威(wei)士忌(ji)屬于蒸(zheng)(zheng)餾酒,對于蒸(zheng)(zheng)餾酒來說,一旦裝(zhuang)(zhuang)瓶(ping),其(qi)品質在瓶(ping)中是很難有提升的(de),雖然(ran)裝(zhuang)(zhuang)瓶(ping)后可以存(cun)(cun)放(fang)的(de)時間很長,但是并不是存(cun)(cun)放(fang)的(de)時間越長越好(hao)。保存(cun)(cun)的(de)時候需要注(zhu)意(yi)避光、避高溫。如果(guo)威(wei)士忌(ji)開瓶(ping)之后保存(cun)(cun)一定要切記(ji)避免陽光和高溫,酒瓶(ping)豎放(fang),如果(guo)能用(yong)保鮮膜包裹瓶(ping)口(kou)和瓶(ping)塞較好(hao),放(fang)置陰涼處(chu)較好(hao)。
威士忌屬于蒸餾酒,一般來說并沒有明確的保質期限,打開之后可以直接保存,只要保存得好,可以一直放的。但并不是放得越久它的質量就越高的,因為在橡木桶內陳釀結束之后,就不會繼續發展下去(qu)了,其酒香和酒精都有可能慢慢揮發掉 ,影響口感,裝瓶后自身的質量也不會有所提(ti)升(sheng),所以威士忌年份放(fang)的久并沒(mei)有什么增值的空間。未開封的威士忌至少(shao)可以保存10年(nian)(nian)以上,在避(bi)光(guang)避(bi)熱情況下,可以保存30到50年(nian)(nian)都沒有問(wen)題。
威士忌只要上市了,就已經是最佳飲用期,可以飲用了,最好盡快飲完。
風味 | 品種 |
清淡柔順 | 愛爾蘭威士忌 |
口感輕柔,帶點香料味 | 加拿大威士忌 |
帶點咸鮮,油滑而不厚重 | 日本威士忌,蘇格蘭單麥威士忌(Glen Scotia,Deanston,Glencadam…) |
復雜且有個性,花果香與煙熏味交織 | 蘇格蘭單麥威士忌(Springbank,Glengoyne,Dalmore…) |
帶有特別的泥煤風味 | 蘇格蘭單麥威士忌(艾雷島為主) |
飽滿平衡易親近 | 蘇格蘭調和威士忌 |
風味濃郁,口感甜潤 | 美國波本威士忌 |
帶有顯著的香料風味 | 美國黑麥威士忌 |
威士(shi)忌屬于蒸餾(liu)酒(jiu),對于蒸餾(liu)酒(jiu)來說,一(yi)旦裝(zhuang)瓶,其品質在瓶中是(shi)很難有提升的,雖然裝(zhuang)瓶后可以(yi)存(cun)放(fang)...
威士忌是一種由大(da)麥(mai)、黑(hei)麥(mai)、燕麥(mai)、小(xiao)麥(mai)、玉米(mi)等谷物為原(yuan)料,經發酵、蒸餾后放入橡(xiang)木桶中(zhong)陳釀多年(nian)...
威士忌酒的起源已不可考,但是能確定的是,威士忌酒在蘇(su)格蘭地區的生產已經超過500年的歷(li)史,...
洋酒(jiu)(jiu)是所有進口酒(jiu)(jiu)類的總稱,包(bao)括烈酒(jiu)(jiu)、啤酒(jiu)(jiu)、葡萄酒(jiu)(jiu)等(deng)等(deng)。一般來說洋酒(jiu)(jiu)都是蒸餾(liu)酒(jiu)(jiu),不同種類的洋...
喝酒應酬(chou)是(shi)日(ri)常生活中(zhong)不可避免的(de),既喝酒就要會(hui)解酒,否則不僅醉醺醺有失禮儀(yi),接踵而至的(de)頭痛、...
白蘭地和(he)威士忌有(you)什么不(bu)同?其實對于(yu)這(zhe)個問(wen)題估(gu)計有(you)些(xie)人(ren)還是比較頭疼的(de),因(yin)為都是一種洋酒。但是...