1、看不銹鋼(gang)板材。集(ji)成環保灶外(wai)觀都是用不銹鋼(gang)制(zhi)造的，中等(deng)的集(ji)成環保灶會用SUS301不銹鋼(gang)制(zhi)造，而(er)最好的是用SUS304L18Cr-9Ni-低C，是極低碳(tan)304鋼(gang)。

2、看油煙分離與否。差的灶體(ti)油煙直接(jie)從(cong)渦輪經過，好(hao)的灶體(ti)則油漬與氣(qi)體(ti)分離，排出(chu)氣(qi)體(ti)的同時把油漬過濾在漏斗(dou)里。

3、看吸(xi)風位(wei)置。深(shen)井(jing)式(shi)吸(xi)風會消耗(hao)(hao)熱能(neng)，在烹飪時就會耗(hao)(hao)時耗(hao)(hao)氣耗(hao)(hao)電，而側吸(xi)式(shi)吸(xi)風則不影響(xiang)熱能(neng)，而且鍋即使高出(chu)灶平面還是能(neng)吸(xi)凈油煙。

4、看集(ji)成的(de)電器(qi)。好的(de)集(ji)成灶(zao)下面集(ji)成的(de)是(shi)一些正規電器(qi)，譬如有消毒(du)柜、微波爐、蒸汽爐、烤箱等等。

5、看(kan)煙道(dao)。好的(de)(de)(de)煙道(dao)材(cai)質(zhi)是(shi)銅絲加(jia)鋁(lv)箔的(de)(de)(de)，好的(de)(de)(de)煙道(dao)是(shi)方形(xing)的(de)(de)(de)，他走(zou)的(de)(de)(de)是(shi)櫥(chu)柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)地腳線(xian)，貼地走(zou)這樣就可以不破(po)壞櫥(chu)柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)結構，同時起到減震降(jiang)噪(zao)的(de)(de)(de)作(zuo)用。