一、總體情況

食用農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)224批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)合(he)格(ge)(ge)(ge)6批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；糕點67批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)合(he)格(ge)(ge)(ge)3批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；酒類(lei)35批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)合(he)格(ge)(ge)(ge)2批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；肉制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)49批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)合(he)格(ge)(ge)(ge)2批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；方便食品(pin)(pin)(pin)(pin)8批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)合(he)格(ge)(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；糧食加工品(pin)(pin)(pin)(pin)44批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)合(he)格(ge)(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；食用油、油脂(zhi)及其制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)19批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)合(he)格(ge)(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；調味品(pin)(pin)(pin)(pin)79批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)合(he)格(ge)(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；飲料37批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)合(he)格(ge)(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；餅干4批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、餐飲食品(pin)(pin)(pin)(pin)38批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、茶(cha)葉及相關(guan)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)26批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、炒貨食品(pin)(pin)(pin)(pin)及堅果制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)28批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、蛋(dan)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、淀粉及淀粉制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)14批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、豆(dou)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)46批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、蜂產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、罐頭4批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、可(ke)可(ke)及焙烤咖啡產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、冷凍(dong)飲品(pin)(pin)(pin)(pin)3批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、乳制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、食糖5批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、蔬(shu)菜制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)54批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、薯類(lei)和膨化食品(pin)(pin)(pin)(pin)3批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、水產(chan)(chan)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)5批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、水果制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)10批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、速(su)凍(dong)食品(pin)(pin)(pin)(pin)11批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、糖果制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)14批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)未檢出不(bu)合(he)格(ge)(ge)(ge)樣品(pin)(pin)(pin)(pin)。

二、不合格產品情況

（一）重(zhong)慶市蕎豐酒業(ye)有限公司標(biao)稱生產的糧食(shi)釀造(zao)白酒（優級），甲醇(chun)不符合食(shi)品安全國家標(biao)準(zhun)規定。檢驗機構為重(zhong)慶市食(shi)品藥品檢驗檢測研(yan)究(jiu)院。

（二）重(zhong)慶渝(yu)生(sheng)園食品(pin)(pin)有限公司標稱生(sheng)產(chan)的彩貝(bei)蛋糕，菌落總(zong)數不符(fu)合食品(pin)(pin)安(an)全國家標準規定。檢驗機構(gou)為(wei)重(zhong)慶市(shi)食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)檢驗檢測(ce)研究院。

（三）重慶(qing)市(shi)(shi)香(xiang)辣嫂食(shi)品有(you)限公司(si)標稱(cheng)生產的(de)鮮雞(ji)精，大腸(chang)菌群(qun)不符合食(shi)品安全國家標準規定(ding)。檢(jian)驗(yan)機構(gou)為重慶(qing)市(shi)(shi)食(shi)品藥品檢(jian)驗(yan)檢(jian)測研究院。

（四）重(zhong)慶(qing)(qing)市合川(chuan)區益寶飲(yin)品(pin)(pin)(pin)有限公司標(biao)稱生產的飲(yin)用(yong)純凈水，銅綠假單胞(bao)菌(jun)不(bu)符合食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全國家標(biao)準規(gui)定。檢(jian)驗機構(gou)為重(zhong)慶(qing)(qing)市食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)檢(jian)驗檢(jian)測研究院。

（五）重(zhong)慶永(yong)輝超市有限公司銅(tong)梁區(qu)龍(long)協花(hua)園分公司銷(xiao)售的豇豆，甲胺磷不符合食品(pin)(pin)安全國家標準規(gui)定。檢驗機構(gou)為重(zhong)慶市食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)檢驗檢測研究院。

（六）重(zhong)慶市(shi)樂貝(bei)鮮食(shi)品有(you)限公司標稱(cheng)生產的(de)黃金唱(chang)片(pian)（糕點），防腐劑混合使(shi)用時各自用量占(zhan)其最大使(shi)用量的(de)比例之和不符(fu)合食(shi)品安全國家標準規定。檢驗(yan)機構為重(zhong)慶市(shi)食(shi)品藥品檢驗(yan)檢測研究院。

（七(qi)）重(zhong)慶市長(chang)壽(shou)區江南街道龍橋(qiao)市場呂應祥銷(xiao)售的(de)豬前腿，磺胺類(總量)不符合(he)食品安全國家標準規(gui)定(ding)。檢(jian)(jian)驗(yan)機構為重(zhong)慶市食品藥品檢(jian)(jian)驗(yan)檢(jian)(jian)測(ce)研究院。

（八）重慶市安清食品(pin)(pin)有限(xian)公司標(biao)稱生(sheng)產的(de)廣味香腸，氯(lv)霉素(su)不符合食品(pin)(pin)安全國家標(biao)準規定(ding)。檢(jian)驗(yan)機構為(wei)重慶市食品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)檢(jian)驗(yan)檢(jian)測(ce)研(yan)究院。

