印度飛餅是什么梗
印度飛餅這個梗是調侃游戲《英雄聯盟(meng)LOL》中(zhong)一個英雄的(de)技(ji)能。在LOL中(zhong)有一個英雄叫做熔(rong)巖巨獸墨菲特,俗稱石(shi)頭人(ren),他的(de)技(ji)能是(shi)像敵人(ren)丟出石(shi)頭攻(gong)擊,由于石(shi)頭類似于餅的(de)形(xing)狀,并且許多玩家都被該技(ji)能傷害過,因此(ci)玩家對該技(ji)能進(jin)行重(zhong)新命(ming)名,將其稱為“印度(du)飛餅”,因此(ci)成(cheng)梗。
印度飛餅是什么意思
印(yin)度(du)飛(fei)(fei)餅作(zuo)為(wei)(wei)印(yin)度(du)的(de)一(yi)道(dao)特(te)色(se)小吃,他就是用調好的(de)面粉(fen)在(zai)(zai)空中(zhong)飛(fei)(fei)的(de)絕(jue)技(ji)所制作(zuo)而(er)成的(de),它來自印(yin)度(du)的(de)首(shou)都新德里,具有(you)獨特(te)的(de)美(mei)味,而(er)且(qie)(qie)(qie)在(zai)(zai)主(zhu)食中(zhong)非常好吃,還分為(wei)(wei)兩層(ceng)(ceng)在(zai)(zai)外面的(de)一(yi)層(ceng)(ceng)吃起(qi)來非常松脆,而(er)且(qie)(qie)(qie)顏色(se)呈現為(wei)(wei)淺黃色(se),對于(yu)(yu)內層(ceng)(ceng)來說吃起(qi)來非常的(de)柔(rou)軟(ruan),而(er)且(qie)(qie)(qie)有(you)一(yi)點點甜味兒,印(yin)度(du)飛(fei)(fei)餅在(zai)(zai)傳入中(zhong)國(guo)后受到很多人們的(de)喜歡,而(er)且(qie)(qie)(qie)口味也符合中(zhong)國(guo)人的(de)生活習慣,尤(you)其是對于(yu)(yu)一(yi)些四川人的(de)喜歡的(de)辣味兒。
印度飛餅味道非(fei)常美味,吃(chi)(chi)起來(lai)口(kou)感(gan)酥軟,并且(qie)(qie)富(fu)含的(de)營養價值也非(fei)常豐富(fu),比如說(shuo)有(you)一(yi)(yi)些(xie)維生素(su)蛋白質,還(huan)有(you)我(wo)(wo)們(men)身體所需(xu)要(yao)的(de)一(yi)(yi)些(xie)礦質元(yuan)素(su)等(deng),可(ke)以(yi)起到養胃健脾,補氣(qi)益中(zhong)的(de)功效(xiao),印度飛餅的(de)種類可(ke)以(yi)根據我(wo)(wo)們(men)的(de)口(kou)味兒來(lai)選擇不同,比如說(shuo)可(ke)以(yi)加入(ru)一(yi)(yi)些(xie)雞(ji)蛋還(huan)有(you)洋蔥,而且(qie)(qie)還(huan)可(ke)以(yi)加入(ru)一(yi)(yi)些(xie)白糖蘸(zhan)著吃(chi)(chi)等(deng),其中(zhong)最經典的(de)吃(chi)(chi)法就是手(shou)抓印度飛餅來(lai)吃(chi)(chi),而且(qie)(qie)正宗的(de)印度飛餅小吃(chi)(chi)還(huan)可(ke)以(yi)配一(yi)(yi)些(xie)印度拉茶。
印度飛餅的做法
用料:低筋面粉、蛋黃、沙糖、鹽、水、煉(lian)奶、牛油
做法:
1、將水和煉奶攪勻(yun),放入沙糖、鹽拌至融(rong)化(hua)。
2、放入面粉(fen)蛋(dan)黃(huang)拌勻成(cheng)面團。
3、用打面機(ji)打面團(tuan)至(zhi)有一點起筋(快打),再慢打至(zhi)柔滑即(ji)可。
4、靜止10分鐘,等其柔滑光亮。
5、用手抓一小球,抓至光滑,表面涂上牛油放入盆內(nei)。
6、醒(xing)發3小(xiao)時。
7、在(zai)面板上倒(dao)入植物油(you),抹平(ping),每做一個就(jiu)要(yao)倒(dao)一次。
8、取一(yi)個面(mian)團(tuan),搟薄(bo),面(mian)團(tuan)下面(mian)有油,很容易搟薄(bo),越(yue)薄(bo)越(yue)好(hao)吃,搟好(hao)的面(mian)餅上灑少許(xu)細砂糖。
9、將(jiang)香(xiang)蕉(jiao)片擺(bai)(bai)好,香(xiang)蕉(jiao)片只要擺(bai)(bai)中間就可以了。
10、將(jiang)兩邊(bian)往中(zhong)間折,再將(jiang)另外兩邊(bian)折好(hao),一個飛餅就做好(hao)了,鍋里放植物油,將(jiang)飛餅入(ru)鍋煎到(dao)兩面金黃就可以了。