一、凍干機有家用的嗎

隨著凍干技術的廣泛應用，具有無添加、高營養、易儲存、安全、附加值高等優點的凍干食品逐漸受到大家的歡迎。凍干機一般(ban)是商用(yong)和工業生產使用(yong)的，那(nei)么有家(jia)用(yong)凍干(gan)機(ji)嗎(ma)？

據了解(jie)，凍干(gan)機(ji)其實是有家(jia)用型(xing)產品的，家(jia)用的凍干(gan)機(ji)通常比較小型(xing)，噪音也(ye)會低一(yi)些，不過一(yi)般(ban)很少家(jia)庭會購(gou)買家(jia)用凍干(gan)機(ji)，主要原因有兩點：

1、家(jia)(jia)用凍(dong)干機的價格(ge)比較貴，雖(sui)然比大型凍(dong)干機便(bian)宜一(yi)些，不過至少(shao)也(ye)要2萬元一(yi)臺，不同設(she)備(bei)面(mian)積，價格(ge)在(zai)2萬到7萬不等(deng)；而且(qie)使用家(jia)(jia)用凍(dong)干機凍(dong)干食品，耗電(dian)量較高(gao)，整(zheng)體成本是比較高(gao)的。

2、在實(shi)用(yong)(yong)性(xing)方面(mian)，家用(yong)(yong)凍(dong)干(gan)機(ji)一般主要(yao)用(yong)(yong)來凍(dong)干(gan)每次吃(chi)不完(wan)的(de)(de)食品、買的(de)(de)那一點水(shui)果，而家用(yong)(yong)的(de)(de)小型凍(dong)干(gan)機(ji)凍(dong)干(gan)面(mian)積有限，如果要(yao)凍(dong)干(gan)的(de)(de)食品比較多的(de)(de)話，耗(hao)(hao)時耗(hao)(hao)力又耗(hao)(hao)電費。

綜上原因，雖然有(you)小型(xing)的(de)(de)(de)凍干(gan)機(ji)，不過一般還是(shi)(shi)實(shi)驗室用的(de)(de)(de)比(bi)較多，家用食品凍干(gan)機(ji)還是(shi)(shi)不多見的(de)(de)(de)，當然，如果經濟條(tiao)件比(bi)較好的(de)(de)(de)話(hua)，也可(ke)以買一臺(tai)，畢竟凍干(gan)食品還是(shi)(shi)很方便的(de)(de)(de)。

二、家用小型食品凍干機可以做什么

家(jia)用的(de)小型食(shi)品(pin)凍(dong)干(gan)機和普通食(shi)品(pin)凍(dong)干(gan)機一樣，可以凍(dong)干(gan)各(ge)類食(shi)品(pin)，其主(zhu)要應用范圍如下(xia)：

1、烹(peng)飪原料：肉、蛋、魚、蔬菜等。

2、土(tu)特(te)產(chan)品：蘑菇(gu)、黃花菜、香椿芽、苔菜以及各種山野菜。

3、調味(wei)品(pin)：蔥、蒜、姜、輔料、香料、色素、湯(tang)汁(zhi)等。

4、食品工業用原料(liao)：奶粉(fen)(fen)(fen)、蛋粉(fen)(fen)(fen)、植物蛋白粉(fen)(fen)(fen)、干果粉(fen)(fen)(fen)、豆粉(fen)(fen)(fen)、肉(rou)粉(fen)(fen)(fen)等。

5、補品類：鱉粉(fen)、花(hua)粉(fen)、人參粉(fen)、山荷粉(fen)、蜂(feng)雛(chu)粉(fen)等。

6、飲品類：咖啡、果珍、茶葉等。

7、水果類：菠蘿(luo)、香蕉、草莓、蘋(pin)果、哈(ha)密(mi)瓜(gua)、桃等。

8、寵物食品類：寵物凍干主(zhu)糧、鵪鶉(chun)、三文(wen)魚(yu)、動物內臟、蛋(dan)黃等。

三、食品凍干機凍干的食品有什么優點

1、加工的凍干食(shi)品能限度(du)地保存(cun)原本新(xin)鮮(xian)食(shi)品的色(se)、香、味和營(ying)養成分，且復水性能好(hao)(hao)，且外(wai)觀好(hao)(hao)看，不干裂、不收縮，具有(you)很高的品質。

2、凍(dong)干(gan)后的食品可常溫下長(chang)期儲(chu)藏(zang)(zang)，儲(chu)藏(zang)(zang)費(fei)用(yong)可大大降低(di)。

3、凍干食品(pin)重量輕(qing)、便于運輸，大大縮減(jian)運輸成本。