安徽過年風俗有哪些
1、送灶神
在(zai)安徽,送灶神的習俗很普遍(bian)。人們會在(zai)臘月(yue)二(er)(er)十(shi)(shi)三(san)或二(er)(er)十(shi)(shi)四祭(ji)拜灶神,希望(wang)他能在(zai)玉皇(huang)大帝面前多多美言,以保全(quan)家平(ping)安。
2、吃年夜飯
在除夕之(zhi)夜,家人會(hui)聚在一起吃團圓飯(fan),每道菜都(dou)有特殊的含義,比(bi)如魚寓(yu)意年年有余,肉(rou)圓寓(yu)意團圓等。
3、祭祖
在安徽,春節的第一頓飯大都是餃子,開大門前先放一掛火鞭,然后才能說話。男人在家長的帶領下祭拜天地神靈,祭拜祖先,還要拜長輩。
4、貼春聯
春聯(lian)是一種獨特的文學形式,既(ji)能表達人們對幸(xing)福生(sheng)活的美好祝愿,又具(ju)有很(hen)高的藝術(shu)價值。在安徽(hui),春節期間(jian)人們會(hui)在家門口貼上春聯(lian),增(zeng)添節日(ri)氣氛。
5、掛年畫
年(nian)畫是(shi)中國傳統文化(hua)的(de)重要組成部分(fen),它以(yi)豐富的(de)文化(hua)內涵和獨特的(de)藝術形式,展現了人們對美(mei)好生(sheng)活的(de)向往和追求(qiu)。在安(an)徽,春節期間(jian)人們會在家中掛上(shang)年(nian)畫,寓意(yi)著(zhu)吉祥如意(yi)、年(nian)年(nian)有余。
6、守歲、壓歲錢
在除夕之(zhi)夜,安徽(hui)人會守(shou)歲(sui)不眠,等待新年的到(dao)來。家長會給孩(hai)子們壓(ya)歲(sui)錢,希(xi)望以(yi)此驅邪避(bi)祟,保佑(you)孩(hai)子平安健康(kang)。
7、拜年
正月初(chu)一(yi)至初(chu)五(wu),安(an)徽人會走(zou)親(qin)訪友,互(hu)相拜年(nian)祝福。拜年(nian)的方式包括(kuo)叩首作(zuo)揖(yi)、送紅包等。在安(an)徽的某些地方,人們還會在初(chu)五(wu)之前互(hu)不拜年(nian),初(chu)五(wu)之后才開(kai)始互(hu)相拜年(nian)。
8、舞龍舞獅
在安(an)徽的一些(xie)地方,還會有舞龍(long)舞獅的表演,寓意驅邪避(bi)祟、帶來好運(yun)。
9、送花燈
在安徽的某些地方,春節期間有送花燈的習俗。人們將花燈掛在門前或窗戶上,寓意著祈求平安和幸福。
10、唱大戲
在安(an)徽的某些地方,春(chun)節期(qi)間有唱(chang)大(da)戲(xi)的傳統(tong)。人們(men)組(zu)織戲(xi)班(ban)子唱(chang)戲(xi)、聽戲(xi)、看戲(xi),歡慶新春(chun)佳(jia)節。
安徽地方特色過年習俗介紹
1、潁上:吃到硬幣餃子會吉祥
在皖北潁上,年三(san)十的(de)午飯(fan)(fan)才是一(yi)年中的(de)團圓飯(fan)(fan),這頓(dun)飯(fan)(fan)都要在自(zi)己家里吃。吃過團圓飯(fan)(fan),家人們就開始張羅一(yi)年中最重要的(de)活動(dong)——包餃(jiao)子。先是準備餃(jiao)子餡,餃(jiao)餡分葷、素(su)(su)兩(liang)種,年(nian)三十(shi)的(de)晚上(shang)吃(chi)葷餡的(de),年(nian)初一一天(tian)都要吃(chi)素(su)(su)餡的(de)。
2、歙縣:大年初一來碗棗栗湯
