據商務部統計,國內目前僅(jin)有1128家(jia)中(zhong)華老字號(hao)企業(ye)(ye),而且(qie)大多數中(zhong)華老字號(hao)企業(ye)(ye)面臨(lin)著發(fa)展緩慢、甚至被淘汰(tai)的(de)風險。在(zai)此背(bei)景下,一些老字號(hao)企業(ye)(ye)開始(shi)求新求變(bian),以轉變(bian)自身品(pin)牌形象(xiang)來(lai)尋求80后、90后年輕消(xiao)費者的(de)青(qing)睞,最直觀的(de)改(gai)變(bian)就是,這(zhe)些老字號(hao)變(bian)得“萌(meng)”起來(lai)了。
一直以來(lai),老字號悠久的(de)經(jing)營(ying)歷(li)史(shi),給(gei)老字號企業帶(dai)來(lai)了特(te)(te)有的(de)歷(li)史(shi)文化特(te)(te)征,但另一方面,這種特(te)(te)征也容易在(zai)消費(fei)者(zhe)心(xin)里形(xing)成傳統(tong)和保守的(de)刻板印(yin)象。
在80、90后逐漸占據主流消(xiao)費的(de)今天,老字號(hao)唯有(you)設法讓(rang)自(zi)身品牌也年輕化,才能面(mian)對更加年輕化的(de)消(xiao)費群體,而(er)選(xuan)擇(ze)“賣萌”正是老字號(hao)擺脫保守形象最(zui)好的(de)方式。
隨(sui)著時間的(de)推移(yi),老(lao)字號(hao)企業有時候(hou)更被視為是(shi)傳承傳統文(wen)化(hua)(hua)的(de)重要載體,這種印象(xiang)會使老(lao)字號(hao)自身定位固(gu)有化(hua)(hua),例如(ru)全聚德就是(shi)賣烤鴨的(de),五芳(fang)齋(zhai)就是(shi)賣粽(zong)子的(de),這無(wu)疑會限(xian)制老(lao)字號(hao)企業的(de)發展(zhan)。
因(yin)此老字(zi)號創新一方面也(ye)是為了(le)(le)打破這種(zhong)固有思維,大白兔(tu)做起(qi)了(le)(le)冰淇淋,內(nei)聯升(sheng)布鞋做起(qi)了(le)(le)“潮鞋”,瀘州老窖做起(qi)了(le)(le)香水。
老字號品牌形象的(de)改變并不是一蹴而(er)就的(de)事(shi),企業要考慮到市(shi)場(chang)的(de)接受程度,所以(yi)一般老字號會(hui)先從廣告(gao)宣(xuan)傳方面進行“賣(mai)萌”,以(yi)探(tan)尋市(shi)場(chang)的(de)反(fan)映,王致和、雷允(yun)上等老字號就是選用(yong)此方式。
老(lao)字號(hao)一般也會選擇聯動(dong)其他(ta)品牌(pai),共同推出系(xi)列產品來進行(xing)“賣萌(meng)”,多選擇芝(zhi)麻街(jie)、憤怒的小(xiao)鳥、迪士(shi)尼等(deng)擁(yong)有經典IP動(dong)漫品牌(pai)進行(xing)聯動(dong),云南(nan)白藥、五芳齋(zhai)等(deng)老(lao)字號(hao)就是(shi)選用(yong)此方式。
激進(jin)一(yi)點的(de)企(qi)業(ye)會選擇直接開辟(pi)一(yi)個全新的(de)子品牌(pai)來“賣萌(meng)”,子品牌(pai)一(yi)方面可以借助(zhu)老字(zi)號的(de)影(ying)響力(li),另(ling)一(yi)方面也有更寬泛的(de)操控(kong)空間,瀘(lu)州老窖、五糧(liang)液等老字(zi)號就是選用此方式。
