一、商用廚具怎么跑業務

1、首先要分析潛在的客戶，由于商用廚具的專(zhuan)業性，也就意味著一定(ding)要分(fen)析(xi)潛在的客戶，找(zhao)到最適(shi)合的，分(fen)析(xi)哪(na)些人哪(na)些公司需要用專(zhuan)業廚(chu)具。

2、最容易想到的(de)(de)就(jiu)是餐飲店(dian)，那么首先就(jiu)要找餐飲店(dian)集(ji)中的(de)(de)地(di)方，機會比(bi)較多，比(bi)如綜合商圈里的(de)(de)餐飲區，找那些正(zheng)在(zai)裝修(xiu)的(de)(de)店(dian)鋪，相對成交(jiao)的(de)(de)概率會高一些。

3、除了(le)那(nei)些(xie)已經(jing)開(kai)始裝修的(de)(de)店鋪(pu)，還可以在(zai)那(nei)些(xie)出(chu)租底商，特(te)別是將來(lai)要以餐(can)飲為特(te)色的(de)(de)地方聯系業主，因為業主肯定是要出(chu)租店鋪(pu)的(de)(de)，那(nei)么和(he)業主合作，給一些(xie)優惠，將來(lai)業主來(lai)牽(qian)頭(tou)和(he)餐(can)飲租戶談的(de)(de)時候，可以順帶(dai)將商用廚具推銷出(chu)去。

4、對(dui)外的(de)(de)(de)餐飲(yin)店鋪之外，還有各個公(gong)司、事業單(dan)(dan)位、機(ji)關學校等(deng)地方的(de)(de)(de)食(shi)(shi)堂(tang)也是需要商用(yong)廚具的(de)(de)(de)，而且相對(dui)而言他們的(de)(de)(de)業務更為(wei)穩定且利潤合適，能夠拿到(dao)一些大且持久的(de)(de)(de)訂(ding)單(dan)(dan)，聯系食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)采(cai)購負責(ze)人，拿下訂(ding)單(dan)(dan)。

5、找一(yi)些廚具(ju)代(dai)銷(xiao)(xiao)(xiao)的(de)貿易商(shang)，他們(men)很多是有相關的(de)渠道(dao)的(de)，只是沒有產(chan)品資源，通過和他們(men)合作代(dai)銷(xiao)(xiao)(xiao)是很好的(de)一(yi)條銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)渠道(dao)，雖然直接利潤(run)會低(di)一(yi)些，但是銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)的(de)量上(shang)去了，總的(de)收益還是上(shang)去的(de)。

6、近年來餐飲開始向(xiang)以中央工(gong)廠(chang)(chang)、中央廚房為主加配送門店的(de)(de)方式開始了標(biao)準(zhun)化的(de)(de)進程，所以商(shang)用廚具除(chu)了餐廳使(shi)用，很多(duo)的(de)(de)中央廚房和加工(gong)廠(chang)(chang)也(ye)有很大(da)的(de)(de)需求(qiu)用于研發實(shi)驗(yan)等工(gong)作，跑(pao)業務的(de)(de)時候(hou)要(yao)注意(yi)這一塊的(de)(de)業務，利潤比較客觀，回款也(ye)會容易得多(duo)。