在徽州古城(cheng)歙縣有這樣一句老(lao)話,“清閑初一朝”,說的(de)(de)就是新(xin)年的(de)(de)第一(yi)(yi)天可以清(qing)(qing)閑(xian)一(yi)(yi)點,但是清(qing)(qing)閑(xian)歸清(qing)(qing)閑(xian),大年初一(yi)(yi)的(de)(de)早晨還(huan)有(you)一(yi)(yi)場“重頭戲”。按照古老(lao)徽州的習俗,家(jia)家(jia)戶(hu)(hu)戶(hu)(hu)都要(yao)由(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)之(zhi)長主(zhu)持,帶領全家(jia)老(lao)小點香(xiang)、燃燭、上供,向祖宗(zong)畫(hua)像行跪拜儀式(shi),邀(yao)請列(lie)祖列(lie)宗(zong)與家(jia)人們(men)一(yi)(yi)(yi)(yi)塊過年。現在,這一(yi)(yi)(yi)(yi)環節已經(jing)慢慢淡化了(le),但是早(zao)起(qi)喝(he)上一(yi)(yi)(yi)(yi)碗棗栗湯可是不能省(sheng)略的重(zhong)頭戲(xi),一(yi)(yi)(yi)(yi)般人家(jia)都要(yao)在三十夜燒上一(yi)(yi)(yi)(yi)鍋,初一(yi)(yi)(yi)(yi)早(zao)上來上一(yi)(yi)(yi)(yi)碗,寓意朝朝順利,歲歲如意,也(ye)有盼望子孫早(zao)早(zao)得力之(zhi)意。
3、碭山:扁食出鍋先敬神
碭(dang)山過春節大(da)年三十那天最為繁忙。貼(tie)(tie)春聯、貼(tie)(tie)門神(shen)年畫,上午要剁好(hao)扁(bian)食(餃子)餡。中(zhong)午飯(fan)吃扁食,扁食下鍋時要(yao)敬神,出(chu)鍋先盛碗敬神,還(huan)要(yao)以湯澆地祝禱。傍(bang)晚(wan)要(yao)在門口(kou)橫(heng)放下個棍子(zi),叫做攔門棍,據說是為了攔住財氣(qi)。初一早上(shang)吃的扁食,年(nian)三十晚(wan)上(shang)就要(yao)包好(hao),然(ran)后以扁食皮封住刀口(kou)、搟(xian)面杖。除夕夜,多為家人聚(ju)在一塊吃個團圓飯(fan)。初一這天誰家的鞭炮響得早,就代表這一年(nian)誰家運氣(qi)好(hao)。放鞭炮的同(tong)時,開始(shi)煮扁食,吃完扁食去拜年(nian),成(cheng)群結隊,絡繹不絕。
4、廬江:吃雞蛋拿“元寶”
在廬江,雞蛋被當地(di)百姓冠上“元寶”的(de)美名,家家戶(hu)戶(hu)用此來(lai)招待客人,祝福前來(lai)拜年的(de)賓客新的(de)一年能發大財,交好運。每家每戶(hu)“拿元(yuan)寶”的時間從年初一(yi)早晨開始,家里(li)人(ren)(ren)先吃上一(yi)個(ge)煮雞(ji)蛋(dan),表示(shi)新(xin)年吉祥(xiang)之(zhi)意。隨后,去鄰(lin)居、親朋(peng)好友家拜年,主(zhu)人(ren)(ren)在吃飯之(zhi)前必先端上一(yi)盤(pan)事先煮好的雞(ji)蛋(dan)。一(yi)般(ban)情況(kuang)下,主(zhu)人(ren)(ren)都(dou)去勸客人(ren)(ren)“拿雙元(yuan)寶”,即吃上兩(liang)個雞蛋,一是雞蛋是“雙數”表(biao)示(shi)更加吉(ji)利,另外是拿的“元(yuan)寶(bao)”越(yue)多(duo),新的一年里賺(zhuan)的錢會越(yue)多(duo)。