檳榔(lang)是(shi)(shi)“四大南(nan)藥(yao)”之一,南(nan)方(fang)地(di)區不(bu)少人在平時習慣咀嚼檳榔(lang)當零食,而檳榔(lang)也是(shi)(shi)一種(zhong)藥(yao)食同源(yuan)的食材,其(qi)具有(you)(you)除濕御寒、降氣行滯、消除疲(pi)勞等(deng)功(gong)效(xiao),還可以(yi)治(zhi)療多(duo)種(zhong)寄(ji)生蟲感染性疾病。不(bu)過(guo)檳榔(lang)雖然(ran)有(you)(you)諸多(duo)好處,但是(shi)(shi)卻(que)不(bu)能多(duo)食,否(fou)則(ze)就會增(zeng)大罹患口(kou)腔癌的概率。本(ben)期專題就一起來(lai)了解下檳榔(lang)的相關(guan)知(zhi)識吧。
檳(bin)榔(學名:Areca catechu L.),是單(dan)子葉植物綱、初生(sheng)目(mu)、棕(zong)櫚科、檳(bin)榔屬常綠喬木(mu),莖直立,喬木(mu)狀(zhuang),高(gao)10多米(mi),最(zui)高(gao)可(ke)達30米(mi),有明顯(xian)的環狀(zhuang)葉痕,雌雄同株,花(hua)序多分枝,子房長圓(yuan)形,果實(shi)長圓(yuan)形或卵球形,種子卵形,花(hua)果期3-4月。
檳榔原產(chan)于(yu)馬(ma)來西亞,中國主(zhu)要(yao)分布在(zai)云南(nan)、海南(nan)及臺灣等熱帶(dai)地區。亞洲熱帶(dai)地區廣泛栽培。
檳榔(lang)是重要(yao)的(de)中藥材,在南方一些少數民族還有將果實作為一種咀嚼嗜(shi)好品,但其為世界(jie)衛生組織國際癌癥研究機構致(zhi)癌物清單1類致(zhi)癌物。
1、消(xiao)積
檳榔味苦(ku),性溫,可以(yi)促進腸胃(wei)蠕動,可以(yi)消積導滯,并(bing)且有緩瀉(xie)通便的功(gong)效(xiao)可用來治療腹脹便秘以(yi)及濕熱痢疾(ji)等癥狀。
2、利水
檳榔(lang)既可(ke)(ke)行氣(qi)(qi),也有(you)利水的功效,中醫(yi)認為(wei)行氣(qi)(qi)則可(ke)(ke)利尿(niao)。因此(ci)檳榔(lang)可(ke)(ke)以(yi)用來(lai)治療水中、大小便不(bu)利以(yi)及腳氣(qi)(qi)腫痛等(deng)病癥。
3、截瘧
檳(bin)榔能夠預(yu)防隔(ge)離瘧疾(ji)的幾率,治療瘧疾(ji)時常(chang)于常(chang)山(shan)、草果等(deng)配(pei)合使用(yong)最佳。
4、止(zhi)咳(ke)化痰(tan)
檳榔(lang)有(you)助(zhu)于止咳,化痰,消食(shi),解酒等作(zuo)用(yong),嚼食(shi)榔(lang)之后,人(ren)們通常(chang)都會(hui)感(gan)到精神興奮,并(bing)且身上(shang)會(hui)微(wei)微(wei)的發(fa)汗,還會(hui)導致心情(qing)變(bian)得愉快(kuai),還能有(you)助(zhu)于人(ren)們提高工作(zuo)效率以及反應(ying)靈(ling)敏。
5、治療(liao)腳(jiao)氣(qi)
檳(bin)榔也(ye)常用(yong)治(zhi)腳氣水腫,疼痛,久則喘(chuan)滿(man),不能平臥等證,類似(si)于維生(sheng)素(su)B1缺(que)乏癥。單(dan)用(yong)有效(xiao),常配伍蘇葉(xie)、茯苓、木瓜、吳萸(yu)等。
6、緩解蟲積腹痛
