1、雞肉中的高(gao)蛋白(bai)可以(yi)幫助肌肉增長，對于在健(jian)身想鍛煉肌肉的人來說，是(shi)一個很好的營養補充。

2、高(gao)蛋白(bai)，低脂(zhi)肪，雞肉還是減肥和健身人士很(hen)好的一種食(shi)物。

3、可以降低膽(dan)(dan)固(gu)醇，為高膽(dan)(dan)固(gu)醇患者的身(shen)體健(jian)康(kang)更好(hao)地(di)保駕護(hu)航。雞(ji)肉，特別是(shi)雞(ji)脯(fu)肉中的脂肪含量非常(chang)低，維生(sheng)素比較(jiao)高，非常(chang)有利于降低膽(dan)(dan)固(gu)醇。

4、可以幫助排出(chu)身體內(nei)的毒素，還有抗氧(yang)化的功效。

5、對于身體虛弱的人(ren)，可以補充(chong)很好的營養，還可以緩解(jie)頭暈等癥狀。

6、雞(ji)湯非常(chang)有(you)利于(yu)女人(ren)補充肝血，提供營養。

7、可以增強身體(ti)的免疫力。強身健體(ti)，預防(fang)和(he)減少感(gan)冒等疾病。

8、烏雞還可以美容養顏。延(yan)緩衰老(lao)，改(gai)善(shan)女(nv)人的氣色，是女(nv)人的養顏圣品。

1、孕(yun)(yun)婦。在中(zhong)(zhong)國(guo)，孕(yun)(yun)婦一(yi)般(ban)(ban)有大(da)量(liang)吃(chi)雞(ji)(ji)肉(rou)的(de)習慣。可以補充很多(duo)身體(ti)所(suo)需要的(de)營養(yang)。但孕(yun)(yun)婦吃(chi)雞(ji)(ji)肉(rou)也是(shi)有講究(jiu)的(de)。一(yi)般(ban)(ban)如果(guo)生孩子2周后，乳汁(zhi)很少的(de)話，盡量(liang)不(bu)要吃(chi)母(mu)雞(ji)(ji)，因為(wei)母(mu)雞(ji)(ji)中(zhong)(zhong)含有比較多(duo)的(de)雌激素，會(hui)減少乳汁(zhi)的(de)分泌。可以多(duo)吃(chi)公(gong)雞(ji)(ji)，公(gong)雞(ji)(ji)有較多(duo)的(de)雄激素，有催乳的(de)作用(yong)。

2、老人、小孩，病人，體(ti)質虛弱的人更適合多吃雞。

3、營養不(bu)良、畏寒(han)怕冷(leng)、乏力疲勞(lao)、月經不(bu)調、貧血(xue)的人適合多吃。

1、膽(dan)固醇高的人盡量不要吃(chi)雞(ji)肉，膽(dan)固醇會更加高，嚴(yan)重時，還會導(dao)致動脈硬化等疾病。

2、對雞肉(rou)過敏的人不能吃。對雞肉(rou)過敏的人，一(yi)般吃了雞肉(rou)之后，皮膚會產生紅(hong)腫，腹(fu)瀉，頭痛、喉嚨(long)疼痛等癥狀。

3、maigoo網提醒感(gan)冒發(fa)燒不能(neng)吃(chi)(chi)，感(gan)冒伴有(you)頭(tou)痛、乏力(li)、發(fa)熱的(de)(de)人不能(neng)吃(chi)(chi)雞肉(rou)和雞湯(tang)。因為(wei)，感(gan)冒時，人的(de)(de)腸胃會變差，消化(hua)能(neng)力(li)很弱(ruo)，一般飲食主要以(yi)清淡為(wei)主。不能(neng)吃(chi)(chi)太油(you)膩(ni)的(de)(de)食物(wu)，而雞肉(rou)屬于油(you)膩(ni)的(de)(de)食物(wu)，很難消化(hua)。所(suo)以(yi)最好等(deng)病痊愈了再吃(chi)(chi)。

4、有高(gao)血壓(ya)的人(ren)不要吃。會使血壓(ya)升高(gao)，引起心(xin)臟的繼發(fa)性病變。

5、患有動脈硬化、冠心病和高血脂(zhi)的(de)人不能喝雞湯(tang)。

6、服用鐵制(zhi)劑時不能吃雞肉。

7、有(you)腎(shen)(shen)(shen)病(bing)，腎(shen)(shen)(shen)功(gong)能(neng)差的人，不能(neng)吃雞肉(rou)。因為腎(shen)(shen)(shen)功(gong)能(neng)差的人對于(yu)雞肉(rou)中(zhong)的蛋白(bai)質是很難分解的，如果吃了雞肉(rou)就會(hui)使(shi)病(bing)情加(jia)重(zhong)。有(you)尿毒癥的人，也(ye)禁止食用雞肉(rou)。因為雞肉(rou)中(zhong)含有(you)豐富(fu)的蛋白(bai)質，它(ta)會(hui)加(jia)重(zhong)腎(shen)(shen)(shen)臟的負擔。