1、首先要看(kan)生產商與灌裝商是否一(yi)致，如果(guo)一(yi)致，則證(zheng)明更(geng)有質量(liang)保(bao)障；

2、其(qi)次看(kan)生產制造商(shang)是(shi)否(fou)知(zhi)名，因為(wei)紅酒品牌(pai)很(hen)多，許多都是(shi)無(wu)自己的釀造基地，而是(shi)灌裝或(huo)者勾兌的；

3、注(zhu)意葡萄(tao)酒的年(nian)(nian)(nian)份(fen)，好的年(nian)(nian)(nian)份(fen)才能有好葡萄(tao)，葡萄(tao)酒的各地方年(nian)(nian)(nian)份(fen)評價表(biao)可以在網上找(zhao)到；

4、買酒(jiu)時應注意瓶里的(de)酒(jiu)的(de)高度，10年以內(nei)的(de)酒(jiu)，都應有到“頸彎”的(de)高度，如果酒(jiu)的(de)“水(shui)位”太低，可能表示存放不(bu)佳；

5、葡萄酒(jiu)中(zhong)的酒(jiu)精含(han)量通常(chang)是在8%vol.—16%vol.之間。釀(niang)制時通常(chang)不被(bei)允許添(tian)加任(ren)何其他物質，完全要靠(kao)自行發(fa)酵而成；

6、進(jin)口葡萄酒應(ying)有中文背(bei)標，如果(guo)沒有則非(fei)正規海關進(jin)口，購買時需慎重(zhong)；

7、鑒別葡萄(tao)酒(jiu)是(shi)否原(yuan)汁釀(niang)造(zao)(zao)：取一(yi)張紙巾，滴(di)上(shang)一(yi)滴(di)葡萄(tao)酒(jiu)，如均勻分散，無水印，那就(jiu)是(shi)100%葡萄(tao)汁釀(niang)造(zao)(zao)的葡萄(tao)酒(jiu)，反之添(tian)加糖和酒(jiu)精釀(niang)造(zao)(zao)的葡萄(tao)酒(jiu)，在紙巾上(shang)面會有水印，且不(bu)均勻；

8、葡萄酒(jiu)真(zhen)假辨別：滴幾(ji)滴紅(hong)(hong)酒(jiu)在餐巾紙上，把用水兌(dui)開的(de)食用堿水滴在紅(hong)(hong)酒(jiu)上面(mian)，那么就是真(zhen)的(de)紅(hong)(hong)酒(jiu)，如果沒有反(fan)應，那么紅(hong)(hong)酒(jiu)就是假的(de)。