1、西瓜(gua)子富(fu)含油脂,有(you)健胃、通便的(de)作用,沒有(you)食欲或便秘時食用一(yi)些西瓜(gua)子之類的(de)種(zhong)仁有(you)一(yi)定作用。
2、西瓜子有清肺化痰的作(zuo)用(yong),對(dui)咳(ke)嗽(sou)痰多和(he)咯血等癥有輔助療效。
3、西瓜子(zi)性味甘,性平(ping),無毒,其(qi)具有利肺、潤腸、健胃、止血等功(gong)效(xiao)。
4、西(xi)瓜子(zi)含(han)有豐(feng)富蛋(dan)白質、脂肪(fang)酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵(tie)、硒等元素。
5、含有(you)不飽和脂肪酸,有(you)降低(di)血壓的功(gong)效(xiao),并(bing)有(you)助于預防動脈硬化(hua),是適(shi)合高血壓病人(ren)的小吃(chi)。還含一種皂甙樣(yang)成分,有(you)降壓作用,并(bing)能緩(huan)解急(ji)性膀(bang)胱炎之癥狀(zhuang)。
6、西瓜種子含脂肪油、蛋白(bai)質、維生素B2、戊聚糖(tang)、淀粉、粗纖維、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶(mei)、α-半(ban)(ban)乳(ru)糖(tang)甙酶(mei)、β-半(ban)(ban)乳(ru)糖(tang)甙酶(mei)和蔗糖(tang)酶(mei)。