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二、商用廚具市場營銷怎么做

1、營銷多元化利于供求關系調整

目前(qian)，改(gai)善型家(jia)居消(xiao)(xiao)費(fei)占(zhan)據了消(xiao)(xiao)費(fei)主流(liu)，相對(dui)(dui)于對(dui)(dui)價(jia)格的(de)(de)看(kan)重(zhong)，消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)更期(qi)待從設計、品(pin)牌、服務、定制等多(duo)個方(fang)(fang)面獲(huo)得(de)更大(da)的(de)(de)價(jia)值(zhi)。在(zai)這(zhe)種(zhong)情(qing)況下，廚(chu)具行業的(de)(de)營(ying)銷也從粗(cu)放式(shi)的(de)(de)價(jia)格營(ying)銷過渡到多(duo)種(zhong)價(jia)值(zhi)的(de)(de)體現(xian)。眾所周知(zhi)，廚(chu)具商品(pin)的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)周期(qi)較長，屬于“焊接式(shi)消(xiao)(xiao)費(fei)”，消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)在(zai)購買時，要考慮到未來使用壽(shou)命、耐用程度(du)、品(pin)質(zhi)保障、與家(jia)庭的(de)(de)匹配度(du)多(duo)種(zhong)因(yin)素(su)，這(zhe)賦予了產品(pin)更多(duo)的(de)(de)價(jia)值(zhi)取向。考慮到多(duo)種(zhong)因(yin)素(su)的(de)(de)營(ying)銷方(fang)(fang)式(shi)有(you)助于調整供(gong)求(qiu)關系，改(gai)變(bian)現(xian)有(you)供(gong)大(da)于求(qiu)的(de)(de)、多(duo)品(pin)牌但品(pin)質(zhi)不高的(de)(de)現(xian)象，保證供(gong)求(qiu)關系的(de)(de)健康和契合。

2、網絡成營銷“新戰地”

網(wang)(wang)絡營銷已經成為(wei)眾(zhong)多廚具(ju)企業和商家(jia)嘗試的(de)(de)領(ling)域，網(wang)(wang)絡平(ping)臺除了能夠給予消(xiao)費者(zhe)實惠(hui)(hui)(hui)，也是讓商家(jia)與(yu)其互動的(de)(de)手段之一，通過前期的(de)(de)了解(jie)、參與(yu)，了解(jie)產品與(yu)品牌，降低購(gou)買(mai)成本。隨著消(xiao)費習慣的(de)(de)改變(bian)，網(wang)(wang)絡成為(wei)企業推(tui)(tui)廣品牌、接觸消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)重(zhong)要(yao)渠道(dao)，搜(sou)索引擎等(deng)網(wang)(wang)絡推(tui)(tui)廣、官方網(wang)(wang)站展示、手機(ji)移動端的(de)(de)推(tui)(tui)廣，能夠讓營銷信(xin)息最快抵達到(dao)消(xiao)費者(zhe);在網(wang)(wang)上推(tui)(tui)出優惠(hui)(hui)(hui)政策，例如優惠(hui)(hui)(hui)券、關注微信(xin)獲得(de)禮品等(deng)優惠(hui)(hui)(hui)方式，兼具(ju)推(tui)(tui)廣活動和發(fa)放優惠(hui)(hui)(hui)多重(zhong)效(xiao)果，也容易使(shi)活動本身成為(wei)話題。

此外，通(tong)過(guo)網絡(luo)渠道，廚具商(shang)家(jia)更容易與(yu)消費者形成(cheng)互動(dong)。在PC端(duan)和移動(dong)端(duan)，消費者能夠(gou)通(tong)過(guo)產品展示、商(shang)品網上眾籌、免費試用等多種方式接觸到產品，在前期(qi)了解(jie)產品，形成(cheng)與(yu)商(shang)家(jia)和商(shang)場的(de)互動(dong)，達到引(yin)流(liu)線下交(jiao)易的(de)目的(de)。

3、提升銷售人員營銷能力

廚(chu)具銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)業(ye)績很大程(cheng)度上依賴于一線的(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)人員(yuan)和營銷(xiao)(xiao)人員(yuan)，對于一線人員(yuan)的(de)培訓，是(shi)每個企(qi)業(ye)操心的(de)事。很多家居賣場和商家都(dou)在組織商戶進行銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)培訓，從一線銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)人員(yuan)到經理人都(dou)參與其(qi)中，涉(she)及銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)能力(li)、營銷(xiao)(xiao)方(fang)法、團(tuan)隊(dui)建(jian)設(she)多個方(fang)面。據業(ye)內人士介紹，提高(gao)銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)人員(yuan)銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)技(ji)巧，有利于吸引消費者進店、簽單，同時也助(zhu)力(li)企(qi)業(ye)凝(ning)聚團(tuan)隊(dui)和人心，打造一流的(de)營銷(xiao)(xiao)能力(li)。