檳榔是一種主要用治寸白(bai)蟲,即絳蟲,為(wei)驅(qu)除絳蟲的特效中藥之(zhi)一。單用煎服有效,也(ye)可(ke)配(pei)伍南瓜子、牽牛(niu)子、石(shi)榴根(gen)皮等。
吃檳榔(lang)的好處
1、檳榔(lang)(lang)是我國四大南藥之一(yi)。檳榔(lang)(lang)果實中含有多種人體所需的營養元素和(he)有益物(wu)質(zhi),如(ru)脂肪、檳榔(lang)(lang)油(you)、生物(wu)堿、兒茶素、膽堿等(deng)成分。
2、檳榔具(ju)有獨特的御瘴(zhang)(zhang)(zhang)功能,是歷代醫(yi)家治病的藥果,又(you)有“洗瘴(zhang)(zhang)(zhang)丹(dan)”的別(bie)名。因為瘴(zhang)(zhang)(zhang)癘之癥,一般(ban)都同飲(yin)食不(bu)規(gui)律、氣滯積結(jie)有關,而檳榔卻能下(xia)氣、消食、祛痰,所以(yi)在(zai)藥用性能上被人們廣泛關注。
3、檳(bin)榔具有(you)殺蟲(chong)(chong),用于絳蟲(chong)(chong)病、蛔蟲(chong)(chong)病、姜片蟲(chong)(chong)病,蟲(chong)(chong)積腹痛(tong)。
4、檳榔跟吃辣椒差(cha)不多,刺(ci)激使全(quan)身發熱,天冷時(shi)也(ye)有驅寒保暖的作用。
5、不(bu)僅如此,檳榔還有治青光眼、血壓增高、等癥(zheng)的效果。
吃檳榔的(de)害處
1、檳榔(lang)(lang)里面含有致(zhi)癌(ai)的(de)生物(wu)堿(jian),導致(zhi)口腔癌(ai),目前(qian)很(hen)多的(de)人都是因為檳榔(lang)(lang)而患有口腔癌(ai)。
2、長期的吃嚼檳榔會使人牙齒變黑,檳榔嚼過后(hou),將(jiang)殘(can)渣(zha)吐在地上,紅跡斑(ban)斑(ban),如同血漬(zi),影(ying)響公共衛生。
3、由于石灰質(zhi)和檳(bin)榔(lang)汁充滿口腔中形(xing)成牙(ya)結石,又由於(wu)長(chang)期用力嚼食而咬(yao)耗牙(ya)質(zhi),甚(shen)至使牙(ya)齒裂開(kai)或折斷。
4、由于于嚼(jiao)食檳榔而造成(cheng)口(kou)(kou)(kou)腔黏(nian)膜下纖維化和白斑(ban)病,也就是口(kou)(kou)(kou)腔癌(ai)的前(qian)期病變,其(qi)臨床癥狀為張口(kou)(kou)(kou)困難、疼痛、麻木(mu)感(gan)、口(kou)(kou)(kou)腔黏(nian)膜變白及潰瘍。
5、檳(bin)榔(lang)吃多了對消化系(xi)統的(de)影(ying)響是(shi)很大的(de),這是(shi)因為檳(bin)榔(lang)汁垢污(wu)染黑(hei)唇緣齒頰,影(ying)響觀瞻,且損(sun)害味覺神(shen)經與(yu)唾液分泌,妨(fang)礙(ai)消化機能(neng),檳(bin)榔(lang)渣刺激胃壁,導(dao)致胃黏膜發炎(yan)甚至穿孔,影(ying)響營養(yang)吸(xi)收,造成(cheng)營養(yang)不良。特別是(shi)兒童(tong)食用(yong)檳(bin)榔(lang)容易導(dao)致營養(yang)不良。
6、吃(chi)多了檳(bin)榔對于人體有害(hai),如果孕婦吃(chi)多了,則可能(neng)會導致流產。
檳榔(lang)的危害
1、常吃易(yi)得口(kou)腔癌
經(jing)常吃(chi)檳榔容易得(de)口腔癌,這(zhe)是因為檳榔里面(mian)含有致癌的生物堿,多(duo)吃(chi)就會得(de)口腔癌。