（九(jiu)）梁平區國輝生活(huo)超市熙街店銷售的黃豆芽，4-氯苯(ben)氧(yang)乙酸鈉(以4-氯苯(ben)氧(yang)乙酸計)不符合食(shi)(shi)品安全國家標(biao)準規(gui)定。檢驗機構為重慶(qing)市食(shi)(shi)品藥品檢驗檢測研究院。

（十(shi)）重慶(qing)(qing)嘉士德食品(pin)(pin)有限責任公司標(biao)稱生產(chan)的長壽米粉，脫(tuo)氫乙酸及其鈉鹽(以脫(tuo)氫乙酸計)不(bu)符合食品(pin)(pin)安全國家標(biao)準規定。檢(jian)驗機構為重慶(qing)(qing)市食品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)檢(jian)驗檢(jian)測研究院。

（十(shi)一）重(zhong)慶志豪(hao)麻油(you)廠(chang)標(biao)稱生產的香意坊(fang)純黑芝麻油(you)，酸價(KOH)不(bu)符合食(shi)品安全國家(jia)標(biao)準規定(ding)。檢(jian)驗(yan)機構為重(zhong)慶市食(shi)品藥品檢(jian)驗(yan)檢(jian)測研究院。

（十二）重慶(qing)商社新世紀百貨連鎖經營有限公司巫(wu)山店銷售的豬腎，呋喃西林代謝(xie)物不符合食(shi)品(pin)安全國家(jia)標(biao)準規定。檢驗(yan)機(ji)構為重慶(qing)市食(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)檢驗(yan)檢測(ce)研(yan)究院(yuan)。

（十(shi)三(san)）重(zhong)慶(qing)(qing)家薈貿易有限公司(si)標稱生產的方便粥(zhou)，菌落總數不符合食品安全國家標準規(gui)定。檢(jian)驗機構為重(zhong)慶(qing)(qing)市食品藥(yao)品檢(jian)驗檢(jian)測研(yan)究院。

（十(shi)四）重慶市(shi)彭水(shui)縣漢葭(jia)鎮鼓(gu)樓(lou)社區（南門洞農貿市(shi)場）胡(hu)主平(ping)銷售(shou)的豬肉，磺(huang)胺類(總量)不符合食品(pin)安全國家標準規定。檢驗(yan)(yan)機(ji)構(gou)為重慶市(shi)食品(pin)藥品(pin)檢驗(yan)(yan)檢測(ce)研(yan)究院。

（十(shi)五）城(cheng)口(kou)縣天珍農(nong)業開發有限公司標(biao)稱生產的紅心獼猴桃(tao)酒15%vol，甲(jia)醇不(bu)符(fu)合(he)食品(pin)安全國家標(biao)準規定。檢驗(yan)機構為重(zhong)慶市食品(pin)藥品(pin)檢驗(yan)檢測研究(jiu)院。

（十六）豐都縣春明食(shi)(shi)品有限公司(si)標稱生產的(de)春明麻辣牛(niu)肉干，菌落(luo)總數不(bu)符合食(shi)(shi)品安全(quan)國家標準(zhun)規定。檢驗(yan)機構(gou)為重慶市(shi)食(shi)(shi)品藥品檢驗(yan)檢測研究院。

（十七）成都盒(he)馬鮮生網絡科技(ji)有限(xian)公司(si)重(zhong)慶九街分公司(si)銷(xiao)售的鮮活黑魚，恩諾(nuo)沙(sha)星(以恩諾(nuo)沙(sha)星與環(huan)丙沙(sha)星之和計)和氧氟沙(sha)星不符合(he)食品安全國家標準規定。檢(jian)(jian)驗機構為重(zhong)慶市食品藥品檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測研(yan)究院。

（十(shi)八）彭水縣天(tian)天(tian)樂購超市(shi)銷售的，彭水縣殷氏老字號搟酥餅廠標稱(cheng)生產的搟酥王核桃（糕點(dian)），菌落總(zong)數不符合(he)食品安全國家標準(zhun)規定。檢(jian)驗機(ji)構為重慶市(shi)食品藥品檢(jian)驗檢(jian)測研究院。

三、核查處置情況

對上述抽檢中(zhong)發(fa)現的不合(he)(he)格(ge)產(chan)品，所(suo)在地市場監管(guan)部門已按《中(zhong)華人(ren)民共和國食(shi)品安全法(fa)》的要求，對生產(chan)經(jing)營企業(ye)依法(fa)啟動查(cha)處(chu)工(gong)作，同(tong)時已采取風(feng)險控(kong)制措(cuo)施，查(cha)清產(chan)品流向，召回、下(xia)架不合(he)(he)格(ge)產(chan)品，分析原因并進行整改。