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檳榔的危害有哪些 檳榔為什么戒不掉 檳榔優缺點盤點

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對于檳榔,北方人可能不太了解,但是南方人卻對它愛恨交加。特別是之前刷爆朋友圈的一條條檳榔消息:致癌、被禁、有毒、爛臉......無疑是把這個湖南人的“小愛好”推到全國人民的面前進行強制曝光。可能有人想“至于嗎?本草綱目不是說檳榔可以治蟲嗎?”非常至于,檳榔除了是與砒霜并列的一級致癌物,日常的吃法也完全沒有殺蟲的作用。本期專題,圍繞檳榔,我們來說點嚴肅的。
檳榔的優缺點
1
吃檳榔的后果
  • (1)吃檳榔是什么反應

    很(hen)多(duo)人第一次吃檳榔(lang)會覺得天旋地轉、心跳加速,像喝了假酒,其實(shi)是因(yin)為檳榔(lang)本身的植物(wu)堿和添加劑中的麻黃,會刺激(ji)人的神經中樞,讓人處于(yu)興奮狀態。

    此(ci)外,部分人吃檳(bin)榔(lang)會覺(jue)得很甜(tian),或者口腔內壁破(po)損,都是因(yin)(yin)為檳(bin)榔(lang)在加工(gong)過程中,大(da)量添(tian)加如(ru)甜(tian)蜜素、糖精、石灰水(shui)、堿面等添(tian)加劑的原因(yin)(yin)。

    (2)醫院數據

    根據中南大學湘雅(ya)醫院(yuan)口(kou)腔(qiang)頜面科(ke)在(zai)《中國牙(ya)科(ke)研究雜志》上發表的關(guan)于湖南口(kou)腔(qiang)癌研究論文顯示,從2006年(nian)到2016年(nian),十年(nian)間因檳榔導致的口(kou)腔(qiang)癌患者(zhe)所占比例(li)從23.94%飆升至85.53%,人數翻了將近(jin)(jin)20倍(bei)。其中長期咀嚼(jiao)檳榔的患者(zhe)比例(li)也在(zai)逐年(nian)增高,近(jin)(jin)年(nian)達到8成以上。

    由于檳榔導致的口腔(qiang)癌患者,往往面部腫大(da),無法說話、進(jin)食,甚至需要切除舌頭來治病。

2
檳榔的危害總結
  • 我們將醫學報(bao)道、聯合國報(bao)告和各類新聞報(bao)道中(zhong)的檳榔危害(hai)總結,大致如下:

    (1)致癌

    檳榔(lang)(lang)是世界衛生組織的(de)(de)下屬機構國際癌(ai)(ai)癥(zheng)研究中心認定(ding)的(de)(de)一(yi)級(ji)致癌(ai)(ai)物,與(yu)它并(bing)列的(de)(de)是砒霜和甲醛(quan)等。由檳榔(lang)(lang)引發(fa)的(de)(de)口腔(qiang)癌(ai)(ai),帶給(gei)人無窮無盡(jin)的(de)(de)折磨,患(huan)者的(de)(de)舌(she)頭和口腔(qiang)黏膜(mo)往(wang)往(wang)會出(chu)現潰爛,劇痛使他們連咽下食物都成為(wei)一(yi)種奢(she)望(wang)。

  • (2)上癮致幻

    檳(bin)榔(lang)本身含有一些使人(ren)麻(ma)痹、興(xing)奮的(de)檳(bin)榔(lang)堿,同(tong)時在(zai)后期加(jia)工(gong)中,廠商(shang)們為了(le)讓檳(bin)榔(lang)的(de)口感更符合人(ren)們的(de)喜好,會添加(jia)大(da)量添加(jia)劑,除了(le)上述的(de)甜蜜素、糖精、石灰水、堿面(mian)等,還有使人(ren)面(mian)紅耳赤、心跳加(jia)速(su)、興(xing)奮的(de)麻(ma)黃。而長(chang)期食用檳(bin)榔(lang),習慣了(le)這(zhe)種興(xing)奮之后,就再也(ye)停不下來(lai)了(le),久而久之,便會形成檳(bin)榔(lang)上癮。

    (3)引發口腔疾病

    經過復雜加工的(de)檳榔比(bi)較硬,加上(shang)檳榔里自帶的(de)粗糙纖維,長期咀嚼(jiao),容(rong)易造成牙齒和口腔粘膜受(shou)損,引起牙齦(yin)疾(ji)病、口腔潰爛、牙齒變(bian)色等,病情嚴重的(de)患者連張口嘴(zui)(zui)巴、打個(ge)哈欠都(dou)覺得很困難,基本上(shang)一動嘴(zui)(zui)巴就疼痛難忍(ren)了。