2、損傷牙齒
經(jing)常吃檳(bin)榔(lang),不(bu)僅(jin)牙齒會(hui)變(bian)黑,而且檳(bin)榔(lang)含有(you)石灰質,容(rong)易和檳(bin)榔(lang)汁(zhi)形成牙結石,此外(wai)長期(qi)用力(li)嚼檳(bin)榔(lang)還會(hui)損傷牙質,甚至使牙齒裂開(kai)或(huo)折斷。
3、易得口(kou)腔疾病(bing)
經(jing)常嚼檳榔會造成口(kou)腔黏膜下(xia)纖(xian)維(wei)化和(he)白斑病,會出現(xian)張口(kou)苦(ku)難(nan)、疼痛(tong)、麻木感、口(kou)腔黏膜變白或潰瘍。
4、影響消化(hua)功能(neng)
檳榔(lang)汁容易損害人體味覺神經和唾液(ye)分泌,妨(fang)礙消化系統,而且檳榔(lang)渣(zha)會刺激腸胃壁,導(dao)致胃黏(nian)膜發炎甚至穿孔,影(ying)響(xiang)營養吸收,造(zao)成(cheng)營養不(bu)良,尤其是小孩。
5、導致流產
孕(yun)婦如(ru)果(guo)經常吃檳榔的話,有可(ke)能(neng)會導致流產,為了寶寶的健康,懷孕(yun)媽媽最好不要吃檳榔和(he)抽煙。
抽煙的危(wei)害(hai)
1、肺部疾病
香(xiang)煙中含有(you)焦油、一氧(yang)化碳(tan)、尼古丁等(deng)有(you)害(hai)成分,對于肺部(bu)的損(sun)害(hai)非常大,容(rong)易(yi)導致氣(qi)管炎、肺氣(qi)腫、肺心病、肺癌等(deng)肺部(bu)疾(ji)病。
2、心血管疾病
經常吸煙會使冠狀動(dong)脈血(xue)管收縮,造(zao)成心急梗塞,同時還會引起腎上腺素增加,導致心跳加快,心臟負(fu)荷加重,影響學業循環(huan)而導致心腦(nao)血(xue)管疾病(bing)、糖尿病(bing)、中風等(deng)疾病(bing)。
3、吸煙致癌
吸(xi)煙(yan)是產生自由基最(zui)快最(zui)多的方式,自由基過多會破壞細(xi)(xi)胞(bao)活性,容易被細(xi)(xi)菌或(huo)病(bing)毒入侵,從而導致(zhi)癌癥和許多慢性病(bing)。
4、影響智力
吸煙嚴重影響人的(de)智力,記(ji)憶(yi)力,從而降低工(gong)作和(he)學(xue)習的(de)效率,尤其(qi)是兒(er)童被動吸煙危害更大(da),容易患肺炎(yan),支氣管炎(yan),重癥哮喘和(he)其(qi)它疾病(bing)。
5、其他危害
男(nan)性吸(xi)煙會影(ying)響性功能(neng)(neng)和生育能(neng)(neng)力(li),孕婦吸(xi)煙對胎兒的危害(hai)大,甚至流(liu)產,而且被動吸(xi)煙受到的危害(hai)更大。
1、印度吃法(fa)
在不(bu)(bu)同(tong)的地(di)區和(he)不(bu)(bu)同(tong)的國家,吃檳(bin)榔(lang)的方法也(ye)各不(bu)(bu)相同(tong),印度(du)人喜(xi)歡(huan)吃檳(bin)榔(lang)時,把檳(bin)榔(lang)果取(qu)出,切成(cheng)碎片,然(ran)后再醮取(qu)適理的蠣灰,醮好以后還要用干凈的蔞(lou)葉把檳(bin)榔(lang)包(bao)起來,然(ran)后才能放到嘴(zui)里慢慢的嚼食,檳(bin)榔(lang)的這種吃法能促進唾液分泌(mi),生津止渴的功效(xiao)特別(bie)出色。
2、黎族吃法
