材料：松餅粉200克，牛奶120ml，雞蛋2個，鹽2克，蔥1棵(ke)。

步驟：

1、松餅粉篩進(jin)大碗，磕進(jin)2個雞蛋，加(jia)(jia)入(ru)鹽，加(jia)(jia)入(ru)牛奶，攪(jiao)拌均勻至成為(wei)(wei)無顆(ke)粒狀態，有時(shi)間的話最(zui)好(hao)可以(yi)先靜(jing)置一會再繼續操作，加(jia)(jia)入(ru)蔥花，攪(jiao)拌成為(wei)(wei)均勻的面糊。

2、刷上一(yi)次薄油，預熱(re)華夫餅機，倒(dao)入適量面(mian)糊，面(mian)糊不(bu)能過多，否則(ze)會(hui)溢出來的(de)。

3、蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子(zi)，烘烤(kao)大約(yue)3分鐘，機器周(zhou)邊不(bu)再有熱(re)氣冒出(chu)(chu)就可以啦，打(da)開蓋(gai)子(zi)，用筷子(zi)把(ba)華夫餅夾出(chu)(chu)即可。

4、做好(hao)的(de)(de)華夫餅(bing)放在烤網上散熱，不要直接放在碟子上，那樣會有水蒸(zheng)氣的(de)(de)。不管是咸味(wei)的(de)(de)還是甜味(wei)的(de)(de)華夫餅(bing)，最好(hao)都是趁熱吃，這個時(shi)候的(de)(de)口(kou)感是最好(hao)的(de)(de)，放涼了以后(hou)，口(kou)感就沒(mei)這么好(hao)了。