  • (4)引發胃病

    檳榔渣會刺激胃(wei)壁(bi),造成(cheng)胃(wei)黏膜損害或潰瘍,導致胃(wei)粘膜發炎,妨礙消化機能。

    (5)變丑

    長期咀嚼(jiao)檳(bin)榔,會造(zao)成(cheng)咬肌肥(fei)大,簡(jian)單來(lai)說(shuo),就是讓瓜子(zi)臉變(bian)(bian)丑國字臉。同時(shi),長期吃(chi)檳(bin)榔也會使嘴巴變(bian)(bian)小。之前就有報道,一名逃亡十(shi)三年的嫌犯因為吃(chi)檳(bin)榔變(bian)(bian)成(cheng)了(le)(le)櫻桃小嘴,給警察的抓捕帶來(lai)了(le)(le)極(ji)大的麻煩。

    (6)污染環境

    新鮮的(de)檳榔果汁是紅(hong)色(se)的(de),部分(fen)吃檳榔的(de)人吃完之(zhi)后(hou)隨(sui)地(di)亂吐,導致污(wu)染環(huan)境,地(di)面隨(sui)處(chu)都是紅(hong)色(se)的(de)汁液(ye),極度影響(xiang)城(cheng)市美觀。此(ci)外,即(ji)使是成品檳榔吃剩的(de)檳榔渣,丟得遍(bian)地(di)都是,也非常影響(xiang)城(cheng)市形(xing)象。

3
檳榔的優點
  • (1)使人心情愉悅

    根(gen)據《檳榔(lang)的(de)藥用(yong)價值》研究,檳榔(lang)可以使人(ren)身體(ti)發熱(re)、微微出汗,刺激(ji)人(ren)體(ti)興奮,令人(ren)產生愉悅(yue)的(de)感覺(jue)。

    (2)驅蟲殺螨

    檳榔(lang)堿可(ke)以麻(ma)痹蟲體神經系統,將牛絳蟲、豬絳蟲、肝吸蟲、曼氏血吸蟲、蠕(ru)蟲等驅除至體外,達到驅蟲的(de)目的(de)。此外,檳榔(lang)的(de)一些(xie)提取物還(huan)有殺螨(man)的(de)作用。

檳榔為什么戒不掉
1
檳榔本身原因
  • 檳(bin)(bin)榔中(zhong)(zhong)的(de)(de)檳(bin)(bin)榔堿是中(zhong)(zhong)樞神經和(he)自(zi)主神經系統的(de)(de)激動劑,具(ju)有擬交(jiao)感神經的(de)(de)作(zuo)(zuo)用,使(shi)人(ren)(ren)產生(sheng)愉快(kuai)感、舒適感。另外(wai),檳(bin)(bin)榔次堿也可(ke)以(yi)發揮去(qu)抑(yi)制的(de)(de)生(sheng)理作(zuo)(zuo)用,類似(si)抗抑(yi)郁(yu)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用。因(yin)此食用檳(bin)(bin)榔可(ke)以(yi)使(shi)人(ren)(ren)產生(sheng)興奮感,同時緩解精神緊張,再加(jia)上檳(bin)(bin)榔加(jia)工中(zhong)(zhong)添加(jia)的(de)(de)麻黃,長期(qi)食用,會使(shi)人(ren)(ren)離不開(kai)這種感覺,導致一定的(de)(de)成癮性(xing)。

    和(he)其他成癮(yin)物(wu)質一樣,嚼食檳(bin)榔(lang)可出現耐受、渴求及戒斷癥(zheng)狀(zhuang),符合(he)美國精神(shen)疾病診斷標準(zhun)(DSM-IV)物(wu)質依賴的診斷標準(zhun)。檳(bin)榔(lang)戒斷癥(zheng)狀(zhuang)主要表現為抑郁(yu)、焦慮、注(zhu)意力不集中以及疲乏。

2
廣告宣傳原因
  • 在湖(hu)南檳(bin)(bin)(bin)榔食品行業協會封殺(sha)檳(bin)(bin)(bin)榔廣告之前(qian),檳(bin)(bin)(bin)榔廣告塞(sai)滿(man)了湖(hu)南大(da)大(da)小小各種節目(mu),而(er)且(qie)出(chu)現在電視(shi)臺和戶外的(de)(de)突出(chu)位置,輪番轟炸湖(hu)南人。廣告在一定程(cheng)度上影(ying)響著消費(fei)者的(de)(de)決策和行為,吸引著沒嘗過檳(bin)(bin)(bin)榔的(de)(de)消費(fei)者去買,誘惑著習(xi)慣嚼檳(bin)(bin)(bin)榔的(de)(de)人去試(shi)試(shi)其(qi)他(ta)品牌和口味。

