一、稻谷烘干機烘干溫度多少合適
水稻收割后含水很高,要想讓水稻達到安全倉儲的條件(不霉變),需要進行干燥處理,一般現代機械化農業是將水稻放入稻谷烘干機,采用低溫烘干,那么稻谷烘干機的烘干溫度是多少呢?
稻(dao)米是鮮活農產品,因此,烘(hong)(hong)干溫度不能太高,正常情(qing)況下,稻(dao)谷烘(hong)(hong)干機的(de)烘(hong)(hong)干溫度設置(zhi)在38-40℃左右比較好,讓脫水速度控(kong)制在每小時稻(dao)谷含水量下降0.7%以內(nei),這樣能更好保證干燥后稻(dao)谷的(de)品質。
二、水稻烘干機溫度太高會怎么樣
水稻烘干機(ji)烘干時(shi),如果溫度設(she)置太(tai)高,會(hui)影(ying)響成品的品質:
如(ru)果烘干(gan)溫度過高(gao),由于(yu)谷(gu)粒(li)導熱(re)(re)性差,水分流(liu)失快,內外部存(cun)在較(jiao)大溫濕(shi)度差異,同時(shi)在烘干(gan)過程中谷(gu)粒(li)受到摩擦(ca)和碰撞還(huan)會產生熱(re)(re)量,使表面溫度進一步升高(gao)。
這些(xie)溫濕度差異產生的(de)擠壓作用會造成(cheng)谷粒(li)表面水(shui)分蒸發(fa)和(he)內部水(shui)分擴(kuo)散不平衡(heng),籽(zi)粒(li)容易產生裂(lie)紋,在(zai)隨后(hou)的(de)碾米(mi)過程中出現龜裂(lie)和(he)爆(bao)腰現象(xiang),導致碎(sui)米(mi)率增(zeng)加,整(zheng)精米(mi)率降(jiang)低,不僅影響(xiang)(xiang)米(mi)粒(li)外觀,而且煮飯(fan)時飯(fan)粒(li)容易開裂(lie),影響(xiang)(xiang)米(mi)飯(fan)外觀,食(shi)味(wei)品(pin)質下降(jiang),嚴重影響(xiang)(xiang)稻(dao)米(mi)的(de)經(jing)濟價值。高溫烘(hong)干還會使稻(dao)米(mi)糊粉層和(he)胚(pei)芽中的(de)一些(xie)營養成(cheng)分向胚(pei)乳中轉移(yi),從而降(jiang)低食(shi)味(wei)品(pin)質。
三、水稻烘干機溫度太低會怎么樣
稻谷烘(hong)干機(ji)的(de)溫度(du)設置不能太(tai)高,同樣也不能太(tai)低,溫度(du)太(tai)低的(de)話,烘(hong)干速度(du)會(hui)(hui)受(shou)到影響,要達到規定(ding)的(de)含水率,烘(hong)干時(shi)間(jian)就會(hui)(hui)延長,從而導致(zhi)成本上升。