一、槐花蜜的正確吃法及最佳時間
槐花蜜是一(yi)種具(ju)有獨特風味的蜂蜜,其口感(gan)清香甜美(mei),深(shen)受(shou)人們喜愛(ai)。下(xia)面一(yi)起來(lai)看(kan)看(kan)槐花蜜的正確吃法及最佳時間吧!
1、槐花蜜的正確吃法
槐花(hua)蜜的(de)(de)吃(chi)法和其他蜂蜜完全一樣,可以直接(jie)用(yong)(yong)溫(wen)開(kai)水(shui)(shui)沖蜂蜜水(shui)(shui),也可以搭(da)配檸檬、紅棗、山楂(zha)等,還可以用(yong)(yong)來蘸(zhan)面(mian)包、調(diao)粥等,但(dan)不(bu)管(guan)是那種吃(chi)法都要(yao)控制好溫(wen)度,切勿(wu)用(yong)(yong)超過60℃的(de)(de)水(shui)(shui)沖泡,更不(bu)能(neng)進行(xing)蒸煮或油炸,原因是槐花(hua)蜜含有的(de)(de)大量的(de)(de)活性(xing)物質(zhi),高(gao)溫(wen)會使活性(xing)物質(zhi)失(shi)去活性(xing)而降(jiang)低(di)營養(yang)價值。
2、吃槐花蜜的最佳時間
(1)早餐后半小時喝(he)槐(huai)花(hua)蜜能(neng)(neng)清腸(chang)(chang)排(pai)毒(du),得益于槐(huai)花(hua)蜜中(zhong)富(fu)含的有機酸和酶類等活性物質能(neng)(neng)潤腸(chang)(chang)通(tong)便(bian)并能(neng)(neng)顯著縮(suo)短排(pai)便(bian)時間,但早上空腹喝(he)槐(huai)花(hua)蜜則易因胃(wei)(wei)酸過多(duo)而引發(fa)胃(wei)(wei)潰瘍甚至胃(wei)(wei)穿(chuan)孔等胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)疾(ji)病。
(2)下午15~17時喝槐花蜜(mi)能緩解疲勞,得益于槐花蜜(mi)中富含(han)的葡萄(tao)糖(tang)和果糖(tang)等單(dan)糖(tang)可不經(jing)胃(wei)腸消(xiao)化便能直接進入血液中,而(er)人體尤其是大腦神(shen)經(jing)元正常(chang)生命(ming)活動所需能量又幾乎完全依賴血糖(tang)的供給。
(3)餐后1~2小時喝槐(huai)花蜜(mi)能(neng)幫助消(xiao)化,得(de)益于槐(huai)花蜜(mi)中(zhong)富含的(de)(de)(de)有機酸和酶類(lei)等活性物質能(neng)幫助胃(wei)腸消(xiao)化攝入的(de)(de)(de)食(shi)物,同時槐(huai)花蜜(mi)中(zhong)富含的(de)(de)(de)氨(an)基酸和維生素等還能(neng)改善胃(wei)腸消(xiao)化功能(neng)并能(neng)刺激胃(wei)腸蠕動。
(4)睡(shui)前1~2小時(shi)喝槐花(hua)蜜能(neng)安神(shen)助眠,得益于槐花(hua)蜜中(zhong)富含的葡萄糖(tang)和果糖(tang)等(deng)單糖(tang)能(neng)為大腦提供能(neng)量并能(neng)緩解(jie)神(shen)經緊張,同(tong)時(shi)槐花(hua)蜜中(zhong)富含的維(wei)生素(su)和礦物質等(deng)還能(neng)調節異常(chang)情緒(xu)并能(neng)減輕心理(li)壓力。
二、槐花蜜的食用禁忌
1、過敏人群:對(dui)槐花蜂蜜過(guo)(guo)敏的(de)人(ren)群需要避(bi)免吃(chi),吃(chi)了以(yi)后可(ke)能(neng)會引(yin)起過(guo)(guo)敏性(xing)鼻炎或者過(guo)(guo)敏性(xing)蕁麻疹(zhen),對(dui)肌(ji)膚的(de)健康有(you)一定的(de)危害性(xing)。
2、高血糖人群:血糖(tang)偏高的人群在吃了(le)槐花蜂蜜(mi)以后,可能會(hui)引起血糖(tang)升高,容易(yi)導(dao)致并發癥的發生幾率增加。
除(chu)了以上(shang)人群以外,有糖尿病的人群也需要減少吃,可以降低產生(sheng)的影響性。