3
社會風氣原因
  • (1)企業

    湖南(nan)是中(zhong)國(guo)內(nei)地最(zui)大的檳榔加(jia)工(gong)、消費基地。全國(guo)一共(gong)有9441家(jia)從(cong)事生產加(jia)工(gong)或銷售檳榔的企業(ye),其中(zhong)湖南(nan)省(sheng)有4058家(jia),位居第(di)一;海南(nan)省(sheng)以3732家(jia),位列第(di)二。

    根(gen)據《湘潭(tan)日報》報道,2017年(nian),湖南湘潭(tan)從事食用檳榔(lang)加工的規(gui)模企(qi)業30余(yu)家,年(nian)產量(liang)20余(yu)萬噸,就業人員近30萬人,年(nian)產值超過(guo)200億元。

  • (2)耳濡目染

    根據湖南(nan)省檳(bin)榔(lang)(lang)食品行業(ye)協會(hui)發布的《湖南(nan)地區食用檳(bin)榔(lang)(lang)流(liu)行病學研究》,湖南(nan)人檳(bin)榔(lang)(lang)咀嚼(jiao)率(lv)達到38.42%,上至71歲,下至3歲都會(hui)吃(chi)檳(bin)榔(lang)(lang)。

    在湖南不少(shao)地區的(de)婚喪嫁娶(qu)中,一般(ban)都(dou)會有包檳榔(lang)作為回禮。而湖南的(de)市(shi)(shi)場就更不用說了,批發(fa)市(shi)(shi)場、超(chao)市(shi)(shi)、便利店、餐館,甚至內衣店、學校周邊,都(dou)在賣檳榔(lang)。

    (3)僥幸心理

    雖然大多數(shu)人都知道“吃檳(bin)榔致癌”,但是很少(shao)有(you)人會(hui)因為知道這一(yi)(yi)事實(shi)而停止吃檳(bin)榔,大多數(shu)人認(ren)為這一(yi)(yi)病癥不會(hui)發生在自己(ji)身上,另(ling)一(yi)(yi)部分(fen)人認(ren)為致癌的(de)說法太(tai)夸張了,還(huan)有(you)部分(fen)人認(ren)為吃檳(bin)榔有(you)驅(qu)蟲的(de)好處,可(ke)以功(gong)過抵消。

    事實(shi)上,根據北京中醫藥(yao)大學臨床中藥(yao)系教(jiao)授的介紹(shao),檳榔在用作驅(qu)蟲目時,用量非常之少,而(er)且也并不需要長期(qi)食用。

面對檳榔應該如何做
  • 口腔癌(ai)與檳榔(lang)的(de)關系早己被醫學界認(ren)定,百(bai)姓(xing)和(he)企業都不應(ying)該存在僥幸心理。為解(jie)決和(he)預防檳榔(lang)導致(zhi)的(de)口腔癌(ai)問題,應(ying)加強對(dui)老百(bai)姓(xing)的(de)宣傳教育,使(shi)其認(ren)識到檳榔(lang)的(de)危(wei)害。

    戒掉一種(zhong)上(shang)癮物(wu)質通常比想象中(zhong)難(nan),因此不要羞(xiu)于尋求親(qin)友(you)和專業的幫助。在戒除檳榔(lang)的過程中(zhong),可能(neng)會產生抑郁、焦慮等戒斷反應(ying),所以(yi)最好尋找一些檳榔(lang)的替代物(wu),如(ru)口香糖(tang)、綠茶等。

總結
  • 結合以(yi)上(shang)分析(xi)我(wo)們可以(yi)知道,與檳榔致(zhi)癌(ai)、成癮、引(yin)發口腔疾病和變丑等危害相(xiang)比,它驅(qu)蟲(chong)、除螨的(de)優點實在微(wei)不足道。因此我(wo)們的(de)日常生活(huo)中,并沒有吃檳榔的(de)必要。

    政府報告中曾指出(chu)(chu),沒有(you)(you)全民健康,就沒有(you)(you)全面小康,要把(ba)人民健康放在優先發展的戰略地位,并反復指出(chu)(chu),要將健康融(rong)入所(suo)(suo)有(you)(you)政策(ce),人民共建共享,要堅(jian)持(chi)正確處理政府和市場關系,在基本醫療衛生服務領域政府要有(you)(you)所(suo)(suo)為。

    同時(shi),吃檳榔會給子(zi)女作出(chu)不好的榜樣,檳榔引(yin)發的疾(ji)病也(ye)會增加(jia)家庭的醫療負擔。

    所以無論從哪個角度來看,戒掉檳(bin)榔(lang)都是(shi)刻不容緩的。

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