什么是豬瘟
豬(zhu)(zhu)瘟是由(you)豬(zhu)(zhu)瘟病(bing)(bing)(bing)(bing)毒感染(ran)引起的(de)(de)(de)在(zai)豬(zhu)(zhu)之間傳播(bo)的(de)(de)(de)疾病(bing)(bing)(bing)(bing),豬(zhu)(zhu)瘟不會傳染(ran)給人。豬(zhu)(zhu)瘟病(bing)(bing)(bing)(bing)毒也稱經典豬(zhu)(zhu)瘟病(bing)(bing)(bing)(bing)毒,屬于黃(huang)病(bing)(bing)(bing)(bing)毒科的(de)(de)(de)瘟病(bing)(bing)(bing)(bing)毒屬,是單股RNA病(bing)(bing)(bing)(bing)毒。豬(zhu)(zhu)是豬(zhu)(zhu)瘟病(bing)(bing)(bing)(bing)毒的(de)(de)(de)唯一自然宿主,可(ke)引起豬(zhu)(zhu)出(chu)現(xian)發(fa)熱、食(shi)欲減(jian)退、腹(fu)瀉、死(si)(si)胎和流產(chan)的(de)(de)(de)癥狀,可(ke)出(chu)現(xian)全身(shen)皮膚、黏膜和多器官出(chu)血、脾臟有(you)梗死(si)(si)、休克(ke)死(si)(si)亡的(de)(de)(de)嚴重(zhong)癥狀。豬(zhu)(zhu)瘟對養(yang)豬(zhu)(zhu)業(ye)的(de)(de)(de)影響(xiang)極(ji)大,會給養(yang)豬(zhu)(zhu)業(ye)帶來重(zhong)大經濟損(sun)失。
豬瘟和非洲豬瘟的區別
1、非洲豬(zhu)瘟病毒是唯一的蟲媒DNA病毒(軟蜱(pi)),而豬(zhu)瘟不(bu)通過軟蜱(pi)傳播。
2、非洲豬瘟發病(bing)率和死亡率幾乎達100%。而豬瘟發病(bing)率80%~100%。
3、非洲豬(zhu)(zhu)瘟會出(chu)現體(ti)溫下降并伴隨其他(ta)臨床癥狀,豬(zhu)(zhu)瘟體(ti)溫升高時其他(ta)癥狀會出(chu)現;非洲豬(zhu)(zhu)瘟糞便會帶血,而豬(zhu)(zhu)瘟不會。
4、豬(zhu)瘟主要以通(tong)過(guo)接觸(chu)傳(chuan)(chuan)(chuan)播(bo)為主;非洲豬(zhu)瘟不僅可以通(tong)過(guo)接觸(chu)傳(chuan)(chuan)(chuan)播(bo),還有一種(zhong)傳(chuan)(chuan)(chuan)播(bo)方式就是(shi)通(tong)過(guo)蟲(chong)媒體傳(chuan)(chuan)(chuan)播(bo),主要傳(chuan)(chuan)(chuan)播(bo)媒介就是(shi)軟(ruan)蜱(pi)。
5、豬(zhu)瘟(wen)病(bing)(bing)(bing)(bing)毒造成的發病(bing)(bing)(bing)(bing)現(xian)在(zai)(zai)主(zhu)要以非典型(xing)病(bing)(bing)(bing)(bing)變(bian)為主(zhu),典型(xing)病(bing)(bing)(bing)(bing)變(bian)較少見,并且(qie)在(zai)(zai)脾(pi)臟(zang)腫(zhong)大(da),肺臟(zang)水腫(zhong)方面也與非洲豬(zhu)瘟(wen)有所(suo)區別(bie),單純(chun)的豬(zhu)瘟(wen)野毒感(gan)染,脾(pi)臟(zang)腫(zhong)大(da)不(bu)明(ming)(ming)顯,邊緣的梗(geng)死(si)灶明(ming)(ming)顯,肺臟(zang)病(bing)(bing)(bing)(bing)變(bian)主(zhu)要以出血性病(bing)(bing)(bing)(bing)變(bian)為主(zhu)。而非洲豬(zhu)瘟(wen)的病(bing)(bing)(bing)(bing)死(si)豬(zhu),往往表(biao)現(xian)脾(pi)臟(zang)腫(zhong)大(da),梗(geng)死(si)灶不(bu)多見,肺臟(zang)表(biao)現(xian)水腫(zhong)。
豬瘟對人有沒有什么影響
正常情況下豬瘟對(dui)人影響(xiang)不大,但(dan)是(shi)食用時應該注意產品是(shi)否合格,以(yi)免對(dui)身體造(zao)成(cheng)不良影響(xiang)。豬瘟在自然條(tiao)件下(xia)只會傳(chuan)染給豬及野豬,但(dan)是(shi)其(qi)發病率(lv)和(he)致死率(lv)極高。
怎么看豬是不是豬瘟
1、臨床(chuang)癥狀:病豬體溫升高,精神不(bu)振,常常臥底不(bu)動,不(bu)愿走(zou)動,呼吸困難。
2、剖檢癥(zheng)狀:非洲豬(zhu)瘟患豬(zhu),在病(bing)死后,對(dui)其進(jin)行解刨,它有(you)一個非常典(dian)型的癥(zheng)狀,就是脾臟腫(zhong)大(da),顏色呈深紅(hong)色。結合臨床(chuang)癥(zheng)狀,如果出現有(you)這(zhe)個癥(zheng)狀,病(bing)豬(zhu)很有(you)可能(neng)感染的就是非瘟了。
3、實(shi)驗室確(que)(que)診:需要確(que)(que)診,就需要對病(bing)豬(zhu)進行實(shi)驗室診斷,采取樣品,若被(bei)感染,可(ke)檢測到非洲豬(zhu)瘟病(bing)毒。
如何預防豬瘟
大家只需要在正規的渠道購買豬肉(rou)即可(ke),同時應該注(zhu)意豬肉(rou)是否新鮮,產品是否合格。另外(wai)豬瘟(wen)并不是人(ren)畜共患的疾病,它只會(hui)傳染給豬及野豬,對人(ren)體影響和傷(shang)害(hai)較小,并且也(ye)不會(hui)危(wei)及其他動物。
豬肉購買注意
首先購買豬肉的(de)時候(hou)應該選擇正(zheng)規的(de)超市或者攤點,避(bi)免小(xiao)(xiao)商小(xiao)(xiao)販為了盈利(li)以(yi)次充好。其(qi)次可以(yi)通(tong)過豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)的(de)顏色(se)辨別(bie)豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)的(de)好壞(huai),得了豬(zhu)瘟的(de)豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)肉(rou)(rou)(rou)質(zhi)比較(jiao)灰暗,與(yu)新鮮豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)的(de)顏色(se)有(you)明顯的(de)區別(bie)。另外購買時可以(yi)用鼻(bi)子聞一下(xia)豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)是否存(cun)在刺鼻(bi)的(de)氣(qi)味。最后在食用之前(qian)可以(yi)加熱煮沸,達到(dao)殺菌的(de)作(zuo)用。廚房(fang)用品需(xu)要定時殺菌、消毒,保(bao)持干凈衛生。