第一次在辛亥革命民主運動時期。

在民主與反封建(jian)運(yun)動(dong)中，將參(can)加(jia)中過(guo)于(yu)繁復陳舊的形(xing)式進(jin)行刪減(jian)、淘汰(tai)。并吸收了一(yi)下些西方(fang)的新裝飾、新造型(xing)。

第二次是文化大革命和改革開放的共同結果。

文化大革命期間(jian)部分傳統陶(tao)瓷(ci)餐(can)具被視為“四舊”的形式加以毀壞(huai)。改革開放(fang)期間(jian)，西方的生活方式從各個(ge)角度滲透(tou)到了中國人的生活，意識欲觀念影響(xiang)著需求，陶(tao)瓷(ci)餐(can)具的設(she)計風(feng)格也自然受到影響(xiang)。造(zao)型上變得更簡(jian)潔明快(kuai)。

目前，社會經(jing)濟的(de)(de)(de) 進步與發展，商品的(de)(de)(de)日益豐(feng)富，人(ren)(ren)們的(de)(de)(de)消費(fei)(fei)欲望(wang)與需(xu)求隨之變化(hua)。消費(fei)(fei)者(zhe)逐步意識到(dao)了消費(fei)(fei)需(xu)求向更(geng)高層次的(de)(de)(de)必要和重要。特別(bie)是生活節奏的(de)(de)(de)加(jia)快，休閑觀(guan)(guan)念的(de)(de)(de)流行、保健意識的(de)(de)(de)加(jia)強，使人(ren)(ren)們的(de)(de)(de)需(xu)求觀(guan)(guan)念由(you)對商品的(de)(de)(de)數量、品質與品位的(de)(de)(de)物質性需(xu)求，發展到(dao)從“感(gan)性”消費(fei)(fei)、“創造(zao)性”消費(fei)(fei)、“選擇性”消費(fei)(fei)帶來的(de)(de)(de)多元(yuan)化(hua)、個(ge)(ge)性化(hua)的(de)(de)(de)精神感(gan)受。現代(dai)陶瓷餐(can)具(ju)的(de)(de)(de)求新(xin)求美設計不(bu)僅包(bao)括由(you)產(chan)(chan)品形態、外觀(guan)(guan)、色彩、肌(ji)理(li)、裝飾(shi)等視覺形象呈現的(de)(de)(de)藝術感(gan)染力，它還應該是一種滲入這個(ge)(ge)時代(dai)新(xin)技(ji)術、新(xin)文化(hua)、新(xin)藝術、新(xin)觀(guan)(guan)念的(de)(de)(de)信息整(zheng)體。以產(chan)(chan)品“實用、經(jing)濟、美觀(guan)(guan)”的(de)(de)(de)設計原則轉為為“美觀(guan)(guan)、實用、經(jing)濟、適銷”的(de)(de)(de)倒置模(mo)式，正是現代(dai)陶瓷餐(can)具(ju)需(xu)求的(de)(de)(de)新(xin)潮流。

傳(chuan)統的(de)(de)(de)閉鎖、節(jie)儉、禁欲的(de)(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)欲求觀，將不再是現(xian)代生活中消費者的(de)(de)(de)主流意(yi)識。“豪華(hua)”“氣(qi)派”“高檔次”的(de)(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)消費觀，事實上已經成為(wei)個人能力、社會地位、成就(jiu)評(ping)價(jia)(jia)的(de)(de)(de)一種(zhong)參數。因此，現(xian)代社會以追(zhui)求商(shang)(shang)品(pin)帶(dai)來的(de)(de)(de)優越感為(wei)需(xu)求目標(biao)，也是現(xian)代陶瓷餐(can)具的(de)(de)(de)一種(zhong)基本需(xu)求。它注重陶瓷餐(can)具的(de)(de)(de)檔次，品(pin)牌(pai)和價(jia)(jia)格(ge)的(de)(de)(de)高低(di)。