一、全自動包子機怎么使用

全自動包子(zi)機是一(yi)款全自動快速生產包子(zi)的(de)設(she)備，該機主要是由送(song)面(mian)系統(tong)，送(song)餡(xian)(xian)系統(tong)，機頭，成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)盤，輸送(song)帶等部分組成(cheng)(cheng)，該機采用(yong)全不銹鋼制造，結構合(he)理(li)，機身(shen)輕(qing)巧，造型(xing)(xing)美觀。包子(zi)機工(gong)作(zuo)原理(li)是面(mian)由送(song)面(mian)機構送(song)到機頭出口處，形成(cheng)(cheng)含餡(xian)(xian)的(de)面(mian)柱而后由成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)盤內的(de)成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)塊將面(mian)柱擠斷成(cheng)(cheng)大(da)小均勻的(de)包子(zi)，操作(zuo)簡單(dan)，成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)速度快，形狀(zhuang)均勻一(yi)致，效率(lv)高，經濟實用(yong)。

全自動包子機的使用方法：

1、安裝(zhuang)輸(shu)(shu)送(song)帶，輸(shu)(shu)送(song)帶在裝(zhuang)箱前是拆下(xia)來的(de)，輸(shu)(shu)送(song)帶是由四個螺栓固定的(de)，把螺栓對準機器(qi)上(shang)的(de)四個孔，安裝(zhuang)好(hao)后檢(jian)查輸(shu)(shu)送(song)帶松緊程度。

2、打(da)開機器后蓋取出(chu)接(jie)地保護線，在接(jie)地保護線上(shang)捆扎一個(ge)金(jin)屬棒(bang)放在地上(shang)，起到安全保護作用。

3、機器的主電(dian)源(yuan)開關在機器側(ce)面的控(kong)制箱(xiang)上(shang)，綠鍵為開，紅鍵為關，打(da)開總(zong)電(dian)源(yuan)開關。

4、先打開成型盤開關(guan)，再打送(song)面(mian)(mian)(mian)機開關(guan)和(he)(he)送(song)餡(xian)機開關(guan)，在送(song)面(mian)(mian)(mian)和(he)(he)送(song)餡(xian)開關(guan)的(de)(de)上方對應的(de)(de)有(you)面(mian)(mian)(mian)和(he)(he)餡(xian)可(ke)調的(de)(de)控(kong)制(zhi)器，是(shi)用來(lai)控(kong)制(zhi)面(mian)(mian)(mian)和(he)(he)餡(xian)的(de)(de)走量(liang)大小，由小到大的(de)(de)高度面(mian)(mian)(mian)和(he)(he)餡(xian)的(de)(de)可(ke)調控(kong)制(zhi)器，讓其空轉來(lai)觀察各部分是(shi)不(bu)是(shi)正常，有(you)沒(mei)有(you)晃動(dong)或(huo)異常聲音(yin)，檢查完成后(hou)把面(mian)(mian)(mian)和(he)(he)餡(xian)的(de)(de)可(ke)調控(kong)制(zhi)器關(guan)到最小。

5、打開成(cheng)型盤蓋在成(cheng)型塊之間的接(jie)觸面(mian)上(shang)加入(ru)一(yi)些(xie)食用(yong)油，保(bao)證其潤滑以(yi)減少摩擦。

二、全自動包子機的優缺點有哪些

1、全自動包子機的優點：

（1）生(sheng)產(chan)方便(bian)(bian)，和人(ren)工(gong)相比(bi)(bi)，機器生(sheng)產(chan)方便(bian)(bian)很(hen)多。不(bu)需(xu)要人(ren)工(gong)進(jin)行搟皮，不(bu)需(xu)要人(ren)工(gong)進(jin)行手(shou)動包(bao)(bao)包(bao)(bao)包(bao)(bao)子。人(ren)們只需(xu)將和好的面(mian)放(fang)進(jin)面(mian)斗內，把拌勻的餡料放(fang)進(jin)餡斗內，打(da)開機器，就可以自動生(sheng)產(chan)了。比(bi)(bi)人(ren)工(gong)方便(bian)(bian)快捷很(hen)多。

（2）效率高(gao)，質量(liang)好，每小時產量(liang)500-3000只/h（200型），可調速，比(bi)人工包子(zi)省(sheng)時省(sheng)力(li)。真正(zheng)的(de)低(di)投(tou)入(ru)、高(gao)收效。是創業的(de)最佳選擇(ze)。

（3）操作簡(jian)單，普(pu)通工人5分鐘就能上手，是創業的優先選擇。

2、全自動包子機的缺點：

（1）口感不佳，面(mian)皮是通過(guo)螺旋(xuan)擠(ji)壓，擠(ji)壓的(de)過(guo)程中面(mian)團(tuan)就(jiu)會因為摩擦發(fa)熱(re)，伴隨著(zhu)螺旋(xuan)的(de)強烈推送(song)造成(cheng)面(mian)團(tuan)組織(zhi)的(de)破壞，所(suo)以做出來(lai)(lai)的(de)包子口感就(jiu)比較差，比如說(shuo)在醒(xing)發(fa)后有些面(mian)團(tuan)醒(xing)發(fa)不起來(lai)(lai)，蒸出來(lai)(lai)的(de)包子皮發(fa)粘不松軟。

（2）體積比(bi)較大，相對來說造價比(bi)較高，前(qian)期投入比(bi)較大。