黎族是中國南方的一個少數民族,那里(li)世代都有吃檳(bin)榔的習慣,但(dan)他(ta)們在吃檳(bin)榔時(shi)喜歡(huan)把(ba)檳(bin)榔果削(xue)成瓣兒狀,然(ran)后用栳葉把(ba)檳(bin)榔包起來,再配上煙(yan)絲和石灰膏一起放到嘴(zui)里(li)慢慢嚼食,這時(shi)人們會感到越(yue)嚼越(yue)香,能讓人的面(mian)色紅潤,精(jing)神煥(huan)發(fa),它可以緩解疲勞也能預防(fang)疾(ji)病(bing)。
3、海(hai)南吃法
檳榔(lang)(lang)在(zai)中國海(hai)(hai)南地(di)區(qu)也十(shi)分常(chang)見(jian),而當地(di)人吃檳榔(lang)(lang)的(de)方(fang)(fang)法與(yu)其(qi)他(ta)地(di)區(qu)吃檳榔(lang)(lang)的(de)方(fang)(fang)法也不(bu)相同。海(hai)(hai)南人吃檳榔(lang)(lang)時,吃法特(te)別(bie)講究,他(ta)們會(hui)先把檳榔(lang)(lang)切成(cheng)片狀,然后(hou)(hou)撒上貝(bei)殼粉調成(cheng)的(de)膏(gao)狀物(wu)腌制一到兩天,腌好以(yi)后(hou)(hou)取(qu)出(chu)用蔞葉(xie)包起(qi)來,再(zai)到嘴里慢慢嚼食,開始(shi)時會(hui)有(you)綠水(shui)出(chu)現,這時可以(yi)把吐掉,過一會(hui)綠水(shui)消失,檳榔(lang)(lang)液就能變成(cheng)紅色(se),它能止(zhi)渴生津也能提神醒(xing)腦(nao)。
4、臺灣檳榔的吃法
把采收后的(de)(de)(de)檳榔(lang),剝除(chu)果蒂(di)和較老的(de)(de)(de)部分,先(xian)取由彰化引進的(de)(de)(de)帶有胡椒香氣(qi)的(de)(de)(de)荖葉(xie),再攪勻石(shi)灰,用小(xiao)刀涂少(shao)許在葉(xie)上(shang),將之卷起。然(ran)后切開(kai)檳榔(lang),將已卷好的(de)(de)(de)荖葉(xie)夾放在中間,這樣老藤、石(shi)灰、檳榔(lang)一(yi)(yi)起嚼食。據說,如果三(san)者(zhe)缺一(yi)(yi),檳榔(lang)不僅(jin)食之無味,人們還(huan)會(hui)認為你(ni)是一(yi)(yi)個毫(hao)無感情的(de)(de)(de)冷血動物(wu)。
孕(yun)婦能吃檳榔嗎
1、焦檳(bin)榔(lang)當中含(han)有的元素,不利(li)于孕婦,因(yin)此孕婦在懷(huai)孕的時候,是不可以吃焦檳(bin)榔(lang)。
2、吃焦檳榔會導致(zhi)(zhi)口腔(qiang)癌(ai),許多研究(jiu)報告(gao)也顯示,從(cong)嘴巴咀嚼開始(shi),不論是(shi)透過黏膜或是(shi)血液滲入人體(ti),對口腔(qiang)、咽喉、食道、胃、肝都(dou)有致(zhi)(zhi)癌(ai)的威脅;此外,一項研究(jiu)也發現,孕婦如果有食用焦檳榔的習慣(guan),造(zao)成流產(chan)、早產(chan)等生殖危害的機率也大(da)增。
3、一項研究顯(xian)示,長(chang)時(shi)間接受檳榔子中的(de)檳榔素及(ji)(ji)花(hua)中的(de)黃樟(zhang)素,對臍帶(dai)血管內皮細(xi)胞的(de)存(cun)活及(ji)(ji)生長(chang),確(que)有明顯(xian)抑制作(zuo)用,懷胎媽媽還(huan)是不(bu)嚼(jiao)為妙。
