材(cai)料：松餅粉200克，牛奶120ml，雞蛋(dan)2個，鹽2克，蔥1棵(ke)。

步驟：

1、松(song)餅粉篩進大碗，磕進2個(ge)雞(ji)蛋，加(jia)入(ru)鹽，加(jia)入(ru)牛(niu)奶，攪拌(ban)(ban)均(jun)勻(yun)至(zhi)成為(wei)(wei)無顆粒狀態，有(you)時間的話(hua)最好可以先(xian)靜置(zhi)一(yi)會再繼續操作(zuo)，加(jia)入(ru)蔥(cong)花(hua)，攪拌(ban)(ban)成為(wei)(wei)均(jun)勻(yun)的面糊。

2、刷(shua)上一次(ci)薄油，預熱(re)華夫(fu)餅機，倒(dao)入適(shi)量面糊，面糊不能過多(duo)，否(fou)則會溢出(chu)來的。

3、蓋(gai)(gai)上(shang)蓋(gai)(gai)子，烘烤大約3分鐘，機器(qi)周邊不再有(you)熱氣冒(mao)出(chu)就(jiu)可以啦，打開蓋(gai)(gai)子，用筷子把華夫餅夾出(chu)即可。

4、做好的華(hua)夫餅放在烤網(wang)上(shang)散熱，不要直(zhi)接(jie)放在碟子(zi)上(shang)，那樣(yang)會有水蒸氣的。不管(guan)是(shi)咸味的還是(shi)甜味的華(hua)夫餅，最好都是(shi)趁(chen)熱吃，這個時候的口感是(shi)最好的，放涼了(le)以(yi)后，口感就沒這么好了(le)。