2019年7月4日，廣(guang)州酒家公告稱，同廣(guang)州工業(ye)發(fa)展集(ji)團有(you)(you)限公司(si)(si)簽訂股權轉讓意(yi)向書，擬(ni)以現金方(fang)式收(shou)購(gou)工業(ye)發(fa)展集(ji)團持有(you)(you)的廣(guang)州陶陶居食(shi)品有(you)(you)限公司(si)(si)100%股權。收(shou)購(gou)完成(cheng)后，陶陶居將成(cheng)為廣(guang)州酒家的全(quan)資(zi)子公司(si)(si)。

廣州酒家與陶陶居同(tong)屬(shu)廣州市國(guo)資委旗下企業。對于(yu)本次(ci)收(shou)購，廣州酒家表示(shi)，本次(ci)股權收(shou)購符合深(shen)化(hua)國(guo)資國(guo)企改(gai)革的工(gong)作部署要求，符合公(gong)司戰略發展規(gui)劃，利于(yu)公(gong)司繼續(xu)聚焦“食(shi)品(pin)+餐飲(yin)”主業，落(luo)實食(shi)品(pin)和餐飲(yin)兩大主業板塊(kuai)多品(pin)牌(pai)、差異化(hua)拓(tuo)展，以進一(yi)步完善產業布局，增強其市場競爭力和提升公(gong)司效益(yi)，促(cu)進公(gong)司可持續(xu)發展。

7月4日簽(qian)訂的《股(gu)權轉(zhuan)讓意向書》僅為意向協定，具體收購流(liu)程待到正式協議簽(qian)訂后方可實(shi)施。且就協議內容(rong)來看，陶(tao)陶(tao)居的經(jing)營管理權仍(reng)舊屬于廣州(zhou)食尚餐飲(yin)集團，并不會因此次股(gu)權交易(yi)而改變。

公(gong)告顯示(shi)，陶陶居(ju)收(shou)入(ru)來源主要包括：食品銷(xiao)售、物業租金、品牌外部授權(quan)等。截(jie)至2018年(nian)9月30日，陶陶居(ju)公(gong)司資產總額為(wei)9186.71萬(wan)(wan)元(yuan)，凈(jing)資產為(wei)5048.36萬(wan)(wan)元(yuan)。2018年(nian)1-9月，其營業收(shou)入(ru)6463.13萬(wan)(wan)元(yuan)，凈(jing)利潤830.79萬(wan)(wan)元(yuan)。

業內人士指出，廣(guang)州(zhou)酒家收(shou)購(gou)陶陶居(ju)，是(shi)廣(guang)州(zhou)國資混改大(da)背景下，繼廣(guang)州(zhou)浪奇(qi)重組、廣(guang)百(bai)股份收(shou)購(gou)廣(guang)州(zhou)友誼后又一次大(da)動作。