為原料,經(jing)發酵、蒸(zheng)餾后(hou)放入橡木桶中陳(chen)釀多年...
威士忌酒(jiu)的(de)起源已不可考(kao),但是(shi)能確定的(de)是(shi),威士忌酒(jiu)在蘇(su)格(ge)蘭地(di)區(qu)的(de)生(sheng)產已經超過500年的(de)歷史(shi),...
洋酒(jiu)(jiu)是所有進(jin)口酒(jiu)(jiu)類的總(zong)稱,包括烈酒(jiu)(jiu)、啤酒(jiu)(jiu)、葡萄酒(jiu)(jiu)等等。一般(ban)來說洋酒(jiu)(jiu)都是蒸(zheng)餾酒(jiu)(jiu),不(bu)同種(zhong)類的洋...
喝酒應酬是日常(chang)生活中不(bu)(bu)可(ke)避免的(de),既喝酒就要會解酒,否(fou)則(ze)不(bu)(bu)僅(jin)醉醺(xun)醺(xun)有失禮(li)儀,接(jie)踵而至的(de)頭痛、...
白蘭地和威士忌有什么不(bu)同(tong)?其實(shi)對于(yu)這個問題估計有些(xie)人還是比較頭疼的,因為都是一種洋酒。但是...