4、焦檳(bin)(bin)(bin)榔中的(de)檳(bin)(bin)(bin)榔素(su)及黃樟素(su),被公認是檳(bin)(bin)(bin)榔致癌并(bing)導致細胞突(tu)變的(de)最主要成份,若胎兒暴露(lu)在這些(xie)危險物質(zhi)中,可能(neng)產(chan)生畸形、發展障礙(ai),甚至會流產(chan)。
5、吃焦檳榔(lang)會導(dao)致子宮(gong)頸細(xi)胞及孕(yun)婦淋巴球染色體發生(sheng)變異。
因此孕婦不可以吃(chi)焦(jiao)檳榔(lang),在平時(shi)(shi)的時(shi)(shi)候,我們也是要減(jian)少吃(chi)焦(jiao)檳榔(lang),這(zhe)樣對(dui)保護身體才會有幫助。
檳榔禁忌人(ren)群
1、有患癌(ai)癥歷史的家族成(cheng)員不能吃檳榔。
2、曾(ceng)患過一種癌(ai)癥(zheng)的人,也不能(neng)吃檳榔,因為很容(rong)易會患二重(zhong)癌(ai)甚至(zhi)多重(zhong)癌(ai)。
3、高血(xue)壓、心腦血(xue)管(guan)疾病患者不能吃檳(bin)榔。
4、孕婦、幼童以及身體羸弱(ruo)者也不能(neng)吃檳榔。
1、戒(jie)檳榔和戒(jie)煙、解酒是一樣的,都(dou)需要有(you)頑(wan)強的意志力,也(ye)需要戒(jie)掉它(ta)的決心,這是戒(jie)除上癮的最(zui)關鍵。
2、戒(jie)檳榔(lang)(lang)可(ke)選(xuan)用替代(dai)法和漸(jian)減(jian)法同時進行,在檳榔(lang)(lang)癮上來之(zhi)(zhi)后(hou)食(shi)用一(yi)塊口香糖替代(dai),也可(ke)只食(shi)用三(san)分之(zhi)(zhi)一(yi)檳榔(lang)(lang),一(yi)個分三(san)次食(shi)用,慢慢降低毒(du)癮,最終可(ke)戒(jie)除。
3、戒(jie)檳榔還有一個很(hen)關鍵的條件就是周圍同伴要一起戒(jie),要不一個人很(hen)難堅(jian)持(chi)下來。
4、吃檳(bin)榔有一種(zhong)目的就(jiu)是想提神(shen),那么就(jiu)可以(yi)用(yong)茶或者咖啡(fei)來(lai)代替。當你想吃檳(bin)榔的時候(hou)就(jiu)給自己泡一杯茶或者咖啡(fei)。
5、階段目標法(fa)。先定個(ge)目標,比如(ru)(ru)說(shuo)三(san)天(tian)不(bu)(bu)吃(chi)檳榔(lang),如(ru)(ru)果達成了就給自己(ji)小小的(de)獎(jiang)勵;然后增加時間(jian)到一(yi)個(ge)星期,再次達成的(de)時候獎(jiang)勵要大一(yi)點;這(zhe)樣一(yi)直延長時間(jian),就能夠逐(zhu)步戒掉檳榔(lang)。當(dang)然,如(ru)(ru)果完(wan)不(bu)(bu)成目標,就要有嚴厲的(de)處罰。
6、精神(shen)勝利法。每(mei)天想(xiang)吃(chi)檳榔(lang)的(de)時候就要(yao)不斷對(dui)自己做(zuo)心理暗示,吃(chi)檳榔(lang)有(you)很(hen)多害(hai)處(chu),不吃(chi)檳榔(lang)有(you)很(hen)多好處(chu)。如果扛(kang)不住,那么就看(kan)看(kan)口(kou)腔癌的(de)圖片,會讓你提不起吃(chi)檳榔(lang)的(de)想(xiang)法。
