1、首先(xian)要看生產商(shang)與灌裝商(shang)是(shi)否一致，如果一致，則證明更有質量保(bao)障；

2、其次看生(sheng)產(chan)制(zhi)造商是否知名，因(yin)為紅酒品牌(pai)很多，許多都(dou)是無自己的(de)釀造基地，而是灌裝或者勾兌(dui)的(de)；

3、注意葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)年份，好(hao)的(de)年份才能有好(hao)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)，葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)各(ge)地(di)方年份評價表可(ke)以在網上(shang)找(zhao)到(dao)；

4、買(mai)酒時(shi)應注意(yi)瓶里的(de)酒的(de)高度，10年以內的(de)酒，都應有(you)到“頸彎”的(de)高度，如果(guo)酒的(de)“水位”太低，可能(neng)表示存放不(bu)佳；

5、葡萄(tao)酒中的酒精(jing)含量通常是在8%vol.—16%vol.之間。釀制時通常不被(bei)允許添(tian)加任何其他物質(zhi)，完全要靠自行發酵(jiao)而成；

6、進口葡(pu)萄酒應(ying)有中文背(bei)標，如(ru)果沒有則非正規海關進口，購買(mai)時(shi)需慎重；

7、鑒別葡萄(tao)酒(jiu)是否原汁釀(niang)造：取一(yi)張(zhang)紙巾(jin)，滴(di)上(shang)一(yi)滴(di)葡萄(tao)酒(jiu)，如均勻分散，無水印(yin)，那就(jiu)是100%葡萄(tao)汁釀(niang)造的葡萄(tao)酒(jiu)，反之添(tian)加(jia)糖和酒(jiu)精釀(niang)造的葡萄(tao)酒(jiu)，在紙巾(jin)上(shang)面(mian)會有水印(yin)，且不(bu)均勻；

8、葡萄酒(jiu)真假辨別(bie)：滴幾滴紅酒(jiu)在餐巾紙上(shang)，把用(yong)水兌(dui)開的(de)食用(yong)堿水滴在紅酒(jiu)上(shang)面，那么就是(shi)真的(de)紅酒(jiu)，如果沒有反應，那么紅酒(jiu)就是(shi)假的(de)。