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2015年度全球五十佳餐廳榜單 2015年全球50佳餐廳 世界50家最佳餐廳

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摘要:由英國《Restaurant》雜志主辦,S.Pellegrino和Acqua Panna聯合贊助的2015年全球50佳餐廳評選活動在倫敦市政廳舉辦頒獎典禮。位于西班牙Girona的El Celler de CanRoca餐廳再次摘得世界最佳餐廳桂冠。

1.El Celler de Can Roca,西班牙Girona,現代西班牙美食(shi)

2.Osteria Francescana,意大利Modena,當代(dai)意大利美食

3.Noma,丹麥(mai)哥(ge)本哈根,北歐(ou)美食

4.Central Restaurante,秘魯利馬(ma)

5.Eleve nMadison Park,美國紐約

6.Mugaritz,西(xi)班牙San Sebastián

7.Dinner by Heston Blumenthal Restaurant,英國倫敦

8.Narisawa(成澤(ze)),日本東京

9.D.O.M.,巴(ba)西圣保(bao)羅

10.Gaggan,泰(tai)國曼谷

11.Mirazur,法國Menton

12.L’Arpege,法國巴黎

13.Asador Etxebarri,西班牙(ya)Atxondo

14.Astridy Gaston,秘魯Miraflores

15.Restaurant Steirereck,奧地利維也納(na)

16.Pujol,墨(mo)西哥(ge)墨(mo)西哥(ge)城

17.Arzak,西班牙(ya)San Sebastián

18.Le Bernardin,美國(guo)紐約

19.Azurmendi,西(xi)班牙Larrabetzu

20.The Ledbury,英國(guo)倫敦(dun)

21.LeChateaubriand,法國巴黎

22.Nahm,泰國(guo)曼谷

23.White Rabbit,俄(e)羅斯(si)莫斯(si)科

24.Ultraviolet by Paul Pairet,中國上海(hai)

25.F?viken,瑞典J?rpen

26.Alinea,美國芝加哥

27.Piazza Duomo,意大利Alba

28.The Test Kitchen,南非開普敦

29.Nihonryori Ryu Gin(龍(long)吟日(ri)(ri)本(ben)料理(li)),日(ri)(ri)本(ben)東京

30.Restaurant Vend?me,德國(guo)Bergisch Gladbach

31.Restauran Frantzén,瑞典(dian)斯德(de)哥爾摩

32.Attica Restaurant,澳(ao)大利亞(ya)墨(mo)爾本(ben)

33.Aqua,德(de)國Wolfsburg

34.Le Calandre,意大利Rubano

35.Quintonil,墨西哥Polanco

36.L’Astrance,法國巴黎

37.Restaurante Biko,墨西哥Polanco

38.Amber,中國香港,法式大餐

39.Quique Dacosta,西班牙Denia

40.PerSe,美國紐約

41.Mani,巴西(xi)圣保羅(luo)

42.Tickets Bar,西班牙(ya)巴塞羅那(nei)

42.Boragó,智利圣地(di)亞哥

44.Maido,秘魯利馬

45.Relae,丹麥哥本哈根

46.Restaurant Andre,新(xin)加坡

47.Alain Ducasseau Plaza Athenee,法國巴(ba)黎

48.Schloss Schauenstein,瑞士Furstenau

49.BlueHillatStoneBarns,紐約Tarrytown

50.The French Laundry,加州(zhou)Yountville

終身成就(jiu)獎:Daniel Boulud

標簽: 餐廳 餐飲服務
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