燕京啤酒推(tui)出了白啤、純生(sheng)、鮮啤、清爽、無醇等系列(lie)。判(pan)定啤酒的好壞(huai)主要取(qu)決于個人的喜好和口(kou)味,建議您到正規(gui)渠(qu)道進行更多的了解和咨詢。
鮮(xian)啤是不經過巴氏殺菌或瞬時高溫(wen)滅菌的(de)啤酒,成品鮮(xian)啤允(yun)許含有一(yi)定量的(de)活酵母菌。這(zhe)類啤酒喝起來比較新鮮(xian)清爽,不過一(yi)般不耐貯藏,需要及時飲用。
純生啤(pi)酒(jiu)是(shi)不經過高溫殺菌而保(bao)質期同樣能達到熟啤(pi)酒(jiu)標準的(de)啤(pi)酒(jiu),它風味(wei)穩定性好,口感(gan)也比(bi)較好,并且可以保(bao)存比(bi)較長(chang)的(de)時(shi)間。建議消費者根據自(zi)己的(de)口味(wei)和喜(xi)好進行選擇(ze)。