著(zhu)名老(lao)字號王(wang)致(zhi)和于慶(qing)祝品(pin)(pin)牌創(chuang)立350周年(nian)之際,發布了活潑(po)可愛(ai)的“王(wang)小(xiao)(xiao)和”卡(ka)通人物形(xing)象(xiang),新卡(ka)通人物形(xing)象(xiang)“王(wang)小(xiao)(xiao)和”有青(qing)色、紅色、黃色三種服飾,一一對應(ying)著(zhu)老(lao)字號王(wang)致(zhi)和腐(fu)乳的三大品(pin)(pin)類,這一萌(meng)萌(meng)的卡(ka)通形(xing)象(xiang)讓(rang)年(nian)輕網友(you)紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)大呼“老(lao)腐(fu)乳”也太可愛(ai)了。
傳承300多年的(de)張(zhang)小泉(quan)一改(gai)老字號的(de)刻板印象,聘用清一色(se)90后設計師(shi)團隊,利用年輕人愛玩的(de)思想(xiang),改(gai)變(bian)張(zhang)小泉(quan)祖師(shi)爺(ye)的(de)老古板形象,變(bian)成了(le)Q版老頑童卡通形象。
甚至還有了一組討(tao)人(ren)喜歡的(de)表情包,這樣“接地氣(qi)”的(de)祖師(shi)爺也(ye)讓年輕人(ren)對老字號張小(xiao)泉有了新的(de)認識。
創立于清代咸豐(feng)元(yuan)年的杏(xing)花(hua)樓,至今也有(you)168歲的高齡,有(you)中(zhong)華美食之精華的美譽。
近年來杏花(hua)樓老字號一(yi)改(gai)以往的(de)嚴肅端(duan)莊(zhuang),上(shang)線定制版中秋月餅禮盒,和(he)數家(jia)老字號餐(can)飲企業集團換上(shang)新(xin)鮮“萌”裝,以極富趣味性的(de)全新(xin)形(xing)象(xiang)來面對消(xiao)費者。
已有400多年歷史的瀘州老窖,也開始了求新(xin)求變的過程,于2013年推出(chu)瀘小(xiao)二系列(lie)子品牌,定位時(shi)尚小(xiao)酒(jiu)。
從(cong)外觀包裝(zhuang)上來看,瀘小二包裝(zhuang)精致(zhi)可愛并設有專門的卡通形象,風格時(shi)尚潮流,展現出(chu)瀘州老窖對年輕消費者吸引(yin)力。
無獨(du)有偶(ou),五糧液(ye)老字號(hao)也選擇了小酒新模(mo)式(shi),干(gan)一(yi)杯劉關張(彩(cai)瓶系列)外觀呈Q版蘋果狀(zhuang),選用傳統故(gu)事“桃園結義”為文化(hua)主題。
瓶身設(she)計活潑(po)可愛(ai)的“劉關張”卡通(tong)形象,兼具傳(chuan)統與時尚元素,在(zai)同類(lei)小酒產(chan)品中極具辨識度,深得年輕人的喜愛(ai)。
始(shi)創于清朝雍正年間的老字(zi)號“雷允上”也玩起了賣萌,在端(duan)午佳節時(shi)期,雷允上聘用90后(hou)設計(ji)師(shi)設計(ji)四幅卡通形象(xiang)的楊貴(gui)妃于各大(da)商城(cheng)。
以(yi)貴(gui)妃形象(xiang)推(tui)送端午香囊,宣揚傳統(tong)文化(hua),即(ji)表達(da)了優(you)美的文化(hua)意境(jing),也以(yi)全新“萌萌噠(da)”的形象(xiang)融入年輕人的生活。
說(shuo)到粽(zong)(zong)子(zi),不(bu)(bu)得(de)不(bu)(bu)提起老(lao)字號五(wu)(wu)芳齋,90多歲的五(wu)(wu)芳齋近年來不(bu)(bu)斷(duan)玩出(chu)新(xin)花樣(yang),粽(zong)(zong)子(zi)包裝(zhuang)“賣萌”不(bu)(bu)說(shuo),還曾(ceng)與迪士尼聯動推出(chu)米老(lao)鼠(shu)、唐老(lao)鴨粽(zong)(zong)子(zi)、與漫威合作,推出(chu)美(mei)國隊(dui)長、鋼鐵俠系列(lie)粽(zong)(zong)子(zi),還有星球大戰等一系列(lie)主題粽(zong)(zong)子(zi),這樣(yang)賣萌的老(lao)字號,讓我們怎么能不(bu)(bu)愛。
