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牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，營養價值高，味道鮮美，受人喜愛。而且做法有很多，比如紅燒、清燒還有蒸牛肉等等，那你知道牛肉有多少種...

什么是硬菜？簡單的來說就是能夠鎮得住場面，上檔次，C位出道的菜，平時里比較少吃，只有在逢年過節或者宴請親朋好友等場面才會吃到的菜。一般都是葷...

牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，為牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，肉質特點是瘦肉較多，結締組織較多，是一種統稱。牛腩中含有高質量的蛋白質，脂肪...

肥牛，是一種食材，為“放在熱鍋里食用的牛肉”肥牛通常選擇優質的腰背部的“背最長肌”和腹部去骨肌肉修割成形，再經專用機械刨成薄片，然后蘸以美味...

牛肉干是很多人都愛吃的休閑零食，不僅脂肪含量少，好吃不擔心長胖，而且口味多樣，干濕皆有，可滿足不同人的喜好，但牛肉干相比一般的零食來說，價格...

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。在做牛肉的時候，一...

牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美。而牛肉干不僅含有豐富的營養和滋養脾胃，強健筋骨等效果，而且還便于攜，不管是在家里、辦公室、還是在再...

無論是情人約會還是朋友間的聚會，若是在西餐廳用餐，牛排幾乎是必點的美食之一，鮮嫩多汁的牛排符合大多數人的口味。那么你知道西餐廳的牛排都是怎么...

新鮮牛肉怎么保存？大家都喜歡吃新鮮的，例如新鮮牛肉的口感非常細嫩，牛肉通常可以批量購買和保存很長一段時間，但是如果保存不當，不僅口感會變差，...

牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，它氨基酸組成比豬肉更接近人體需要且味道鮮美，所以非常受人喜愛。不過不同部位的牛肉分別對應不同的做法喲！今天跟...

牛肉是一種高蛋白的肉類食材，同時是我們生活經常吃的一種肉類。由于牛肉多樣性的做法深受人們的喜愛，無論是煎的，煮的，炒的，燉的都能做出好吃的菜...

牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次于豬肉。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，享有“肉中驕子”的美稱。吃牛...

牛肉的營養價值很高，味道鮮美，受人喜愛。牛肉可以和其他食物一起搭配出美味又健康的菜肴，但是有些食物是不能與牛肉同吃，否則會影響營養吸收甚至會...

牛肉的營養價值高，是很多人喜愛的美食之一，通常吃牛肉都會搭配一些蔬菜，那么，牛肉與什么蔬菜搭配才更有營養？哪些蔬菜不宜和牛肉一起搭配吃呢？下...

要營養均衡，吃的健康，葷素平衡才是科學的。肉類含有豐富的蛋白質、脂肪和B族維生素、礦物質，是人類的重要食品。肉類包括畜肉、禽肉。畜肉和禽肉有...

牛肉享有“肉中驕子”的美稱，是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉。牛肉不僅味道鮮美，而且營養價值很高，屬于高蛋白、低脂肪的肉類，富含多種氨基...

牛肉營養豐富，是大家都很喜歡吃的肉類之一。牛肉怎么做才好吃呢？牛肉的家常做法，一般是紅燒、小炒、燜煮等。本文MAIGOO美食小編就為大家盤點...

牛肉行業市場品牌眾多，產品質量參差不齊，消費者在選購時總會面臨選擇難題，不知道該買什么品牌好。牛肉到底該如何選購？牛肉什么牌子好？什么更值得...