【蒸(zheng)蛋(dan)器的使用方法】蒸(zheng)蛋(dan)器怎么(me)用來蒸(zheng)蛋(dan)羹 蒸(zheng)蛋(dan)器怎么(me)蒸(zheng)蛋(dan)羹

煮蛋器的使用方法

1、使用時，將煮蛋器放置(zhi)在基(ji)本(ben)水平的地方，用量杯盛(sheng)上(shang)希望控制程(cheng)度的水，量杯上(shang)的數字代表蛋的數量，標尺分(fen)為“老”、“中等(deng)”、“嫩”三種(zhong)類型(xing)，可根據口味加水烹制。

2、加水后放(fang)上煮蛋(dan)(dan)架(jia)，為了(le)防止蛋(dan)(dan)爆裂，應用提供的蛋(dan)(dan)針在蛋(dan)(dan)的圓頭部位戳一(yi)孔，戳孔部位朝上將蛋(dan)(dan)放(fang)入煮蛋(dan)(dan)架(jia)，蓋(gai)上透明蓋(gai)。

3、插上(shang)(shang)電(dian)源，打開煮(zhu)蛋器(qi)開關即進入自動加溫控制(zhi)過程(cheng)。烹(peng)飪過程(cheng)中透(tou)(tou)明(ming)蓋上(shang)(shang)部的透(tou)(tou)氣孔(kong)會有蒸汽排出，不要將臉接近透(tou)(tou)氣孔(kong)以(yi)免發生意(yi)外。不要在煮(zhu)蛋過程(cheng)中開蓋，以(yi)防蒸汽傷人，并且蒸汽跑漏影響蒸蛋效果。

4、烹飪結束，煮蛋器會自動終止加溫，并發出電子蜂鳴聲，此時表示蛋已按要求烹制完畢。【蒸蛋器蒸雞蛋要多久>>】

煮蛋器怎么蒸蛋羹

當(dang)你(ni)蒸(zheng)的雞蛋(dan)羹成蜂窩狀(zhuang)，水(shui)和雞蛋(dan)分離時不妨使用(yong)如下方法(fa)試一試：

1、加(jia)水量(liang)：一個雞蛋可加(jia)入(ru)與該雞蛋重(zhong)量(liang)相同的1-3份水，加1份(fen)水雞(ji)蛋羹硬一(yi)些，加3份水(shui)雞蛋羹軟一些。根據(ju)你的需要適當選擇(ze)；

2、加水(shui)類別、溫度(du)：加水(shui)時(shi)要加30度左右的溫開水（不要(yao)用自來(lai)水）；

3、其他輔料：適合你(ni)口(kou)感的適量食鹽，蔥花；

4、充(chong)分攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻：一只手(shou)用筷(kuai)子或打蛋(dan)器(qi)攪(jiao)拌(ban)雞蛋(dan)和水，一只手(shou)旋(xuan)轉(zhuan)容(rong)器(qi)，直(zhi)至打到蛋(dan)液上出現(xian)1公分高的氣泡為止；

5、放足夠的水，把(ba)打(da)好(hao)的雞蛋(dan)液放在蒸架上，接(jie)通電(dian)源，調到蒸煮(zhu)按(an)鈕；

6、斷(duan)電后(hou)取出雞蛋(dan)羹，根據你(ni)需要的口味加入(ru)醋、香油(you)、醬油(you)、雞精等調料，即可食(shi)用。