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成立于2000年，香港上市公司，較具影響力的果凍行業品牌，主要生產果凍/糖果/飲料等休閑食品的企業

蠟筆小新(xin)（福建）食(shi)品(pin)(pin)工業(ye)(ye)有限公司成(cheng)立于2000年(nian)，公司經(jing)過二(er)十年(nian)來的(de)發(fa)展，成(cheng)為晉(jin)江民營(ying)經(jing)濟的(de)代表(biao)型企業(ye)(ye)；主要生產布丁、烘焙、飲料等休閑食(shi)品(pin)(pin)，產品(pin)(pin)多達300多個(ge)品(pin)(pin)種6大系列。2011產品(pin)(pin)出口(kou)至歐洲(zhou)、美洲(zhou)、東南亞、非洲(zhou)等30幾個(ge)國家和地區。

蠟筆小新(xin)在(zai)國內市(shi)場擁(yong)有近千個(ge)經銷(xiao)商(shang)、幾(ji)千個(ge)銷(xiao)售網點、數萬個(ge)零售終端(duan)組成(cheng)的(de)大(da)型銷(xiao)售網絡，覆蓋全國31個(ge)省市(shi)，并與(yu)沃爾瑪、家(jia)樂福、大(da)潤發、永輝(hui)、華潤萬家(jia)等(deng)眾多的(de)國內外大(da)型零售商(shang)建立(li)了緊密的(de)合作(zuo)伙(huo)伴關系。每年均以(yi)30%左右的(de)增長速(su)度發展，全國市(shi)場占有率(lv)穩居第二(er)，在(zai)國內果凍(dong)布(bu)丁行(xing)業已起到(dao)了領頭羊的(de)作(zuo)用。

蠟筆小(xiao)(xiao)(xiao)新(xin)在(zai)資本市場(chang)上(shang)的穩步發展，吸引了(le)中國食(shi)品產業(ye)龍頭(tou)央企中糧集(ji)團在(zai)其赴港上(shang)市之(zhi)前確(que)認為(wei)戰(zhan)略(lve)股東入(ru)股。中糧集(ji)團正式成為(wei)蠟筆小(xiao)(xiao)(xiao)新(xin)第二大(da)股東，以“蠟筆小(xiao)(xiao)(xiao)新(xin)”為(wei)核心品牌的中國休閑食(shi)品集(ji)團正式掛牌登陸香港聯(lian)交所。蠟筆小(xiao)(xiao)(xiao)新(xin)成為(wei)登陸資本市場(chang)的晉(jin)江食(shi)品企業(ye)，成為(wei)晉(jin)江食(shi)品企業(ye)資本擴張(zhang)的典范。