山藥酒的功效和作用

1、山(shan)藥(yao)酒的功效和作用主(zhu)要包括(kuo)健脾益氣、祛風除(chu)濕，對于脾虛泄瀉(xie)、虛勞(lao)咳嗽、腳膝頑(wan)痹無力(li)、小便頻數等病(bing)癥有一定的治療效果。

2、山藥酒還能補中益氣、健脾和胃、固精止(zhi)帶，對(dui)于氣血(xue)和陰(yin)氣的(de)不(bu)足引(yin)發的(de)潮熱、面色蒼白、失(shi)眠等(deng)癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)，以(yi)及脾胃虛弱導致的(de)食欲不(bu)振、腹脹、乏力(li)等(deng)癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)也具有一(yi)定的(de)改善效果。

山藥酒的制作方法

方法一：

準備材料：山藥250克(ke)，黃(huang)酒1500克(ke)，適(shi)量蜂蜜。

1、將山藥去皮，洗凈切塊。

2、先用黃酒(jiu)(jiu)500克放壇(tan)內(nei)，用水浴煮(zhu)沸，放入山藥，并(bing)繼續添酒(jiu)(jiu)，至酒(jiu)(jiu)添盡山藥熟。

3、取出山(shan)藥，加入(ru)蜂蜜(mi)適量攪(jiao)勻(yun)即成。

方法二：

準備材料：淮山藥100克，白酒500毫升(sheng)，冰糖適量。

1、山(shan)藥去皮，切成(cheng)小丁。

2、取一(yi)個(ge)干(gan)凈的無(wu)異味玻璃瓶，倒入白酒。

3、將切(qie)好的(de)山藥丁和適量(liang)的(de)冰糖放(fang)入瓶中。

4、蓋好(hao)瓶口(kou)，放置在陰涼通風的地方。

5、搖晃瓶子，將山(shan)藥碎(sui)屑充分(fen)混合。

6、放置2周(zhou)以(yi)上(shang)(shang)，飲用(yong)時可以(yi)適(shi)量加上(shang)(shang)開水稀釋。

方法三：

準備(bei)材料：生山藥250克，黃酒(jiu)1500克。

1、將山藥洗凈，切(qie)塊。

2、加入黃酒中，先用中火煮沸，然(ran)后繼續添加黃酒，直到酒盡山藥熟。

3、將山藥取(qu)出，濾去酒(jiu)渣，即可飲用。

（注意：藥(yao)酒屬于中藥(yao)的一種劑型，建(jian)議患者(zhe)在醫(yi)生的指導下(xia)使(shi)用(yong)，避免(mian)自行使(shi)用(yong)，以免(mian)出現不(bu)良反(fan)應，造(zao)成病(bing)情加(jia)重。如果患者(zhe)出現不(bu)適癥(zheng)狀，建(jian)議及時前往醫(yi)院(yuan)就醫(yi)治療。）