老(lao)字(zi)號稻香村(cun)也曾與故宮合作,推(tui)出(chu)24節氣(qi)系列“賣萌”糕(gao)點(dian),主打高顏值。得到年(nian)輕(qing)(qing)人的認可后,老(lao)字(zi)號稻香村(cun)更是孵化了(le)子品牌“稻田日記”,成為北京首家糕(gao)點(dian)自助網紅(hong)店(dian),俏皮(pi)可愛的甜點(dian)外形,瞬間吸引(yin)了(le)大批“外貌協(xie)會(hui)”的年(nian)輕(qing)(qing)消費者(zhe)。
花茶老字號品(pin)(pin)牌吳裕泰也(ye)不服老,曾在(zai)上海世(shi)博會時,出品(pin)(pin)“城(cheng)市系列”、“美好生活系列”等產品(pin)(pin),利(li)用夸張靈動的卡(ka)通漫畫展示城(cheng)市生活的自在(zai)愜意(yi);
吳裕泰也曾在猴年(nian)(nian)專(zhuan)門設計了“四(si)不猴”茶寵,四(si)只小猴憨態可(ke)掬,萌萌的形象,特別討年(nian)(nian)輕消費者的喜(xi)歡。
布鞋(xie)(xie)界的老字號“內(nei)聯升”為(wei)了讓更多年輕(qing)人接受,也開始了自己的賣萌之旅,于2016年推出“憤怒(nu)的小(xiao)鳥”系列布鞋(xie)(xie)。
明明代(dai)表(biao)傳統老工藝的(de)布鞋上,卻增(zeng)添了(le)年(nian)輕人喜愛的(de)網紅表(biao)情包和卡通形象。近年(nian)來(lai)也曾與(yu)迪(di)士尼(ni)和大魚海棠(tang)等單(dan)位推出(chu)更時尚的(de)系(xi)列手(shou)工布鞋。
老字(zi)號云南白藥旗下牙(ya)(ya)膏品(pin)牌(pai)最先布局,跨界(jie)聯合國際化IP“芝麻街”,推出(chu)可愛的卡通形(xing)象包裝(zhuang),進攻兒(er)童牙(ya)(ya)膏市場。
一(yi)方面(mian)在產品中添加口腔專屬益生菌,另一(yi)方面(mian)在包(bao)裝(zhuang)盒(he)推廣上(shang)選用(yong)活潑、趣味性強的(de)包(bao)裝(zhuang)設計,在外觀上(shang)吸引到家(jia)長和兒童的(de)注意。
191歲的(de)王(wang)老(lao)吉(ji)在“賣(mai)萌”的(de)道路上也不(bu)甘落后,綠盒王(wang)老(lao)吉(ji)曾推出三(san)款“萌盒西游版”新(xin)品(pin)活動,以“賣(mai)萌”的(de)方式爭搶年輕(qing)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)市場,吸引了(le)近十萬(wan)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)參與。
嘗到“賣萌”的甜(tian)頭后,自此綠盒王老吉(ji)在網(wang)絡(luo)上的品牌形象大(da)多換(huan)成萌萌的動漫(man)形象。
老字(zi)號“賣萌(meng)”是(shi)老字(zi)號企業對年(nian)(nian)輕(qing)消(xiao)費者的妥(tuo)協(xie),MAIGOO小(xiao)編認(ren)為這(zhe)一招確有奇效(xiao),近(jin)些年(nian)(nian)來張小(xiao)泉(quan)、云南白藥、五芳(fang)齋等(deng)老字(zi)號銷(xiao)售額增(zeng)長迅猛,這(zhe)和它們(men)推進全新的品牌戰(zhan)略是(shi)分不開(kai)的。
目前越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多的(de)老(lao)字(zi)號也走上了品牌創新的(de)道路,我們也希望這些老(lao)字(zi)號都能重現往日的(de)輝煌(huang)吧(ba)。
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從老字(zi)號這(zhe)三(san)個字(zi)上,人們就能感(gan)到歷(li)史的滄桑與輝煌。而隨(sui)著(zhu)現代(dai)對傳統的沖擊,老字(zi)號又讓人們感(gan)...