• 中文名 蔡宏(hong)柱
• 性(xing)別 男
• 國籍 中(zhong)國
• 民族 漢族(zu)
• 出(chu)生(sheng)地 湖(hu)北宜(yi)昌
• 出生日(ri)期 1951年
• 子女 蔡開云
• 職(zhi)業職(zhi)位 稻花香集團創始(shi)人、終身名譽董事長
• 主要成就 “2009中國(guo)酒業年度人物”、“湖北(bei)2009十大企業新聞(wen)人物”

1975年(nian)12月-1982年(nian)2月，任宜(yi)昌縣羅家畈農具(ju)廠門市部會計。

1982年(nian)3月-1983年(nian)3月，任青(qing)龍醬油廠廠長(chang)。

1983年(nian)4月-1992年(nian)10月，任宜昌(chang)縣柏臨酒廠廠長。

1992年11月，任湖北稻(dao)花香集團公司(si)董事長、總經理。

此外，任宜昌(chang)市第(di)三次黨代(dai)會(hui)代(dai)表，宜昌(chang)市第(di)三屆人(ren)大代(dai)表，湖(hu)北省第(di)九(jiu)次黨代(dai)會(hui)代(dai)表，湖(hu)北省第(di)九(jiu)屆人(ren)大代(dai)表，第(di)十一(yi)屆全(quan)國人(ren)大代(dai)表。

2006年(nian)，提出(chu)以(yi)白酒產業為龍頭、以(yi)發(fa)展(zhan)農業產業化循環經濟為方向、以(yi)服務新(xin)農村建設為載(zai)體開展(zhan)“五級循環”的農業循環經濟發(fa)展(zhan)模(mo)式(shi)。

2008年，增補為中(zhong)國釀酒(jiu)工業協會(hui)白酒(jiu)分會(hui)副理事長。

2010年6月29日(ri)，當(dang)選(xuan)為湖北(bei)省(sheng)食品(pin)工業協會(hui)第二屆理(li)事會(hui)會(hui)長。

榮(rong)獲全國優秀鄉鎮企(qi)業(ye)(ye)(ye)家(jia)、中國八大(da)最具價(jia)值民(min)營(ying)企(qi)業(ye)(ye)(ye)家(jia)、中國經(jing)濟(ji)百名杰出人物(wu)、中國企(qi)業(ye)(ye)(ye)商標人物(wu)50人、湖(hu)(hu)北(bei)省勞動(dong)模范、湖(hu)(hu)北(bei)省十大(da)環保杰出人物(wu)、湖(hu)(hu)北(bei)誠信建(jian)設(she)杰出貢獻人物(wu)、改革(ge)開放三十年中國酒業(ye)(ye)(ye)之經(jing)典人物(wu)、2008湖(hu)(hu)北(bei)經(jing)濟(ji)年度風云(yun)人物(wu)、2009中國酒業(ye)(ye)(ye)年度人物(wu)、湖(hu)(hu)北(bei)2009十大(da)企(qi)業(ye)(ye)(ye)新聞人物(wu)、宜昌最受尊敬的企(qi)業(ye)(ye)(ye)家(jia)等榮(rong)譽稱號。

2019年，排名《胡潤百富榜》第501位。

2020年2月(yue)26日，以90億元(yuan)人民幣財富(fu)名列(lie)《2020世(shi)茂深(shen)港國際中心·胡潤全球富(fu)豪(hao)榜》第2142位。

2021年3月，和蔡(cai)開(kai)云以140億元(yuan)人民幣財富(fu)位列《2021胡潤(run)全球富(fu)豪榜》第1609名(ming)。