牛肉搭配什么蔬菜好

1、牛肉+芋頭：

牛肉與芋頭分配食用，能(neng)夠防治食欲不振(zhen)及(ji)便秘，還能(neng)夠防止肌膚老化。

2、南瓜+牛肉：

從食物的藥性來看，南(nan)瓜性味(wei)(wei)甘(gan)溫，能補(bu)(bu)中益(yi)(yi)氣、消(xiao)炎(yan)止(zhi)痛、解(jie)毒殺蟲。牛肉性味(wei)(wei)甘(gan)平，具有補(bu)(bu)脾胃、益(yi)(yi)氣血、止(zhi)消(xiao)渴、強筋骨(gu)的成(cheng)效(xiao)。南(nan)瓜與牛肉分配(pei)食用，則更具有補(bu)(bu)脾益(yi)(yi)氣、解(jie)毒止(zhi)痛的成(cheng)效(xiao)。合適于(yu)(yu)輔佐(zuo)治(zhi)療中氣虛弱、消(xiao)渴、肺癰(yong)、筋骨(gu)酸軟等(deng)病癥。這些年多用于(yu)(yu)防治(zhi)糖尿病、動脈硬化、胃及十二指腸潰瘍等(deng)病癥。

3、白菜+牛肉：

白菜是我國寬廣區域冬春兩季的首要蔬菜，白菜富(fu)含(han)(han)的(de)(de)粗(cu)纖維有(you)(you)(you)推動腸胃(wei)(wei)疏通(tong)的(de)(de)作(zuo)用。牛肉(rou)也(ye)是(shi)我國多見(jian)的(de)(de)肉(rou)食品種，富(fu)含(han)(han)豐盛(sheng)的(de)(de)蛋白質和別的(de)(de)營(ying)養成分，有(you)(you)(you)補(bu)脾胃(wei)(wei)、益(yi)精血的(de)(de)成效(xiao)。白菜與(yu)牛肉(rou)，素葷般配(pei)，互為補(bu)償(chang)，營(ying)養全部、豐盛(sheng)，具(ju)有(you)(you)(you)健脾開胃(wei)(wei)的(de)(de)成效(xiao)，分外合(he)適虛弱病人常常食用。關于體弱乏力、肺熱咳嗽者有(you)(you)(you)輔佐療(liao)效(xiao)。

4、牛肉+白蘿卜：

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蘿卜性味辛、甘、涼，能健脾補虛、行氣消食，配以補脾胃、益氣血、強筋骨的牛肉。可為人體提供豐盛的蛋白質、維生素C等營養成分，具有補五(wu)臟、益(yi)氣血的成效。健康人食用后精力充沛(pei)。合適(shi)于(yu)治(zhi)療消化不良、消渴、營養不良、虛(xu)損羸瘦(shou)、腰膝(xi)酸軟等病癥。

5、牛肉+馬鈴薯：

牛(niu)肉營養(yang)價值(zhi)高，并有健脾胃(wei)的作用，但牛(niu)肉纖維(wei)粗，有時會(hui)影響胃(wei)黏膜(mo)。馬鈴(ling)薯與牛(niu)肉同煮，不但滋味好，且馬鈴(ling)薯富(fu)含(han)豐(feng)盛的葉酸，起(qi)著保護胃(wei)黏膜(mo)的作用。

牛肉不能和什么蔬菜一起吃

牛肉+板栗：栗子中的維生(sheng)素(su)易與(yu)牛肉中的微量元素(su)發生(sheng)反應，削弱(ruo)栗子的營養(yang)價值，而且(qie)不易消化。

牛肉(rou)+木耳菜：會危害身(shen)體。

牛肉+生(sheng)姜：會(hui)易上火(huo)。

牛肉+韭(jiu)菜(cai)：一起吃容易中毒，可以用人(ren)乳和鼓汁解毒。