7、讓周圍(wei)人(ren)監督(du),如(ru)果自己依然吃(chi)檳榔,那么(me)就讓眾人(ren)疏遠自己。人(ren)是(shi)社交(jiao)動物,沒有社交(jiao)會很難快樂。時間長了,自己就會逐漸(jian)逐漸(jian)不吃(chi)。當然也有弊端,就是(shi)周圍(wei)的(de)人(ren)可能都變成都是(shi)愛(ai)吃(chi)檳榔的(de)。
1、挑選檳榔首(shou)先看形體,看顏色,再看制作(zuo)廠家,以海(hai)南產(chan)為好。
2、看加工工藝(yi),真正的好(hao)檳榔除了果(guo)子肉厚汁濃,還(huan)要靠科學的配方(fang)及嚴謹的生產(chan)工藝(yi)來完成。檳榔有青果(guo)、煙(yan)果(guo)之分(fen),煙(yan)果(guo)口味重,濃烈,易傷口,營養損失(shi)大。青果(guo)味道(dao)清淡,醇和(he),不燒(shao)口,保留水分(fen)大,營養價值(zhi)高(gao),故青果(guo)檳榔是(shi)時下檳榔消(xiao)費的主導。
3、產(chan)品(pin)包裝標注齊(qi)全,廠名、廠址、品(pin)名、規(gui)格(ge)、含量(liang)、生產(chan)日期、保質日期、成(cheng)份明(ming)細、產(chan)品(pin)標準、注意事項(xiang)等。正品(pin)一般較齊(qi)全,假冒、手工作坊的在某些(xie)項(xiang)目(mu)上遺漏。
4、聞(wen)氣味(wei)(wei),檳榔(lang)(lang)果很(hen)容易受潮霉變,聞(wen)一聞(wen),可(ke)以識別。檳榔(lang)(lang)果有其獨特(te)的(de)香味(wei)(wei),好的(de)檳榔(lang)(lang)聞(wen)上去清香純正,無(wu)雜味(wei)(wei)異味(wei)(wei)。
5、看制(zhi)作廠(chang)家、品(pin)牌,相信(xin)品(pin)牌的(de)力量(liang),尤其是(shi)大企業,品(pin)牌是(shi)企業的(de)生命,負責任的(de)品(pin)牌從不(bu)拿品(pin)質開玩笑,絕不(bu)會搬石(shi)頭(tou)砸自己的(de)腳。
6、包裝印刷質量,正(zheng)品材質過硬(ying),印刷質量好,假(jia)冒材質差,印刷品質差,圖形、字跡模糊不清(qing)晰。
7、生產日(ri)期最重(zhong)要:正品日(ri)期一般是電子或激光噴(pen)碼,清晰可見。假冒一般不具備此條件,模糊不清。
8、售后電(dian)(dian)話(hua),正品(pin)電(dian)(dian)話(hua)暢通,假(jia)冒無(wu)電(dian)(dian)話(hua)或電(dian)(dian)話(hua)不通。地下(xia)(xia)工廠與規范工廠的生產有著天壤之別,問題檳榔(lang)大多出自這些地下(xia)(xia)作坊或非法侵權、仿冒產品(pin)上。
長期(qi)嚼食(shi)將導致(zhi)一定的(de)(de)成癮性(xing),過量嚼食(shi)會引(yin)起不(bu)同程(cheng)(cheng)度的(de)(de)毒性(xing)反(fan)應,經常(chang)咀(ju)嚼檳榔容(rong)易增(zeng)加口腔癌的(de)(de)風險(xian)。以上信(xin)息源(yuan)于程(cheng)(cheng)序系統索引(yin)或網民分享(xiang)提供(gong),僅供(gong)您(nin)參考使用,不(bu)代表本(ben)網站的(de)(de)研究觀點,請注意(yi)甄別內容(rong)來源(yuan)的(de)(de)真(zhen)實性(xing)和權(quan)威(wei)性(xing)。如有(you)錯誤(wu)解讀,請聯系修正或刪除。